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Hier finden Sie weitere Angaben zu diesem Produkt, die uns vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Hersteller/Importeur: Erasmi & Carstens GmbH Adresse: Mecklenburger Str. 255 D-23568 Lübeck Zutaten: Zutaten: Zucker, MANDELN gemahlen (40%), Kakaomasse, Wasser, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine, Feuchthaltemittel: Invertase. Nährwerte pro 100g: Brennwert: 482, 00 Kilokalorien (kcal) Brennwert: 2. 018, 00 Kilojoule (kJ) Fett: 28, 00 Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 5, 80 Kohlenhydrate: 43, 00 Kohlenhydrate, davon Zucker: 43, 00 Eiweiß: 10, 00 Salz: 0, 01 Produktname: Lüb. Edelmarzbrot 125g Verkehrsbezeichnung: Lübecker Edelmarzipan* (82%) in Zartbitterschokolade (18%). Lübecker Marzipan (200 g) in Bio-Qualität von Alnatura. *geschützte geografische Angabe Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern. Allergiehinweise: Enthält: Mandeln und Mandelerzeugnisse, Haselnuss und Haselnusserzeugnisse, Walnuss und Walnusserzeugnisse, Pistazie und Pistazienerzeugnisse, Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose), Eier und Eierzeugnisse Zusätzliche Informationen: Enthält: Emulgator (EMULSIFIER)
Marzipan ist ursprünglich eine orientalische Köstlichkeit aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser. Im Mittelalter gelangte das Marzipan nach Europa und wurde dort zunächst von Apothekern hergestellt und vertrieben. Da Marzipan rar und teuer war, konnten sich zu dieser Zeit nur der Adel und wenige Begüterte diese Delikatesse leisten. Mit dem Aufkommen des Rübenzuckers wurde Marzipan auch für andere Gesellschaftsschichten erschwinglich. Zentren der Marzipanherstellung waren seit den Zeiten der mittelalterlichen Hanse vor allem die Hanse- und Hafenstädte, wie Lübeck und Königsberg. Lübecker edel marzipan kaufen. Dort landeten die Schiffe mit den Mandeln, dem wertvollen Ausgangsmaterial des Marzipan, an. So lag es nahe, dass die Zuckerbäcker eben dieser Städte begannen, Marzipan herzustellen. Es entwickelte sich eine ganz besondere, individuelle Marzipan-Kultur. Die Firma Carstens Lübecker Marzipan wurde schon 1845 gegründet und die Gründerin erhielt 1874 von Kaiser Wilhelm I. den Titel "kaiserliche Hoflieferantin". Mit dem Beginn der industriellen Marzipan-Produktion wurde das Marzipan Angebot immer vielfältiger und abwechslungsreicher.
Bio-Qualität Marzipanrohmasse Siegel "geschützte geografische Angabe" Lübeck zum Backen und Naschen vegan Über das Produkt Diese Bio-Marzipanrohmasse stammt aus Lübeck, wo sie nach traditioneller Rezeptur und in einem besonderen Herstellungsverfahren produziert wird. Das Ergebnis: Ein Marzipan mit besonders aromatischem Geschmack. Alnatura Lübecker Marzipan wird aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten hergestellt, ist vegan und ideal zum Backen und Naschen. Lübecker edel marzipan kaufen ohne. Eigenschaften Nährwerte Zutaten MANDELN* 52%, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser, Alkohol* 0, 6% *aus biologischer Landwirtschaft Allergene Kann Spuren von Haselnuss und Pistazie enthalten. Weitere Informationen Name Lübecker Marzipan Inhalt 0, 20 kg Aufbewahrung Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. GTIN 4104420134782 Zertifizierung DE-ÖKO-001 Preis UVP 3, 49 € Einheit kcal kJ Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz Unzubereitet pro 100 g 473 kcal 1970 kJ 28 g 2, 30 g 39 g 39 g 6, 20 g 12 g 0, 01 g < > Bewertungen Wenn Sie unsere Produkte und Rezepte bewerten möchten, aktivieren Sie dafür bitte die Cookies "Statistiken" und "Marketing" in Ihren Einstellungen und laden Sie die Seite neu.