zurück zum Kochbuch Feine Gemüseküche Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Stangenbohnen mit Knoblauch und Zitronendressing - Unwiderstehlich lecker! In Stangenbohnen finden sich bis auf Vitamin B 12 sämtliche Vitamine der B-Gruppe in nennenswerten Mengen. Besonders hoch ist der Gehalt an Riboflavin; das Vitamin B 2 spielt für den Glukose- und den Fettstoffwechsel eine wichtige Rolle. Die meisten Gemüsearten lassen sich roh verzehren. Zu den Ausnahmen zählen grüne Bohnen, wie auch Stangenbohnen. Sie enthalten einen giftigen Stoff, das sogenannte Phasin. Das Eiweiß kann zu Magen-Darm-Beschwerden führen, wird aber durch Erhitzen zerstört. Schütten Sie aber auch das Kochwasser weg, denn hier finden sich erhebliche Mengen Phasin.
Manche behaupten ja, regional sei das neue bio. Mir ist es sehr wichtig, genau zu wissen woher meine Zutaten kommen, als mich blind auf ein Bio-Siegel zu verlassen. Das bestätigen mir solche Artikel in der Zeitung, auch das Regionalfernsehen berichtete. Da frage ich mich wirklich, ob (Discounter)bio wirklich so viel besser ist. Dieser in die Kritik geratene Betrieb produziert jeden Tag 45000 Eier, in Boden und Freilandhaltung und auch bio. Wegen eines Engpasses wurden 7200 bio-Eier dazugekauft, die sonst im eigenen Betrieb produziert würden. 3000 Hühner, die nach Bio-Standard gehalten werden, zusätzlich zu den etwa 20000 Hühnern. Das ist nicht unbedingt die Art Betrieb, die ich mir für die Produktion von (bio)-Eiern vorstelle. Meine Dicken Bohnen und Eier 10. 11. 2019 ** erwarb ich bei den Marktschwärmern. Der Dill stammt aus eigenem Anbau. Sogar der Importeur meiner verwendeten Gewürze hat seinen Sitz in Schleswig-Holstein. So lässt sich dann mit Zutaten aus Schleswig-Holstein trefflich Baghala Ghatogh kochen, ein Gericht aus der Provinz Gilan im Norden des Iran.
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Moderator: Falke 6 Beiträge • Seite 1 von 1 dappschaaf Beiträge: 2597 Registriert: Sa Mai 16, 2009 11:24 Mit Zitat antworten Re: Sonderkraftstoff kaufen (Aspen) von W-und-F » So Mai 16, 2010 11:23 Direkt bei ASPEN anfragen oder Husqvarna Händler. Weitere Möglichkeit wäre bei einem Mineralölhändler anzufragen oder eine Alternative zu ASPEN verwenden. Preis sollte bei 200l ASPEN bei runden 2, 35€ netto inkl. Lieferung liegen, dann ist der Preis OK Gruß W-und-F Beiträge: 1116 Registriert: Mo Dez 26, 2005 15:47 Wohnort: Lkr. Breisgau-Hochschwarzwald von unimogthorsten » So Mai 16, 2010 11:59 [quote="W-und-F"]Direkt bei ASPEN anfragen oder Husqvarna Händler. Sonderkraftstoff günstig kaufen online. Lieferung liegen, dann ist der Preis OK Gruß[/quote] den Preis bekomm ich bei meinem Händler schon ab 50l Abnahme, ist zwar kein Aspen- aber Oest Oekomix ist sicher auch nicht schlechter unimogthorsten Beiträge: 2482 Registriert: Fr Mär 24, 2006 12:13 Wohnort: Mittelbaden Zurück zu Forstwirtschaft Wer ist online? Mitglieder: Bing [Bot], Google [Bot]
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