Gut Heimendahl (Haus Bockdorf) ist ein historischer und denkmalgeschützter Gutshof Nähe Kempen. Hier werden seltene und vor dem Aussterben bedrohte Schaf- und Hühnerrassen gezüchtet. Ebenso finden sich Schweine, Puten, Enten und Gänse auf Gut Heimendahl. Diese werde auf den umliegenden Wiesen gehalten, aufgezogen und später in der hofeigenen Schlachterei verarbeitet, veredelt und im Hofladen veräußert. Jeden Samstag kann man dort leckere Suppen essen (oder mitnehmen). Suppe gut heimendahl disease. Zusätzlich gibt es über das Jahr verteilt verschiedene Events - dieses Wochenende war Ritterlager auf den Wiesen rund um den Hof.
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Seit vielen Jahren stehen die Tore der Allgemeinheit offen. Hier werden seltene und vor dem Aussterben bedrohte Schaf- und Hühnerrassen gezüchtet. Ebenso finden sich Schweine, Puten, Enten und Gänse auf Gut Heimendahl. Diese werde auf den umliegenden Wiesen gehalten, aufgezogen und später in der hofeigenen Schlachterei verarbeitet, veredelt und im Hofladen veräußert. Gut Heimendahl : Radtouren und Radwege | komoot. Jeden Samstag findet ein traditionelles Suppenessen statt – jede Woche eine andere Suppe. Bei gutem Wetter stehen den Gästen im Innenhof Plätze mit ausreichend Abstand zum Nachbartisch zur Verfügung. Diesen Mitgliedern gefällt das: Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag: Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet. Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.
598 Portionen Suppe wechselten den Besitzer. Für die Heimendahls war die Aktion damit abgeschlossen, aber nicht für die Kunden. "Nach Weihnachten sprachen uns viele der Besucher an, warum es keine Suppen mehr geben würde", berichtet von Heimendahl. Im Februar 1987 wurde so die Idee geboren, jeden Samstag ein Suppenessen anzubieten. Im Laufe der Jahre wurde die Küche vergrößert, kamen immer mehr Suppenvarianten dazu. Suppe gut heimendahl knives. Minestrone kann der Gast im Sommer löffeln, Hubertus-Wild-Suppe gibt es an den kühlen Tagen. Knapp 20 verschiedene Suppen sind es inzwischen, die übers Jahr verteilt serviert werden. Die Erbsensuppe ist noch heute der Klassiker geblieben, es gibt sie jeden ersten Samstag im Monat. Serviert wird immer in Terrinen, wobei ein Nachschlag im Preis inbegriffen ist. Wann ist geöffnet? Das Suppenessen findet jeden Samstag, 11 bis 15 Uhr, in der Spinnstube und dem Museumsraum im ersten Stock der Gutsanlage statt. Der Suppenplan, der auch über abzurufen ist, verrät die Suppenplanung fürs ganze Jahr.
"Ich kann mich nicht erinnern, dass es in all den Jahren mal einen Samstag ohne Suppe gegeben hat", sagt Hannes von Heimendahl, der das 1358 erstmals urkundlich erwähnte Anwesen in fünfter Familiengeneration führt. Heute werden aus der Heimendahl-Terrine jährlich zwischen 20. 000 und 30. Stadt Kempen | Ein Tag auf Gut Heimendahl / Haus Bockdorf in Kempen. 000 Suppen ausgeschenkt. Wie sein Vater, so ist Hannes von Heimendahl samstags in aller Herrgottsfrühe der Erste, der die Suppe kostet. Die beiden Guts-Metzger kümmern sich persönlich darum, dass alles frisch aus dem Kessel auf den Teller wandert, sämtliche Zutaten entweder aus eigenen Beständen und aus der Region kommen und geschmacklich alles rund ist. "Kräftig muss sie sein, nahrhaft und sättigend", bringt Hannes von Heimendahl es auf den Punkt. Der Klassiker ist und bleibt die Erbsensuppe. Im Laufe der Jahre hat die Gutsküche knapp zwei Dutzend verschiedene Suppen entwickelt – von Lauch über Wirsing, Irish Stew, Tomaten, Kartoffeln, Gulasch, Linsen, Grünkohl bis Lamm, Sauerkraut und Chili con carne.
Gerne stellen wir Ihnen auch rustikale Geschenkkörbe mit einer Auswahl unserer Produkte zusammen. Diese stimmen wir mit Ihnen ab, passend zu den Feiertagen, für Geburtstage, Muttertag oder andere Anlässe. Wir haben für Sie geöffnet: Hofladen & Hofcafé: Dienstag – Freitag: 10:00-18:00 Uhr Samstag: 10:00-16:00 Uhr Jour fixe – Das Suppenessen Samstag: 11:00 – 15:00 Uhr Unsere Öffnungszeiten an Weihnachten: Samstag, 18. 12. von 11:00 – 15:00: Letztes Suppenessen im Jahr: Grünkohl mit Mettwurst, Hofladen 10:00 – 16:00 Sonntag, 19. von 11:00 – 16:00: 4. Advent ist verkaufsoffen, Hofladen und Weihnachtsbäume aus hofeigener Schonung Montag 20. bis Donnerstag 23. von 10:00 bis 18:00: Hofladen und Weihnachtsbäume aus hofeigener Schonung Freitag 24. bis 03. Gut Heimendahl in Kempen | Hofladen Niederrhein. 01. Betriebsferien Bitte haben Sie Verständnis, dass der Hof zur Erholung der Tiere und Mitarbeiter Sonn- u. Feiertags meist geschlossen bleibt. Ausnahmen und alle Veranstaltungen finden Sie hier.
Eine alte Buche steht dort, ihr Umfang misst mehr als sieben Meter. Prächtige Rhododendren tragen schwer an ihren Blüten. Es ist wie ein Arboretum, ein Baum-Museum. Die Geschichte des Gutes ist eng verwoben mit der prosperierenden Seidenindustrie in Krefeld im 19. Jahrhundert. "Reiche Fabrikbesitzer ließen sich feudale Landsitze im historisierenden Stil bauen", erklärt Gutsbesitzer Hannes von Heimendahl (43). Der Hof an sich ist aber viel älter. Vermutlich im 14. Jahrhundert wurde das Haus Bockdorf gegründet. Das Torhaus stammt wohl aus dem 17. 1802 kaufte der Krefelder Fabrikant Peter von Löwenich das Gut, ließ einen Teil des Wassergrabens zuschütten und errichtete ein Herrenhaus im klassizistischen Stil. An ihn erinnern die zwei liegenden Steinlöwen am Eingang. 1874 ging der Besitz über an den Fabrikanten Hugo Alexander Heimendahl, 1888 wurde er geadelt. Er und sein Sohn Alexander gaben dem Ensemble mit Herrenhaus sein heutiges Aussehen: Die Fassade wurde mit Backsteinen ummantelt, neugotische Akzente kamen hinzu.
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