pfiffig 3, 33/5 (1) Bratkartoffel-Bier-Brot für ein Backblech. "Das ist ein echtes Männerbrot" 60 Min. normal 4, 69/5 (655) Das weltbeste Fladenbrot Pide - Menge reicht für 2 Stück 45 Min. normal 4, 45/5 (64) Mini-Focaccia mit Ziegenkäse, Rosmarin und Kartoffeln ergibt 8 Stück 30 Min. normal 4, 06/5 (14) Herzbrötchen ideal zum Muttertag oder andere herzliche Momente 25 Min. simpel 4, 77/5 (69) Konstanzer Seele so mache ich seit meinem Praktikum in einer Konstanzer Bäckerei 1990 Seelen. Die Menge ergibt etwa 5 Stück 10 Min. normal 4, 68/5 (36) Vinschgauer Brötchen Hefeteig 35 Min. normal 4, 68/5 (341) Brezen Leckere Laugenbrezen - reicht für ca. 16 bis 18 Stück 45 Min. normal 4, 64/5 (98) Amerikanische Hot Dog Buns Nr. 2 Hot Dog Buns, ergibt 12 Stück. Brot auf dem blech backen google. 20 Min. simpel 4, 62/5 (82) Rosinen - Hefezopf 30 Min. normal 4, 62/5 (71) Wurzelbrot 20 Min. simpel 4, 59/5 (30) Knuspriges Körner-Knäckebrot ausreichend für 1 Backblech 15 Min.
(0) Rustikales Flachbrot einfaches Brot 30 Min. normal 4, 15/5 (38) Kartoffelbrot vom Blech Leckeres Partybrot mit Kartoffelpüreepulver 5 Min. simpel 4, 13/5 (6) Blechbrot 20 Min. simpel 3/5 (1) Russisch-Brot-Cola-Blechkuchen eine Abwandlung des traditionellen "Fanta-Kuchens" 15 Min. simpel 2, 67/5 (4) Brot vom Blech 30 Min. simpel (0) Pizzabrot vom Blech zum Snacken und Dippen 15 Min. simpel 4, 14/5 (5) Basler Landbrot einfaches Weizenbrot mit Hefe 30 Min. normal 4, 29/5 (5) Grundrezept für einen feinen Dinkelpizzateig für 1 Blech, auch für Brotsonnen oder ähnliches geeignet 10 Min. Brot auf dem blech backen e. normal (0) Maisbrot mit Schärfe mit Pfefferoni und Gewürzen, Zubereitung auf dem Backblech oder im Brotbackautomaten 30 Min. simpel 4, 06/5 (14) Herzbrötchen ideal zum Muttertag oder andere herzliche Momente 25 Min. simpel 4, 64/5 (98) Amerikanische Hot Dog Buns Nr. 2 Hot Dog Buns, ergibt 12 Stück. 20 Min. simpel 4, 62/5 (71) Wurzelbrot 20 Min.
Damit eine luftige Krume entsteht dürfen die entstandenen Luftbläschen dabei nicht zu sehr herausgedrückt werden. Nach dem Formen wird der Brotlaib mit dem rustikalen Schluss nach unten in das gestaubte runde Simperl gelegt und mit einem Tuch abgedeckt. Jetzt bekommt der Brotlaib eine weitere Stunde Zeit zum Rasten. Während der letzten Rastzeit wird bereits der Backofen auf 250 °C (Ober- und Unterhitze) vorgeheizt. Auf dem Boden des Ofens wird ein Backblech oder eine hitzebeständige Schüssel gestellt und mit aufgeheizt. Darin kann später Wasserdampf erzeugt werden. Wenn du einen Backstein hast, dann kannst du diesen auch mit aufheizen. Das Brot kann aber auch auf einem normalen Backblech mit Backpapier gebacken werden. Nach der letzten Stunde Rastzeit wird der Brotteig aus dem Gärkorb und auf das Backblech gestürzt. Backen auf dem Brotbackstein – Tipps von Streusel. Der rustikale Schluss mit dem gerillten Muster vom Gärkorb sollte jetzt oben sein. Das Backblech in den heißen Ofen schieben und auf das heiße Blech am Boden ca. 100 g Wasser schütten.
Dieser ist abgesackt (zu viel Flüssigkeit im Boden durch die Rinnen die genau da hinlaufen, und keinen Platz haben auszuweichen), und hat den rest ein wenig "mitgezogen". Ich werd in Zukunft also wohl doch meinem Freund was glauben, er kommt ja selbst aus der Branche, und hat nahezu das selbe gesagt, wie der Gutachter. Es hat seine Gründe das ich da so dranhänge, an dem Haus. Auch wenn es "nur" gemietet ist. Ich kann durchaus Kritik ab, sonst würde ich in einem Forum nicht schreiben. Aber hier wurde teilweise auf Sachen so draufgehauen, die einfach nicht Fakt sind! Und da hört es dann auf. Die hier gezeigten Bilder von avenso zeigen doch wieder Schimmel, den man wohl recht gleich sehen sollte. Ich schrieb mehrfach, das es weder auf noch UNTER der Tapete ist. Drunter war ALLES sauber, nur beim aufschlagen nicht, sprich INNENDRIN.... Wo aber mein Freund wie gesagt von anfang an sagte es sei Erde-der Gutachter dieses nun bestätigt hat. Ich wollte einfach auch mal so eine Mögliche Seite hören, was da Möglich ist.
Auf meine mehrfachen Kommentare, wie sich was verläuft wurde ja dann auch nicht mehr eingegangen, nur immer draufhauen, drecksbude, schimmel, vergammelt....... Meine Güte, ich bin kein Assipack, das in ein "drecksloch" oder eine "schimmelbude" einziehen würde. Da muss ich mir doch sowas nicht ständig und ständig wieder durchlesen, oder? Und das obwohl ich mehrfach schon was schrieb. Natürlich reagiere ich da agressiv drauf, wie man gewiss auch jetzt merkt. Ich mag es einfach nicht als Pack dargestellt zu werden, da hab ich dann doch eine massive Abneigung gegen. Aber anscheinend gibt es nicht mal Haus/Garten Foren wo man "normal" sich austauschen kann, ohne das -egal was man sagt-drauf gehauen wird. Sorry, aber so empfinde ich das hier. Kritik ist etwas anderes. Aber gut... Für mich hat das Thema sich erledigt, ich bin froh das mein Freund recht hatte, und es kein Schimmel ist, denn SO können wir nun in unser Häuschen einziehen. Was wir anders auf keinen Fall gemacht hätten-aber das wurde ja leider ignoriert.