Im Winter schmeckt ein deftiger Erbseneintopf immer lecker. Meistens ist die Zubereitungszeit aber so lang, dass man schon keine Lust mehr hat die Suppe zu kochen, deswegen hier mal ein Rezept, bei dem der Eintopf ruck-zuck fertig ist. Zutaten für 4 Personen: 1 mittelgroße Zwiebel 2 Mettwürstchen 150 gr. Rohschinken 1 Eßl. Mehl 750 ml Gemüsebrühe 1 Dose Grüne Erbsen mit Suppengrün 2 große Möhren 7 große Kartoffeln 1 Glas Party Würstchen oder 1 Glas Bockwürstchen evtl. etwas Salz und Pfeffer frische Petersilie Zubereitungszeit: 30 Minuten Garzeit: 30-40 Minuten Zubereitung: Die Zwiebeln und den Rohschinken in Würfel und die Mettwurst in Scheiben schneiden. Alles zusammen in etwas Margarine im Guss-Bratentopf von Gundel Pfannen anbraten. Darauf achten, dass die Masse nicht zu dunkel wird. Nun das Mehl darüber streuen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Daran denken die Temperatur um 1/3 zu reduzieren. Jetzt die Dose Grüne Erbsen hinzufügen und den Topf mit dem Energiespardeckel verschließen.
normal 3/5 (1) Erbseneintopf mit Kasseler 30 Min. normal (0) Klare Erbsensuppe mit Eisbein überraschende Vorspeise 120 Min. pfiffig (0) Pechmariechen - ein verunglückter Eintopf - 30 Min. simpel 4, 24/5 (15) Erbsensuppe nach Uromas Art 30 Min. normal 3, 71/5 (5) Erbsensuppe mit Kasseler und Würstchen zum Einkochen 60 Min. normal 3, 6/5 (3) Erbsensuppe auf die traditionelle Art etwas aufwendiger in der Herstellung - aber es lohnt sich 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Tunesische Erbsensuppe 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Erbsen-Kartoffelsuppe mit Rindswurst mit gelben Schälerbsen Erbsen - Chili 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Löffelerbsen mit Schweinshaxe 45 Min. normal 3/5 (1) Erbsensuppe aus getrockneten Erbsen eine geniale Suppe für große Outdoorfeste, 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Kartoffeln, Erbsen und Käse für Zeltlager, mit haltbaren Zutaten 30 Min. simpel (0) Holländische Erbsensuppe nach Fletchers Art 60 Min. normal (0) Erbseneintopf mit Speck und Minze 15 Min.
Die Kartoffel und die Möhren in Würfel schneiden und zum Eintopf geben. Mit Deckel das Ganze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Party Würstchen oder die in Scheiben geschnittenen Bockwürstchen und die gehackte Petersilie dazugeben. Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist der Eintopf. Mein Tipp: Der Eintopf schmeckt 1 Mal aufgewärmt am Besten. Also wenn möglich abends oder am frühen Morgen kochen und zum Mittagessen wieder aufwärmen. Guten Appetit!!! 13. Februar 2013 /
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Völlig zu unrecht. Denn unterm Strich hat der Stihl RE 108 die Tester am meisten überzeugt. In der Reinigung ziemlich fix und gründlich, ist auch der Wasserverbrauch moderat. Vor allem haben die Konstrukteure an wichtige Kleinigkeiten gedacht: Der Drehschalter lässt sich super bedienen, ohne dass das Gerät verrutscht, mit der längsten Sprühlanze im Test müssen sich auch große Männer beim Terrassenreinigen nicht bücken. In Sachen Handhabung gab es von der Gebrauchsanleitung bis hin zum Transport nicht das Geringste auszusetzen. " Info: Dieses Produkt wurde von ÖKO-TEST in Ausgabe 12/2009 erneut getestet mit gleicher Bewertung.
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