Die Chayote-Früchte treiben zu diesem Zeitpunkt bereits aus, können aber noch gut verarbeitet werden.
Ein Artikel von Christiane Bartal | 12. 09. 2017 - 14:00 Ein interessanter Exot aus Südamerika ist die Chayote, auch Chou-Chou oder Gemüsebirne genannt. Aber wie schmeckt sie eigentlich? Und lässt sie sich auch in den Gärten unserer Breiten kultivieren? Chayote pflanze kaufen in english. Die Früchte der Chayote können in der Küche ähnlich unserem Kürbis verarbeitet werden © JIANG HONGYAN/ Bei der aus Südamerika stammenden Chayote ( Sechium edule) handelt es sich um ein Kürbisgewächs. Ihre etwa faustgroßen Früchte, die je nach Sorte glattschalig oder stachelig sind, ähneln birnenförmigen Gurken oder gurkenähnlichen Kürbissen – exotisch eben. Erhältlich ist sie hierzulande während der Wintermonate in manchen Asialäden und auf Märkten. Geschmacklich ist die Chayote auch nicht einfacher einzuordnen, denn das Aroma verändert sich mit dem Erntezeitpunkt und bewegt sich zwischen Birne, Erdäpfel, Zucchini und Kohlrabi. Je früher man erntet, desto besser schmecken die Früchte. Auch die Blätter und jungen Blatttriebe können gegessen und wie Spinat zubereitet werden.
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Seiten: [ 1] 2 3... 5 nach unten Autor Thema: Chayote (Gelesen 44516 mal) Im Oktober bekam ich eine Chayote geschenkt. Ich wollte sie noch etwas liegen lassen, bevor ich die Samen entnehme. Jetzt treibt dieses dusslige Ding aus und hat auch schon den ersten "Haltegriff". Die Chayote lag trocken an einem hellen Platz in der Wohnung. Dieser Trieb wuchs innerhalb von 2 Wochen auf diese Grösse. Was mach ich jetzt damit: So liegen lassen oder eintopfen? Besteht dann evtl Fäulnisgefahr? Wer hat schon Erfahrung damit gemacht? Ach ja, und muss ich bis zum Frühjahr damit rechnen, dass bei dem beschriebenen enormen Wachstum der Pflanze, unser Haus zugewachsen ist? Schon mal von der Chayote gehört?. Ich seh schon Millionen weisser Fliegen im Haus schwirren........ LG, Bea @bea: nomadin hatte schon mal mit chayote experimentiert. vielleicht kann sie dir hinweise geben normalerweise ist es die wurzel und nicht der trieb, der selbst bei unreifen fruechten unten rauskommt, ich weiss also nicht, ob da nicht schon was schief gelaufen ist.
28. August: Yakon und Chayote sind kräftig gewachsen… Nachbarn sind Süßkartoffeln, Kren und Kürbisse. Chayote – die Früchte werden auch als "Stachelgurken" bezeichnet. Die Chayote ist ein Kürbisgewächs und stammt ebenfalls aus Südamerika. Blätter wie Früchte der Chayote können gegessen werden. 28. August: Die zwei Yakon-Pflanzen im Spargelbeet. Die Ernte von sechs Chayote-pflanzen am 16. Oktober – rund 30 Stück wurden bereits vorher geerntet. 17. Oktober 2016: Yakon-Ernte am Spargelfeld. Chayote pflanze kaufen restaurant. Der Yakon-Wurzelstock wird vorsichtig freigelegt, um die Knollen nicht zu verletzen. Hobbygärtner Thomas Gasteiger mit einem geernteten Yakon-Wurzelstock – die essbaren Knollen bringen mehr als 10 kg auf die Waage. "Acker-Chirurgie": beim händischen Zerteilen des Wurzelstockes wird darauf geachtet, die Knollen nicht zu verletzen. Sorgsam zerteilt werden auch die knolligen Ansätze an der Oberfläche des Wurzelstockes – aus diesen Rhizomen werden die Yakon-Pflanzen vermehrt. Sie überdauern den Winter ebenso wie die Knollen unbeschadet in einem Sandbett.
Die Frucht enthält überwiegend Wasser sowie viele Vitamine und Mineralstoffe. Sie ist daher auch sehr kalorienarm. Die Früchte sind sehr vielseitig einsetzbar: Sie lassen sich zu Süßspeisen verarbeiten oder aber wie andere Gemüse gedünstet, gekocht oder gebraten werden. Ausgehöhlt bietet sich die Frucht auch zum Überbacken an. Der birnenförmige Sommerkürbis Chayote wird in tropischen Regionen angebaut. Den festen Kern aus dem Inneren kann man gegart essen. Er gehört unbedingt in creolische Gerichte, kann aber auch überbacken serviert werden. Yakon und Chayote – exotische Super-Gemüse in Wörgl - Vero Online. Er eignet sich auch als Kompott, für Marinaden und Chutneys. Hier, Infos und Inhaltsstoffe: Also, wünsche ich eine schöne Zeit uns bald! Chayotine Edit: Animierten Blinksmiley entfernt. « Letzte Änderung: 19. April 2014, 05:58:21 von Conni » Der kürzeste Weg zur Gesundheit ist der Weg in den Garten. Gärtner Pötschke Hallo, ich wohne in München und habe vor 2 Jahr eine Chayote ausgepflanzen und die ist auch schön gewachsen. Doch leider ist sie vor der Blütenbildung erfroren.
