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4 Zutaten 4 Portion/en 150 g Zwiebel geviertelt 1 Äpfel 20 g Rapsöl 1000 g Sauerkraut, vom Metzger 2 Stück Lorbeerblätter 8 Stück Wachholderbeeren 4 Scheiben Kassler, 2cm dick vom Metzger 600 g Wasser 1 TL Salz 800 g Kartoffeln, in kleinen Stücken 150 g Frischmilch 3, 5% 30 g Butter 2-3 Prisen Muskat 1 Prise Pfeffer 1 Teelöffel Zucker, nach Geschmack 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! -thermomix Sauerkraut Kassler Rezepte | Chefkoch. 5 Zubereitung Kassler/ Sauerkraut und Püree Zwiebeln und Apfel in den "Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Rapsöl zugeben und 4 Min. /120°C/Stufe 1 dünsten.
Sauerkraut, Lorbeerblätter, Wachholderbeeren, Pfeffer und Zucker zugeben und 5 Min. /100°C/Stufe 2 dünsten. Varoma auf einen tiefen Teller stellen, Kassler hineinlegen und gedünstetes Sauerkraut auf und neben dem Kassler verteilen. Wasser und 1/2 Teelöffel Salz in den leeren "Mixtopf geschlossen" geben, Varoma aufsetzen und 35 Min. /Varoma/Stufe 1 garen. Varoma abnehmen und auf einen tiefen Teller stellen. Gareinsatz mit den Kartoffeln einsetzen. Varoma aufsetzen und 25 Min. Varoma zur Seite stellen. Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen. Mixtopf leeren. Sauerkraut mit kasseler thermomix 5. Milch, Kartoffeln, Butter, 1/2 Teelöffel Salz, Muskat und Pfeffer in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek/Stufe 3, 5 zu einem Püree verrühren. Kassler mit Sauerkraut und Püree sofort servieren. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Zur Geschmacksverfeinerung kann ein Teil der Milch durch Kondensmilch ersetzt werden. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
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#1 Hallo, wie ich schon im Vorstellungsfred geschrieben habe, bin ich noch auf der Suche nach einem TT. Preislich habe ich mir was bis 4000€ vorgestellt, das trift natürlich auf die ersten Baujahre zu mit selten unter 200tkm. Vielleicht kann mir hier jemand Tips geben auf was man besonders achten sollte. Die ganz normalen Dinge sind mir natürlich bekannt. Reparaturen werden normalerweise von mir selbst durchgeführt. Die speziellen Probleme oder Schwachstellen am TT kennt ihr aber sicherlich besser. Bremsscheiben,,vorne,,Audi A4B5 1.8T in Sachsen-Anhalt - Gardelegen | Ersatz- & Reparaturteile | eBay Kleinanzeigen. Ich freu mich über entsprechende Infos. Schöne Grüße Hans-Jürgen #2 Hi, im TTFAQ gab es mal eine Checkliste - vllt hat die ja noch jemand rumliegen Folgende Punkte hätte ich welche TT spezifisch sind: - Sind alle Rückrufaktionen ausgeführt 4OE4 Fahrwerksumrüstung Dies war eine Rückrufaktion wo das Fahrwerk umgerüstet wurde. Es wurden neue Dämpfer und Stabilisatoren und andere Querlenker mit größeren Gummis verbaut. 66B2 Heckspoiler Nachrüstung Bei dieser Rückrufaktion wurde der Heckspoiler nachgerüstet.