Ein Gericht kann sehr gut sein. Doch erst die richtige Weinbegleitung macht es perfekt. Wenn du gerne Gastgeber bist und deine Gäste verwöhnen willst, fragst du dich vielleicht, welcher Wein zum Grillen passt? In diesem Artikel erfährst du alles über die richtige Weinbegleitung zu Steak & Co. Die perfekte Kombi: Wein zum Grillen Für jedes Grillgericht gibt es eine ideale Weinbegleitung. Doch starten wir etwas früher. Was serviert man seinen Gästen vor dem Grillabend? Zu Beginn kannst du einen fruchtigen Schaumwein anbieten. Schaumwein ist als Aperitif ideal und erlaubt einen entspannten Start in den restlichen Abend. So ein Schaumwein überbrückt die Zeit bis zur Ankunft aller Gäste perfekt. Außerdem hält er die Gastgeber bei Laune, oder? Jetzt geht es ans Eingemachte. Welchen Wein serviert man für den perfekten Grillgenuss? Wein zum grille point de croix. Das hängt ganz vom Gericht ab. Erfahre jetzt, welcher Wein zum Grillen passt: Grillwurst: Zu einer guten Grillwurst passt ein mittelkräftiger Weißwein. Gerne darf es ein Welschriesling, Chardonnay oder Sauvignon Blancs sein.
Passend zu den Röstaromen des Grillfleisches, oder der Veggie-Variationen darf er gerne etwas würziger und rustikaler daherkommen und im Holzfass ausgebaut worden sein. Vom leichten Vinho Verde bis zum kernigen Côtes-du-Rhône darf es bunt gemischt zugehen auf Ihren Grillplätzen. Die Grillsaison ist eröffnet! Weintipps für Ihr Grillfest Wer aber auf Nummer sicher gehen möchte, den passenden Speisenbegleiter zu finden, bekommt im Folgenden einige Empfehlungen für besonders gelungene Foodpairings. Bevor der Grillgenuss wirklich losgeht, gehört zum Grillen natürlich auch gerne ein Aperitiv/Apéro. Damit kann zum Beispiel auch perfekt die Zeit überbrückt werden, bis alle Gäste eingetroffen sind und die Vorfreude kann starten. Außerdem empfiehlt es sich, dem Mann beziehungsweise der Frau am Grill ebenfalls ein Gläschen zu reichen, um ihn oder sie bei Laune zu halten. Wein zum grillen. Hierbei kann man je nach persönlicher Vorliebe einen Prosecco oder andere prickelnde Schäumer servieren. Es ist aber ratsam, darauf zu achten, dass nicht jeder ganz trockene Perl- oder Schaumweine mag.
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Die beste Zeit des Jahres ist in vollem Gange, der Sommer und die Grillsaison. Zu Grillgut passt nur Bier? Von wegen! Wir sagen Ihnen, wie Sie mit dem passenden Wein Ihr Grillfest perfektionieren. Finden Sie den besten Sommerwein zu Grillfleisch, Veggies, Gemüse und Co. Der Sommer hat Einzug gehalten und was könnte es da Schöneres geben, als die Abende im Garten am Grill zu verbringen und feinste Steaks, Veggie-Burger, krosse Baguettes, Grillkäse und köstliche Beilagen zu genießen? Durchschnittlich grillen die Deutschen an 21 Sommertagen, sprich an jedem vierten Tag im Sommer. Viele sind der Meinung, dass Grillzeit "Bierzeit" wäre. Der passenden Wein zum Grillen | Top-Wein-Angebote. Doch wir finden: Es darf auch gerne Wein sein. Hier haben wir ein paar Vorschläge, wie Sie den passenden Wein für Ihre Grillparty finden. Von spritzig leicht bis kräftig rustikal Die gute Nachricht zuerst: den richtigen Wein zu finden ist gar nicht so schwer. Bis auf Dessertweine passt nämlich so gut wie jeder Wein zu Grilladen. Der Grill- oder Kellermeister kann einfach seinen Präferenzen folgen, helfen kann dabei in etwa folgende Orientierung: zu Vegetarischem und Fisch eher trockener Weißwein, zu Fleisch sollte man eher zu kräftigem Rotwein greifen.
Dass dazu ein Riesling oder Rivaner viel besser passt als ein schnödes Bier, hat sich leider auch noch nicht herumgesprochen. Die folgende Tabelle verrät, welcher Wein zu welchem Grillgut passt. [textbox title=" Gute Grill/Wein-Kombinationen: "] Aperitif: Wer vor dem Grillen einen Aperitif möchte, sollte einen leichten Wein mit 10 bis 12% Alkohol wählen. Grillwürste: Zum Grillklassiker passt ein kräftiger Wein. Mit einem Rivaner oder einem trockenem Roséwein liegen Sie hier richtig. Steaks und Schnitzel: Steaks und Schnitzel sind vielfach in einer Marinade eingelegt. Damit der Wein mit den intensiven Aromen mithalten kann, sollten Sie hier zu ausdrucksstarken, kräftigen Weinen greifen. Grillen und Wein — Wein.de. Riesling, Grauburgunder, aber auch ein Silvaner passen gut. Beim Rotwein passt ein Spätburgunder. Wer es süffiger mag, kann auch zu einem Trollinger greifen. Ein Dornfelder passt auch, wenn er nicht zu alkoholreich ist. Geflügel: Ist das Geflügel in einer kräftigen Marinade eingelegt, können Sie auf die Empfehlungen für Steaks und Schnitzel zurückgreifen.
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