Die Menge, welche in diesem Fall zu empfehlen ist, wäre 3 Kilogramm auf 1 – 2 qm Erde. Die Chayote wächst sehr schnell und hat sehr viele Anwüchse. Diejenigen, welche für den Stutz am Boden nicht dienen, können ausgeschnitten werden. Sie können sie zum zusätzlichen Verbreiten der Gemüsesorte und auch für das Ansetzen einer neuen Pflanze benutzen. Die Anwüchse, die stabförmig sind, können wie Spargel gekocht und gegessen werden. Leckere Hühnersuppe Blumentopf oder Garten Sie können nicht nur im Garten, sondern auch zu Hause in einem Blumencontainer diese exotische Pflanze züchten. Die Herangehensweise hatten wir schon erwähnt. Wie gesagt, sollten Sie die Chayote auch vor dem Einsatz in den Garten zuerst in einen Blumentopf einpflanzen. Der untere Teil muss frei bleiben. Wichtig wäre es, in diesem und in anderen Fällen, dass Sie de Chayote an einer Stelle anbringen, an welcher es viel Wasser und Sonne gibt. Frischer Salat mit Chayote und Erdbeeren Würziges Chutney nach indischer Art Birnenförmige Früchte Leicht zu schneiden Gesunder Frühlingssalat Köstliche indische Küche Orientalisches Rezept
Einsatznummer: 2022-056 Datum und Uhrzeit: 28. März 2022, 20:09 Uhr Alarmierungsart: Gruppe, Trupp Einsatzart: B 5 Einheiten und Fahrzeuge: ELW, GW-Mess, MTW, V-PKW Weitere Kräfte: Einsatzbericht: Am Montagabend kam es auf dem Gelände der GBAB Gesellschaft für Bio-Abfallwirtschaft in Landkreis und Stadt Aschaffenburg mbH zu einem ausgedehnten Brand mit erheblicher Rauchentwicklung. Das betroffene Objekt liegt in Aschaffenburg und nur wenige hundert Meter an der Ortsgrenze zu Stockstadt. Um 20:09 Uhr wurden wir mit unserem Gerätewagen Messtechnik (GW-Mess) und später mit weiteren Fahrzeugen an die Einsatzstelle gerufen. Mittlerweile hatte der Wind gedreht und die Rauchwolke bewegte sich Richtung Stockstadt. Gehrden: Feuer: Scheune an Neuwerkstraße brennt komplett aus. Die Feuerwehr Stockstadt wurde mit der Abschnittsleitung Messen beauftragt. Mit mehreren Fahrzeugen wurden im Ausbreitungsbereich der Rauchwolke Luftmessungen vorgenommen. In Stockstadt kam es stellenweise zu Geruchsbelästigungen durch den Brandrauch. Schadstoffe konnten durch die Feuerwehr nicht nachgewiesen werden.
Einsatzende war gegen 4:00 Uhr am folgenden Dienstag. Insgesamt waren mehr als 150 Einsatzkräfte der Freiwilligen Feuerwehr Aschaffenburg, zwei Löschzüge von Freiwilligen Feuerwehren aus dem Landkreis Aschaffenburg, der Gerätewagen Messtechnik sowie das THW, der Rettungsdienst und die Polizei vor Ort. Der Oberbürgermeister der Stadt Aschaffenburg Jürgen Herzing war ebenfalls an der Einsatzstelle um sich ein Bild der Lage zu machen. Die Kriminalpolizei hatte bereits mit den Ermittlungen vor Ort begonnen. Die Schadenshöhe dürfte in den siebenstelligen Bereich gehen und die Brandursache ist aktuell noch unklar. Eingesetzte Fahrzeuge: ELW V-PKW MTW GW-Mess
Erschwerend kommt hinzu, dass teilweise Decken eingestürzt und einzelne Räumlichkeiten nicht begehbar sind. Durch die Feuerwehr wurden mittlerweile Messungen in der näheren Umgebung der Einsatzstelle durchgeführt. Hierbei konnten mit den Messgeräten der Feuerwehr keinerlei besondere Werte festgestellt werden. Bedingt durch den Abriss der Stromleitungen, kommt es aktuell noch zu Stromausfällen im Bereich der Stadt Alzenau sowie in Kahl am Main. Hierüber, wie auch über den Brand wurde durch das System KATWARN die Bevölkerung informiert. Im Einsatz befinden sich Einsatzkräfte aus dem gesamten Landkreis Aschaffenburg und der Stadt Aschaffenburg. Sonderlöschmittel und auch weitere Einsatzkräfte sind aus den Kreisen Miltenberg, Darmstadt-Dieburg, Main-Kinzig bereits vor Ort bzw. im Anmarsch. Zur Absicherung vor Ort stehen zwei Rettungswagen und ein Notarzt bereit. Die Verpflegung der Einsatzkräfte findet im Gerätehaus Stockstadt statt, dort wurde durch den Verpflegungszug des Landkreises Aschaffenburg eine Verpflegungsstelle eingerichtet.