Eine gebratene Putenkeule kann mit verschiedenem Gemüse und Salat serviert werden. Foto Bewertung: Ø 4, 2 ( 832 Stimmen) Zeit 120 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 105 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Putenkeule waschen, trocknen und mit Salz und einer Prise Cayennepfeffer einreiben. Mit weichem Fett bestreichen. Zwiebelachtel, Apfelspalten und einen 1/4 l Wasser zum Fleisch in einen Bräter geben. Rezept für putenkeule im bratschlauch backofen. In den Ofen schieben, auf 200 Grad schalten und eine Stunde 15 Minuten braten. Fleisch mit Honig bestreichen und weitere 30 Minuten braten. Keule herausnehmen und warmstellen. Bratensud mit einem Achtelliter Wasser loskochen und durch ein Sieb streichen. Creme fraiche zugeben und fünf Minuten kochen. Sauce mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und zum Fleisch servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE ÜBERBACKENE PUTENSCHNITZEL Eine wunderbare Hauptspeise sind überbackene Putenschnitzel. Das Rezept wird mit Crème Fraîche verfeinert und im Backrohr überbacken.
normal 3, 63/5 (6) Antipasti im Bratschlauch 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Rheinischer Sauerbraten im Bratschlauch lässt sich gut vorkochen 20 Min. normal 3, 59/5 (15) Lachs mit Brokkoli 10 Min. simpel 3, 29/5 (5) Hack - Apfelbraten aus dem Bratschlauch 20 Min. normal 3, 29/5 (5) Pikantes Hähnchen im Bratschlauch 35 Min. normal Schon probiert? Rezept für putenkeule im bratschlauch braten. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Bunter Sommersalat Bunte Maultaschen-Pfanne Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
). Wenn die Spätzle einmal aufgekocht sind, dann sind sie fertig. Mit dem Schaumlöffel aus dem Sud nehmen, dann warm stellen. Keule fertigstellen und dunkle Sauce zubereiten 9. Bratschlauch aufschneiden, Keule zum knusprig werden lassen auf ein Grillgitter in den Backofen geben und für ca. 5-10 Min. knusprig übergrillen 10. Den Garsud in einen kleinen Topf geben, aufkochenlassen und mit dem Pürierstab zu einer Sauce aufschlagen (die Gemüse reichen für die Bindung) Helle Bärlauchsauce zubereiten 11. Spargelstangen aus dem Sud nehmen und warm stellen 12. Rezept für putenkeule im bratschlauch garzeit. Zweite Hälfte des Bärlauchbundes grob in Streifen schneiden, etwas Sahne und den Bärlauch in den Spargelsud geben, dann mit dem Pürierstab zur Sauce schlagen. Wenn die Konsistenz noch nicht ganz passt mit etwas Speisestärke in etwas kaltem Wasser angerührt binden. Abschmecken. anrichten 13. Spargelstangen auf einen vorgewärmten Teller geben, dann mit Bärlauchsauce begießen. Spätzle ebenfalls auf den Teller geben, dann mit Paprikasauce übergießen.
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
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