Den Geschmack von Spargel kann man mit einer passenden Soße herrlich gut unterstreichen. Dabei muss man nicht immer zu einer warmen Soße, wie der Hollandaise oder Bernaise greifen. Vor allem an heißen Sommertagen bilden kalte Soßen und knackig warmer Spargel ein perfektes Duett. Hier zwei Ideen für das nächste Spargel-Buffet. Zitronen-Creme 200 g Crème fraîche 200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe 1 Frühlingszwiebel Abrieb einer halben Zitrone Salz, Pfeffer Die Crème fraîche und den Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren. Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Kalte Spargel Sauce Rezepte | Chefkoch. Die Frühlingszwiebeln und den Zitronenabrieb unter die Frischkäsecreme rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für eine halbe Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen und vor dem Servieren noch einmal gut aufrühren. Die milde Zitronennote dieser Soße passt besonders gut zu Ofenspargel oder einem Spargelomelette. Joghurt-Kräutersoße 4 Zweige Kerbel ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Petersilie 2 Frühlingszwiebeln 1 kleine Zwiebel 500 g griechischer Joghurt Saft einer halben Zitrone Abrieb einer halben Zitrone ½ TL Zucker Salz, Pfeffer Den Kerbel, den Schnittlauch und die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein schneiden.
normal (0) Sommerrollen mit grünem Spargel und Asia- und Erdnuss-Dip 45 Min. normal (0) Spargelsalat mit kräftiger Käsesauce Spargel mit Zitronen-Petersilien-Sardellen-Kapern-Sauce kanadisches Rezept, Vorspeise 30 Min. simpel 3, 9/5 (8) Spargel mit Farmerkartoffeln und Holländischer Sauce leckeres Spargelgericht 75 Min. normal (0) Maultaschen mit Spargel-Frischkäse-Füllung in Thunfischsauce 60 Min. normal 4, 25/5 (6) Spargel Tonnato SiS-taugliche Vorspeise 15 Min. normal Matjestatar im Zwiebelring mit Meerrettich-Apfelsauce und Dinkelbrötchen Rezept aus Chefkoch TV vom 25. 04. 2022 / gekocht von Anke 30 Min. Kalte Soße zu Spargel - Rezept - kochbar.de. normal 4, 14/5 (56) Bechamelsauce für Gemüse, fettarm passt zu fast allen Gemüsesorten, auch zu Spargel 5 Min. simpel 4/5 (9) Geflügelsalat mit Senfsoße leichter Geflügelsalat 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Gedämpfter Spargel mit Orangen-Vanille Sud sehr gute Beilage zu kurzgebratenem Geflügel Spargelsalat mit Hollandaise schnell gemacht und lecker 20 Min.
(0) Kalter Spargel in Eiersauce 25 Min. normal 3/5 (1) Spargel mit kalter Soße 45 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kräuter-Eier-Sauce perfekte kalte Sauce zu Spargel oder Pellkartoffeln 20 Min. normal 3, 92/5 (11) Spargel mit kalter Schinkensauce 25 Min. normal 4/5 (15) Joghurt - Kräuter - Dip kalte, leichte Soße zu Spargel oder Gegrilltem 10 Min. simpel (0) Spargel mit kalter Spinat - Joghurtsoße sehr gut als Vorspeise oder leichtes Abendessen 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Schinkensoße passt am besten zu kaltem Spargel 10 Min. Kalte soße zu spargel 2. simpel 4/5 (4) Bärlauch-Spargelsoße einfach, leicht und lecker 15 Min. simpel 3, 83/5 (4) Erdbeer - Mango - Relish lecker zu Grillgerichten, gebratenem Spargel, kaltem Fleisch 25 Min. simpel (0) Gemüseterrine mit Spargelcremesauce und Rucola 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Schnitzel in Spargel - Meerrettichsoße 30 Min. normal 3/5 (2) Scampi mit Penne in Spargel - Orangensauce 30 Min. normal 3, 96/5 (25) Pietras Bozner Soße zu Spargel lecker zu Spargel und gekochtem Fleisch oder Bratenresten 10 Min.
