Also eine wahre "Torture". Aber das scheint dich nicht genug auszulasten, denn jetzt gehst du noch auf "Tour". Genau, auf die "Tour mit Tunte"! Das ist eigentlich ein Zufallsprodukt. Entstanden ist es durch eine private Buchung und die sich daraus entwickelnde Nachfrage, weil das Konzept so gut ankam. Also das, was Olivia Jones in Hamburg macht, machst du jetzt in Köln; wobei ich Olivia nicht als Tunte bezeichnen möchte. Ich habe Olivia bei ihrer Städtetour noch nicht miterlebt, ich weiß aber, dass sie die Tour zu Fuß macht. Wir fahren ja gute zwei Stunden mit einem Luxusbus durch Kölner Bezirke und ich erzähle neben realen Fakten auch haarsträubende erfundene Sachen. Dazu haben wir uns unmögliche Stellen in Köln ausgesucht. Die Idee stammt eigentlich von Brian Müschenborn und seinem Mann Chris; ich bin da quasi "nur" der Reiseführer. Aber es steht und fällt natürlich alles mit Renés Charme und Humor. Und das in deiner freundlichen, direkten und schwulen ART. Genau, wie die Leute das aus meinem Theater kennen: Wer in der ersten Reihe sitzt, hat die Arschkarte gezogen.
Tour Mit Tunte ist ein Ort auf Albrecht-Dürer -Platz in Cologne. Beschreibung aktualisieren Adresse: Albrecht-Dürer -Platz Cologne Website: ⇒ Auf Facebook: Info ändern: Deine Bewertung von Tour Mit Tunte Updates von Tour Mit Tunte Popularität von Tour Mit Tunte Social-Media-Popularität: 4. 4 / 10 Popularität basiert auf der Anzahl der Besucher, checkins und likes auf Facebook der letzten Monate. Die meiste Aktivität im: Dezember: Tour Mit Tunte hat 131 Besucher (Checkins) und 43 Likes.
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Start » Wild » Hirschgulasch mit Pilzen nach Omas Rezept Hirschgulasch, oder Hirschragout, ist nicht nur zu Weihnachten ein Klassiker. Du kannst es das ganze Jahr kochen und deine Gäste zu besonderen Anlässen verwöhnen. Unser Hirschgulasch im Backofen mit Pilzen und wahlweise Preiselbeeren ist eine echte Delikatesse. Saison für frisches Hirschfleisch Hirsche haben in unseren Breitengraden eine Schonzeit, die von Februar bis Juli geht. Außerhalb dieser Zeiten bekommst du frischen Hirsch im Fachhandel oder bei ausgewählten Metzgern. Gefrorenes Hirschfleisch gibt es aber ganzjährig zu kaufen, es steht dem frischen geschmacklich in Nichts nach. Mariniertes Hirschgulasch Rezept | EAT SMARTER. Das beste Hirschgulasch erhältst du mit Fleisch aus der Schulter. Gesundes Hirschfleisch ist dunkelrot und saftig Der Trick für zartes Hirschgulasch Wie bei den meisten Fleischsorten, vor allem beim Wild, gilt: Je länger die Garzeit, desto weicher und zarter wird das Fleisch. Da Hirsch ein verhältnismäßig fettarmes Fleisch ist, solltest du eine Niedriggarmethode im Ofen oder auf dem Herd, alternativ im Schnellkochtopf wählen.
Fleisch und 2 Lorbeerblätter hinzugeben und zugedeckt im Backofen bei 160°C etwa 2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch richtig schön zart ist. Zwischendurch gegebenenfalls ein wenig Fond nachgießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und je nach gewünschter Konsistenz die Sauce binden. Mit Preiselbeeren servieren. Brühler Genusshaus 2020-11-07T10:25:57+01:00
100 g Hirsch Gulasch - Nährwerte: 112 kcal / 469 kJ Eiweiß: 21 g - Fett: 3 g - Kohlenhydrate: 0 g über Hirsch Gulasch alle Zutaten Fleisch Hirsch Gulasch ist besonders zartes und dunkles Fleisch. Wenn Hirsch Gulasch von jungen Hirschen stammt, ist der typische Wildgeschmack nicht so intensiv, wie von älteren Hirschen. Darum braucht das Hirsch Gulasch von jungen Hirschen auch nicht in Beize eingelegt zu werden. Hirsch Gulasch von älteren Hirschen wird hauptsächlich in Rot Wein oder Butter Milch eingelegt, um den strengen Geschmack zu mildern und das Fleisch zarter zu machen. Rezepte mit Hirsch Gulasch Hirsch Gulasch mit einem scharfen Messer von Sehnen und weißen Häuten befreien. Hirschgulasch Einen In Rotwein Rezepte | Chefkoch. Hirsch Gulasch in kleine... Wild Gulasch mit Rot Kohl wird mit Herzogin Kartoffeln serviert. Hirsch Gulasch in etwas kleinere Würfel...
[DIESER BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG] Der Herbst hat durchgeschlagen. Die Tage werden kürzer, die Nächte länger. Endlich hat man einmal Zeit, sich richtig in der Küche zu verausgaben und Dinge zu kochen, die ein bisschen länger dauern. Dinge, die die Seele erfreuen und von innen wärmen. Soulfood eben. Das Rezept für so ein Gericht habe ich heute für Euch – Hirschgulasch! Rezept hirschgulasch in rotwein eingelegt full. Der Dezember steht vor der Tür und so langsam kann man sich Gedanken für das Weihnachtessen machen. Die einen mögen es traditionell, die anderen kochen aufwändig. Ich bin von der Sorte "Besonders, raffiniert, ohne viel Dreck". Es gibt nämlich nichts nervigeres als am Nachmittag des Heilig Abends eine verwüstete Küche zu haben, die man aufräumen muss, anstatt mit den Liebsten unter dem Baum zu sitzen. Mit diesem Hirschgulasch habe ich nun ein Gericht gefunden, das sich wunderbar vorbereiten lässt und aufgewärmt sogar noch besser schmeckt! Ich beschäftige mich seit dem Sommer ja mit den "Sieben Hauptregeln zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln" und der dazu gehörigen Kampagne "Ehrlich gut.