Bekannte in meinem Ort als Tipp gegeben, verwende Milchreis mit einem Reiskocher, dann schmeckt er wie zu Hause (und meiner Meinung auch wirklich besser, zumindest wenn es um chin. Gerichte geht). Ich mochte das erst nicht glauben, aber ist so! Ein Versuch ist es Wert. Ich wuerde jedenfalls einen Reiskocher verwenden, denn der kocht den Reis optimal und problemslos (so wie von Andi_yi erwaehnt) ElStudente hat geschrieben:... Bis vor 30 Jahren wussten die noch nicht mal, was elektrischer Strom ist, geht also auch ohne =) Ach, wie ich Deine "Spitzen" vermisst habe.. dachte schon, es waere damit vorbei, so taeuscht man sich... HK_Yan Beiträge: 4529 Registriert: 21. 07. 2007, 06:31 Wohnort: Hong Kong von HK_Yan » 09. 2012, 10:41 Du Yuesheng hat geschrieben: denn der Reis hat so gut wie in allen asiatischen Restaurants die gleiche Konsistenz bzw. den gleichen Geschmack. In DE? In China auf jeden Fall nicht. Suche ein Rezept für chinesischer gebratener Reis (wie im China-Restaurant).?. Beim Reis gibt es ziemliche Unterschiede, hängt allerdings auch manchmal mit der Wasserqualität zusammen.
Das ist aber falsch, denn der Reis sollte in jedem Fall gewaschen werden, am besten zwei oder drei Mal, um überflüssige Stärke, Schadstoffe und Schmutz abzuwaschen. Danach den Reis für ein besonders gutes Ergebnis 2 Stunden – oder sogar über Nacht – in kaltem Wasser einweichen. Je länger die Reiskörner eingeweicht werden, desto kürzer wird im Übrigen die Garzeit. Foto: Reis klebrig kochen wie beim Asiaten Klebrigen Reis im Topf zubereiten Wer seinen Reis auf europäische Art in einem Kochtopf zubereiten will, muss vor allem das richtige Verhältnis von Wasser und Reis beachten. Hierbei gilt: ungefähr eine Tasse Reis auf eine Tasse Wasser. Während der Garzeit sollte das Wasser auf keinen Falls kochen, allenfalls köcheln, damit der Reis das Wasser aufsaugen und langsam quellen kann. Reis klebrig dämpfen Ein weitaus besseres Ergebnis erreicht man jedoch, wenn man den Reis in einem Bambus-Garkörbchen dämpft. Eure Wahl im Asia-Restaurant - Allgemeines - FilbBoard. Diese Methode dauert zwar etwas länger, der Reis wird aber ganz wunderbar klebrig. Hierzu den rohen, aber vorher eingeweichten Reis in den Bambuskorb geben.
Bio-Fairtrade-Kaffee von J. Hornig, Iced Dalgona. Kindersessel. Sohyi Kim's aktuelles Restaurant, untergebracht in einem ehemaligen Plattengeschäft, 20 Sitzplätze, mittags à la carte, Business-Lunch Menü, Überraschungsmenüs 4gg; am Abend Degustationsmenüs; 5 Elemente-Küche. Foto: Thomas Schauer – studio for photography LLC Einer der besten Thais in Wien: Thai-Streetfood. Reis wie im asia restaurant.fr. Beef Jerky (getrocknetes Rindfleisch mit frittierten Limettenblättern); sehr viel Hausgemachtes (z. Nordthailändische Würste, Fish Cakes, Papaya-Salat mit Schrimps etc. ); hausgemachte Thai-Limonade und Eistee, große Auswahl an Bieren, auch asiatische Biere. Schanigarten für 30 Pers. Catering. Kontemporäre koreanische Küche; alle paar Monate neue Speisekarte; Mittags- Abend- und Zustellkarte, auf spezielle Ernährungsweisen und Unverträglichkeiten (vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei etc. ) wird eingeganen; Currys, Bowls, Wok-Gerichte mit Reis, Eintöpfe (Jjiggae), Ramen, Salate; österreichische Weine, Zipfer Urtyp vom Fass, koreanischer Schnaps.
Familien mit Kindern lockt außerdem der große Abenteuerspielplatz, der von einem kleinen Bachlauf durchflossen wird. Lassen die Temperaturen es zu und ihr besucht den Wildwald bei schönem Wetter, dann denkt bitte unbedingt an Wechselklamotten. Dann nämlich können eure Kids eine Tour auf dem Floss starten und das ist mal richtig cool! Nicht selten tragen dabei auch die Papas nasse Schuhe und Socken davon! Ihr merkt schon, es gibt allerhand zu entdecken im Wildwald Vosswinkel und wenn ihr alles ganz in Ruhe erkunden wollt, empfiehlt sich ein zweitägiger Aufenthalt mit einer Übernachtung im Wald. Übernachten im Wildwald Vosswinkel Ganz anders ist es auf einmal im Wildwald, wenn die Tagesbesucher gegangen sind und die Geräusche der Nacht einsetzen. Im Herbst hört ihr die Hirsche röhren, so nah, als ständen sie neben euch! Wildwald vosswinkel übernachtung. Überhaupt braucht es schon etwas Gewöhnung an die so ganz andere Geräuschkulisse! Schlafen könnt ihr übrigens wahlweise im urigen Schäfchenwagen für bis zu 4 Personen, dem Kolkrabenhorst (ebenfalls eine Art Schäferwagen) für bis zu 6 Personen, dem gemütlichen Hubertuswagen, dem wunderschönen Libellenhaus (jeweils für max.
Ein echter Blickfang sind die beiden jeweils 50 Quadratmeter großen Ferienwohnungen mit den einprägsamen Namen "Emma" und "Eliza" allemal. Ob es die schrägen Fenster sind, das leicht durchhängende Dach oder die große Sonnenterrasse mit ihrem rustikalen Geländer. Alles ist individuell gestaltet und versprüht einen ganz eigenen Baumhaus-Charme.
Ob ihr nun im Wildwald Vosswinkel übernachtet, an einem der Programme teilnehmt oder den Naturerlebnispark einfach nur so besucht: es wird auf jeden Fall ein ganz besonderes Erlebnis, von dem ihr sicher noch lange erzählen werdet! Wichtiger Hinweis für Hundebesitzer: Hunde dürfen leider nicht in den Wildwald, ganz einfach, weil die Gefahr sowohl für das freilebende Wild als auch für euren Vierbeiner zu groß wäre!