normal 3, 4/5 (8) Ralfs kalorienarmer Spargel mit Senfsoße Spargelgenuss ohne Fett, Zucker und Salz 20 Min. simpel 3, 33/5 (10) Spargel mit Erdbeersauce Low Fett 30 25 Min. normal 3, 5/5 (6) Penne mit grüner Spargel - Frischkäse Sauce 30 Min. simpel 4, 07/5 (42) Sauce Hollandaise - fettarme Variante 15 Min. simpel 4, 22/5 (47) Spargel mit kalorienarmer Sauce leicht und trotzdem cremig 30 Min. normal 4, 21/5 (12) Spargel mit Nordseekrabbensauce und jungen Kartoffeln wer die kalorienarme Variante mag 10 Min. Kalte soße zu spargel definition. normal 3, 5/5 (4) Spargelgemüse mit Rucola-Soße 20 Min. simpel 3/5 (3) Nudeln mit Spargel-Zucchini-Schinken-Sahnesauce sehr gut ww geeignet 30 Min. simpel (0) Spargel-Putenburger mit Erdbeersauce Spargel mit Tomaten-Oreganosauce 20 Min. normal (0) Spargelsalat in Orangensauce 30 Min. normal (0) Risotto-Gemüsepäckchen aus dem Ofen mit grünem Spargel und Joghurt-Bärlauch-Sauce fettarm 30 Min. normal 4, 34/5 (123) "Gesunde" Hollandaise eine Soße (falsche Hollandaise), die toll zu Spargel (oder anderem gedünsteten Gemüse) schmeckt und leichter ist, als eine "normale" Hollandaise 10 Min.
Wir offerieren Ihnen "Schweizer Filmregisseure in Nahaufnahme" zum Sonderpreis von 34. 00 CHF anstatt 68. Schweiz filmregisseur rolf harris. 00 CHF* Das Schweizer Filmschaffen ist vielfältig, tiefgründig und humorvoll; es bietet fantastische Unterhaltung und feiert immer wieder große Erfolge: Angefangen bei »Die Schweizermacher« über »Ernstfall in Havanna« bis zu »Vitus« und »Sennentuntschi«. Doch wer sind die Menschen, die uns durch ihre Filme neue Welten eröffnen? Andrea Sailer hat vierzig Schweizer Regisseurinnen und Regisseure aus drei Regie-Generationen getroffen und mit ihnen über Werdegang, Erfolge, Flops und Wünsche gesprochen. Herausgekommen ist ein reich bebildertes Buch mit spannenden Porträts, die zudem einen Überblick über die aktuelle Filmszene geben. »Vielleicht mehr noch als anderswo sind Regisseure in der Schweiz Seismografen, welche ihre Zeit und ihre Zeitgenossen hinterfragen, das Vertraute und das Fremde beobachten und miteinander in Bezug bringen … Filme öffnen dem Schweizer Publikum den Blick auf die Welt und wecken umgekehrt im Ausland Interesse an einer anderen Schweiz, die mehr als eine Postkartenidylle ist.
Eigentlich wäre der Film Stoff fürs ganz grosse Kino gewesen. Und wer weiss, wäre Rolf Lyssy nach Hollywood ausgewandert wie einst Billy Wilder (†95), vielleicht hätte er auch einen Oscar bekommen. An einen anderen grossen Stoff – Lyssys Grosseltern wurden im Todeslager von Minsk erschossen – hat er sich nie gewagt. «Vielleicht war mir diese Tragödie zu nahe», sagt er. «Aber sie wäre auch kaum zu finanzieren gewesen. » Es verwundert nicht, dass der Macher des erfolgreichsten Schweizer Films immer wieder um Geld kämpfen musste. «Ich habe der Schweiz trotzdem die Stange gehalten. Mein Bruder ist schon mit 18 nach Israel ausgewandert, mein Sohn ist seit 27 Jahren in New York, wo er als Kameramann arbeitet. Ich musste immer in einer Umgebung Filme drehen, die ich kenne. » Aber die Auseinandersetzung mit der Schweizer Filmförderung sei zermürbend gewesen. Schweiz filmregisseur rolf g. «Manchmal war sie kränkend und verletzend. » Es sei wohl kein Zufall, dass sich mehrere seiner Regie-Kollegen, darunter Kurt Gloor (†54), das Leben nahmen.
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Gemeinsam überreichen Susanne Wille und Rolf Lyssy die Auszeichnung im Opernhaus Zürich an Ares Ceylan. Weiterlesen Treatment Award 2020: «Zwischenwelten» Bereits zum achten Mal lanciert SRF in Zusammenarbeit mit dem Zurich Film Festival (ZFF) den Treatment Award. Gleichzeitig läuft der Gewinner-Film des ersten Treatment Awards «Stürm: Bis wir tot sind oder frei» in den Kinos an. Autorinnen und Autoren können sich ab sofort mit einem Exposé für einen Spielfilm zum Thema «Zwischenwelten» bewerben. Zurich Film Festival: Regisseur Rolf Lyssy wird ausgezeichnet - Gesellschaft. Treatment Award 2019: Heidi Maria Glössner ist Jurypräsidentin Am 5. Oktober vergibt SRF im Rahmen des Zurich Film Festival den Treatment Award 2019. Vorsitz der dreiköpfigen Jury hat die Schweizer Schauspielerin Heidi Maria Glössner. Uns ist es wichtig, Kommentare möglichst schnell zu sichten und freizugeben. Deshalb ist das Kommentieren bei älteren Artikeln und Sendungen nicht mehr möglich.
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