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Die Betreiber hoffen, dass sie bereits Ende 2013 die gläserne Produktionslinie eröffnen können. Bauernmarkt an den vier Adventswochenenden von 9 - 17 Uhr geöffnet
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Ganz schlimme Blähungen! Wollte jetzt mit Sauerkrautsaft versuchen weiß jemand ob das auch immer pasteurisiert ist?? @gpsbiker wär net wenn dus mir schicken könntest kann man da auch ein anders Gemüse benutzen?? #15 hi..................... Kann hier irgendwie keine Anhänge hochladen. Schicke mir per PN bitte eine e-mail Adresse. #16 Was Du alles weißt... Tja, dann verstoßen sie wohl... was mir ziemlich egal ist, weil ich dadurch frisches Sauerkraut bekomme. #17 Was Du alles weißt..., manchmal staune ich selber Ja, ich würde es mir von Herzen wünschen, das ein Laden seine Nahrungsmittel z. Kohlosseum sauerkraut kaufen mit. T. selbst herstellt! Also ich schlage vor, du lässt dir im Laden einfach mal den Krauthobel und das Gärfass (!!!! nicht das Verkaufsfass) zeigen. Dann kannst du sicher gehen, das du das, was du bezahlst auch bekommst. Sicher können sie dir dann auch die Oechslewaage (?!? muss ich nochmal nachschlagen) zeigen, zur Kontrolle der Gärung. #18 @Julisana Hast du in der Zwischenzeit nun schon mal das Gärfass (nicht zu verwechseln mit dem Verkaufsfass) in deinem Laden bewundern können?
Im KOHLosseum kann man die Vielfalt des Kohls entdecken. Kohlosseum sauerkraut kaufen und. Erleben Sie in der Krautwerkstatt wie Dithmarscher Kohl zu leckem Sauerkraut verarbeitet wird. Wesselburen gilt als Wiege des Kohlanbaus, und im KOHLosseum gibt es nicht nur ein Kohl-Museum; das Sauerkraut dort wird in einem eigens entwickelten, besonders schonenden Verfahren hergestellt. Alle Produkte die in der Krautwerkstatt hergestellt werden, können im Bauernmarkt gekauft werden. Natürliche, gesunde und schmackhafte Produkte warten auf Sie!
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