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normal 3/5 (1) Gemüse-Schinken-Pilz-Auflauf à la Didi 20 Min. normal 3, 94/5 (81) Blumenkohl - Brokkoli - Kartoffelauflauf 20 Min. simpel 3/5 (1) Blumenkohl-Brokkoli-Kartoffelauflauf mit Käse 35 Min. simpel 3, 75/5 (2) Bunter Gemüseauflauf mit Schinken einfach und lecker 30 Min. simpel 3, 75/5 (6) Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Kartoffeln 45 Min. simpel 4, 17/5 (40) Blumenkohl - Gratin 30 Min. normal 4, 09/5 (56) Gemüsegratin 20 Min. normal 3, 95/5 (75) Blumenkohlauflauf mit Hack und Kartoffeln 30 Min. normal 3, 9/5 (8) Überbackener Blumenkohl mit Mandelsplittern ohne Schinken als vegetarisches Gericht geeignet 30 Min. simpel 3, 83/5 (4) Blumenkohlauflauf mit Currysoße 35 Min. Blumenkohl Kartoffel Auflauf – Einfache Kochrezepte. normal 3, 6/5 (3) herzhaftes für den Winter 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Köstlicher Blumenkohlauflauf 40 Min. normal 3, 54/5 (11) Überbackener Blumenkohl Leckerer Auflauf 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Leichter Kartoffelauflauf aus Kloßteig mit Champignons und Kochschinken, fettarm 20 Min.
simpel 3, 4/5 (3) Blumenkohl - Romanesco - Auflauf 20 Min. normal (0) Pfifferlings-Gnocchi-Gemüse Auflauf 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Bunter Gemüseauflauf 40 Min. simpel 2, 4/5 (3) Gratinierter Blumenkohl 20 Min. simpel (0) Kartoffel-Lauch-Gratin 35 Min. Blumenkohl kartoffel auflauf mit schinken sahne soße in youtube. simpel 3/5 (1) Kartoffel-Hähnchen-Gemüseauflauf sehr gesund 35 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schweinefilet im Baconmantel Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Spinat - Kartoffeltaschen Veganer Maultaschenburger Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Fotograf: Studio Seiffe/Arvid Knoll Zutaten für 4 Portionen 1 großer Blumenkohl 800 g Kartoffeln festkochend 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 4 EL Heimatöl Rapsöl 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen 200 ml Sahne 150 ml Milch 150 ml Gemüsebrühe 200 g saure Sahne 2 TL Dijon-Senf 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1/2 Bund Dill 1/2 Bund Petersilie 70 g Cashewkerne 70 g Semmelbrösel Außerdem: 1 EL Heimatöl Rapsöl zum Einfetten der Form Zubereitung Blumenkohl in Röschen abtrennen und in einem Topf mit kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abgießen und mit eiskaltem Wasser abschrecken. Kartoffeln waschen und in einem Topf mit ausreichend leicht gesalzenem Wasser 15 Minuten vorkochen. Inzwischen Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein würfeln. 1 EL HEIMATÖL in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hineingeben und glasig schwitzen. Blumenkohl kartoffel auflauf mit schinken sahne sosve.org. Kreuzkümmel zugeben, einrühren und 1 Minute mit anschwitzen. Mit Sahne ablöschen und mit Milch und Gemüsebrühe auffüllen. 7-8 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Kräftig mit Salz, Pfeffer und etwas Senf abschmecken. Wer möchte kann noch eine Prise Muskatnuss zufügen. Blumenkohl-Auflauf mit Käsesoße und Schinken – brotbackliebeundmehr. 4. Kartoffeln, Blumenkohl und Schinken in eine Auflaufform geben. Mit der Soße übergießen, alles vermischen und den geriebenen Käse darüber verteilen. 5. Den Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken in den auf 200°C vorgeheizten Backofen schieben und solange backen, bis der Käse braun geworden ist.
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Mit diesem herzhaften Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken nach einem Rezept vom Foodfreak nehme ich am Fremdkochen für den Mukoviszidose e. V. teil. Zubereitung: Zum Fremdkochen für den Mukoviszidose e. musste ein Rezept mit richtig vielen Kalorien her. Was eigener sich da wohl besser, als ein herzhafter Auflauf mit viel Käse überbacken. Im Blog vom Foodfreak bin ich fündig geworden: Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken ganz ohne "fix&foxi-Produkte" 1. Den Strunk vom Blumenkohl entfernen und den Kohl in klein Röschen zerteilen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Schinken in Streifen schneiden. 2. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und leicht salzen. Kartoffelscheiben und Blumenkohl darin für ca. 8-10 Minuten blanchieren. Durch ein Sieb gießen und ca. Rezept – Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken • huettenhilfe.de. 250 ml von der Flüssigkeit auffangen. 3. Die Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl einrühren (Ruhig einige Zeit rühren, damit die Soße hinterher nicht nach Mehl schmeckt. ) Weißwein, Milch und etwas von der aufgefangenen Flüssigkeit einrühren, bis die Soße die richtige, sämige Konsistenz hat.
Ich sprühe sie mit Olivenölspray ein! Den Blumenkohl in Röschen teilen und in Salzwasser ca. 10 Minuten leicht bissfest garen. Abschütten und auf den Kartoffeln verteilen. Die Schalotte würfeln und in der Butter anschwitzen. Mit dem Wein und Fond ablöschen und etwas einkochen. Gemüsebrühe, Schmelzkäse, Frischkäse und Sahne dazu geben und einkochen, bis die Soße etwas dicker wird. Parmesankäse untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den Schinken würfeln und auf dem Gemüse verteilen. Die Soße über den Auflauf gießen. Mit dem Käse bestreuen und Semmelbrösel darauf verteilen. Mit Olivenölspray besprühen. Alternativ kann man auch Butterflöckchen drauf machen, mit dem Spray ist es nicht ganz so fettig! Bei 200 Grad 30 Minuten goldbraun backen. ♥♥♥