zurück zum Kochbuch Seelenwärmer Durchschnitt: 5 ( 2 Bewertungen) (2 Bewertungen) Rezept bewerten Birnen-Crumble - herbstliches Comfort-Food Die Kombi aus Kieselsäure, Phosphorsäure und Kupfer macht die Birne zu einem richtigen Brainfood und kann unser Gehirn und Denkvermögen unterstützen. Blaubeer-Birnen-Crumble - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Zudem sind in der Birne reichlich Ballaststoffe enthalten: Bereits eine Birne hat etwa 6 Gramm Ballaststoffe und kann so eine großen Teil zur täglich empfohlenen Ballaststoffzufuhr von 30 Gramm pro Tag beitragen. Die gemahlenen Nüsse im Birnen-Crumble liefern zusätzlich viele gesunde, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf Herz und Gefäße auswirken. Durch das Austauschen der Butter mit Kokosöl oder Margarine kann das Birnen-Crumble auch ganz leicht vegan zubereitet werden. Neben Birnen eignen sich auch Äpfel hervorragend für das Rezept, gerne kann dazu etwas Vanille-Eis auf dem noch warmen Crumble serviert werden.
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