Mitglied seit 19. 11. 2005 1. 083 Beiträge (ø0, 18/Tag) tach auch, wir hatten kürzlich eine freilauf-TK-gans aus dithmarschen, die mit knapp 10 euro pro kilo für mich preislich vertretbar bar, und auch ganz prima zuzubereiten und vor allem auch zu verschmausen war. warum hab ich mich für TK entschieden, und keine "glückliche bio-gans"? eigentlich hauptsächlich deshalb, weil es mir an einer vertrauensvollen empfehlung für die herkunft einer solchen gans gefehlt hat. und hier in düsseldorf kostet die "beim metzger des vertrauens bestellte glückliche gans" mal eben schlappe 20 euro pro kilo. und da war ich dann in der tat zu geizig für. Lidl frische gans zu weihnachten kurz. mein tip an dich: kauf die billig-lidl-gans, und schieb sie an irgendeinem tag in den ofen, aber halt nicht grad zu weihnachten. dann ists nicht ganz so schlimm, wenn die enttäuschung hinterher gross sein sollte, aufwand und "dreck" der zubereitung und natürlich der kaufpreis sind weiterhin dein risiko. aber an weihnachten (wo bei den meisten nun mal die erwartungen etwas höher hängen) würd ich mir das nicht antun.
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. große Schüssel Backblech mit Backpapier Küchenkrepp Küchengarn Zahnstocher Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Gans gründlich waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Zwiebel mit Schale grob in Stücke schneiden. Orange und Apfel waschen und achteln. Thymian waschen und trocken schütteln. In einer Schüssel Zwiebel, Apfel, Orange und Thymian mischen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Lidl frische gans zu weihnachten. Gans von außen und innen intensiv mit Salz und Pfeffer einreiben. Füllung in die Gans geben und die Öffnung mit Zahnstochern und Bindfaden zuschnüren. 3. Gans mit der Brustseite nach unten auf der mittleren Schiene auf ein Rost in den Ofen geben. Darunter ein Backblech geben, das austretendes Fett und Fleischsaft auffängt. Im Ofen ca. 3–4 St. goldbraun und knusprig backen. Nach der Hälfte der Garzeit die Gans umdrehen.
So müssen Aldi und Lidl nun reagieren Ich hätte mich ehrlicherweise gefreut, wenn Discounter und Supermärkte ihre Energie nicht dafür verschwenden würden, Heiligabend als PR-Masche auszunutzen. Vielmehr sollten sie dafür sorgen, dass wir Kunden in den Vortagen mit Ruhe, ohne Wartezeiten und lästiges Herumgeschubse einkaufen können. Daher ja, schön und gut, dass Aldi und Lidl ihre Filialen geschlossen haben – aber am 23. Heiligabend für Alle: Aber Aldi und Lidl haben nicht alle Tassen im Schrank! - CHIP. 12. sollte man auch nach 18 Uhr einen frischen Kopfsalat in der Gemüsetheke finden. Denn dass am Samstag vor Heiligabend die Bude brennt, sollten Aldi, Lidl und Co. hoffentlich wissen. In diesem Sinn: Frohes Fest! Aldi, Edeka, Lidl und Rewe: Woher haben die Supermärkte eigentlich ihre Namen?
4. Für eine knusprige Haut ca. 10–20 Min. vor Ende der Garzeit die Temperatur auf 220 °C (Grillfunktion) erhöhen. Ab jetzt auf jeden Fall bei der Gans bleiben, damit sie nicht verbrennt. Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g
Allein schon, dass wir überhaupt darüber diskutieren, ist schon ziemlich sinnfrei. Heiligabend fällt in diesem Jahr auf einen Sonntag. Und plötzlich werden Discounter und Supermärkte als große Samariter gefeiert. Heiligabend ist ein Erlebniseinkauf der ganz besonderen Art. Es gibt kaum Parkplätze, Kunden prügeln sich um die letzte Packung Clementinen und an den Kassen dauert es deutlich länger, weil die Schlange bis in die nächste Innenstadt reicht. In diesem Jahr bleiben uns solche Szenen – Gott sei Dank - erspart. Sofern Sie es noch nicht mitbekommen haben - Sie lesen gerade einen Kommentar. Vor wenigen Tagen kündigte Aldi an: "Wir bleiben an Heiligabend zu. [Schnell & einfach] Gans vorbereiten | LIDL Kochen. Wir denken an unsere Mitarbeiter. " Eigentlich sollte es doch klar sein, dass die Läden an solch einem Tag zu bleiben – besonders dann, wenn der besinnlichste Tag des Jahres auf einen Sonntag fällt. Einzelhändler wollen an Heiligabend geschlossen sein Damit nicht genug: Kurze Zeit später meldeten sich auch Rewe und Penny zu Wort.
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