Das kann zusammen schnell "too much" werden oder auch zu süss..... Kiwi-Vanille kenne ich aus Milkshakes... Kiwi Kiss 2 cl Kiwilikör 2 geschälte Kiwis 1 Kugel Vanille-Eis Milch und ab in den Blender... Licor 43 und Galliano sind auch zwei meiner Lieblinge aber die Vanille Note ist doch eher sehr dezent. Wenn schon, nimm doch einen richtigen Vanille Likör. (z. B. Giffard oder MB) Denk auch mal über Vanillezucker oder Wodka mit Vanillearoma nach... LG Alchemyst #6 Oder eine frische Vanilleschote.... #7 Kiwilikör und Sirup sind das gleiche Problem wie Banane: Wo ist die Kiwi? Cocktails mit galliano vanilla coffee. #8 Hab gestern spontan versucht was zusammen zu schütten aus Resten. Es ist keine Granate aber enthält Kiwi und einen (Kräuter)Vanillelikör: 4 cl Bols Kiwi 2 cl Galliano 1 cl frischer Limettensaft/ bzw. süßere Variante 1 cl Limettensirup (RS) 11 cl frischen Orangensaft (Ranjo) Shaken, auf Icecubes Schmeckt nach (Bols)Kiwi mit Kräutervanillenote von Galliano. Eher süß mit Limettensirup, leichter mit Limettensaft. Unspektakulär aber trinkbar und erfüllt die Anforderungen.
#9 Das sehe/schmecke ich ganz genauso. So eine Kreation muss in den Blender um Kiwi-Früchte in den Drink einzuarbeiten... #10 ich experiemtiere mit galliano/licor43, kiwi püriert, ananassaft, kiwipüree ist gesetzt, mal gucken was weiter dabei rauskimmt. vielleicht gehe ich auch noch in den cremigen bereich (schuss sahne) über, wwas allerdings nicht mein ziel ist. Cocktails mit galliano vanilla wafers. bis zum millenium-eintrag habe ich ja noch zeit #11 oh was ich bisher probiert habe zusammenzubringen steht unter "E" wie ekelig oder "U" wie ungeniessbar. habe versucht kiwipüree mit cranberrysaft und licor43 zusammenzubringen:'( buuuääh!! #12 In allen Dingen ist der größten Lust der Ekel benachbart. Marcus Tullius Cicero Jetzt wissen wir auch, warum du 3 Tage nicht im Forum warst.... #13 Ich sage es mal so, Kiwi-Cranberry klingt sehr "kreativ";D Klar gibt es viele gute Combos von Licor43 und Cranberry aber Kiwi würde ich eher mit Erdbeere, Grapefruit und vielleicht Kirsche versuchen. Als Hauptspirituose wäre vielleicht ein leichter Gin, Vermouth oder Cachaca interessant da Rum oder Vodka den leichten Teil des Kiwiaromas wohl vertreibt.
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von: XXX veröffentlicht: 07. 09. 2012 Der Cocktail Yellow Bird ist der Lieblingscocktail meiner Freunde, er hat einen ganz besonderen Geschmack durch das Zusammenspiel von Cointreau und Rum. von: XXX veröffentlicht: 04. 11. 2011 Der Drink Tampico fällt vor allem durch seine rote Farbe auf und ist auch durch den besonderen Geschmack des Preiselbeersaft ein sehr spezielles Getränk. Ein roter Cocktail, der mit Shaker vorbereitet wird. von: XXX veröffentlicht: 03. 2011 Der Sundance Cocktail besticht in erster Linie durch den fruchtigen Geschmack des Pfirsichnektar. Schmeckt fruchtig vanillig. Der Cocktail Harvey Wallbanger verdankt seinen Namen angeblich einem frustrierten Surfer namens Harvey. Cocktail Rezepte mit Galliano. Dieser soll nachdem er von einem Wettbewerb ausgeschlossen wurde und einige dieser Cocktails konsumiert hatte seinen Kopf immer wieder gegen die Wand geschlagen haben. In den 80er Jahren wurde der Cocktail mit dem Galliano Vanilla berühmt. Der Chocolate Martini besticht vor allem durch die geschmackliche Kombination von Kaffee und Schokolade.
Außerdem sind seither auch noch ein Espresso-Likör, Galliano Ristretto, sowie Galliano Balsamico hinzugekommen. Der Likör nach dem Originalrezept trägt nun den Namen Galliano L´Autentico, mit Vanille-Aroma Galliano Smooth Vanilla. Je nach Galliano ist die Herstellung relativ aufwendig. Die Kräuter werden durch Infusionen ebenso wie durch Destillation beigegeben. Cocktails und Longdrinks Galliano ist ein Likör, der schon frühzeitig für viele Cocktails verwendet wurde. Dadurch, dass nun aber zuerst nur Galliano mit Vanille-Aroma, später dann er ursprüngliche Galliano und inzwischen beide zwei anderen Galliano Likören erhältlich sind, muss bei den Cocktail-Rezepten unbedingt die Entstehungszeit des Rezepts berücksichtigt werden. Cocktails mit galliano vanilla frosting. So ist der Harvey Wallbanger mit Galliano Smooth Vanilla ebenso wie mit Galliano L´Autentico zubereitbar. Der Flying Cangaroo ist jedoch eindeutig dem Smooth Vanilla zuzuordnen. Der Punkt ist, dass sich je nach Verwendung der unterschiedlichen Galliano-Liköre völlig unterschiedliche Geschmacks-Nuancen der Cocktails ergeben.
Ebenso lassen sich die Galliano-Liköre auch pur genießen. Für die Zutat Galliano wurden noch keine Fotos hochgeladen. Mach den Anfang und gestalte die Cocktaildatenbank mit!
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