Mit der Sahne oder Sahneersatz ablöschen, kurz etwas einkochen lassen. Zuletzt den in schmale Streifen geschnittenen Räucherlachs, frische in Streifen geschnittene Basilikumblätter und die vor gekochten Spaghetti zur Sahnesoße geben und alles locker unterheben. Das Nudelgericht nochmals mit Salz und Pfeffer nachwürzen und servieren. Zusätzlich kann man noch frisch geriebenen Parmesan, sowie einen grünen Salat, mit süß- saurer Essigmarinade, dazu reichen. Tipp: Anstatt der Spaghetti kann man dazu auch schmale oder breite Bandnudeln, oder eine andere italienische Pastasorte, dazu servieren Nährwertangaben: Eine Portion Spaghetti mit Lachs –Sahnesoße insgesamt ca. 670 kcal und ca. 30 g Fett Eine Portion mit fettarmem Sahneersatz zubereitet, insgesamt ca. 530 kcal und ca. 26 g Fett
3, 55/5 (9) Lachs - Spaghetti mit Frischkäse von mir abgewandelte Form der beliebten Lachs - Tagliatelle 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Lachsspaghetti mit frischer Brunnenkresse und einer cremigen Sauce aus Buttermilch und Sahne 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Cremig-feurige Lachsspaghetti mit frischen Kräutern und Gemüse 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Cremige Spaghetti mit Wildlachs, Blattspinat, frischen Champignons und Knoblauch Variation mit Backfisch oder Garnelen 3 Min. normal 3, 92/5 (10) Lachsspaghetti mit Zitronensoße Lachs, Fisch, Pasta 10 Min. simpel 3, 17/5 (4) Spaghetti mit Frischkäse - Seelachs - Ragout à la Marlene raffiniertes Nudelrezept mit Suppengrün und Pfiff 30 Min. normal (0) Dirk & Utes Lachs-Spaghetti 20 Min. normal (0) Lachs-Spaghetti mit Löwenzahn frische Frühlingsküche mit Wildkräutern Rucola-Lachs Spaghetti 20 Min. simpel 3, 6/5 (8) Lachsspaghetti in Pfirsich - Sahne - Sauce 15 Min. normal (0) Lachs-Spinat-Spaghetti einfach, schnell und lecker 10 Min.
Fruchtiges Zitronenaroma und edler Lachs verschmelzen zu einer feinen Pastasoße. Perfektes Paar It's a match! Unsere Zitronenschalen passen perfekt zu diesem Rezept. Zubereitung 1 Im ersten Schritt die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Währenddessen den Lachs unter kaltem Wasser abspülen und anschließend trocken tupfen, zuerst in Streifen, danach in mundgerechte Stücke schneiden. Den Dill ebenfalls waschen, trocken schütteln und fein hacken. 2 Ohne Öl röstest du die Pinienkerne in einer Pfanne an. Entfalten sie ein nussiges Aroma und nehmen eine goldbraune Farbe an, aus der Pfanne entnehmen und beiseite stellen. 3 Nun die Schalotte abziehen und fein würfeln. In einer Pfanne Öl erhitzen. Die Schalotten in das heiße Öl geben und darin glasig dünsten. Als Nächstes gibst du den Lachs hinzu und brätst alles für weitere 2 Minuten. Das Schalotten-Lachs-Gemisch aus der Pfanne entnehmen, warm stellen. Die Pfanne löschst du mit Gemüsebrühe ab. Anschließend gibst du die Zitronenschalen gemahlen und den Frischkäse hinzu, gut vermischen.
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