Ca. 10 Kirschen mittig auf das Rechteck legen und die Teigseiten über die Kirschen klappen, den Teig leicht andrücken und verschließen. Mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit allen Teigkugeln gleich verfahren und darauf achten das sie gleich groß sind. Den Ofen auf 20o Grad vorheizen. Die Teiglinge unter Beobachtung für ca. 15 - 20 Minuten backen. Aus dem Ofen holen und auskühlen lassen. Die kalte Sahne mit dem Puder - und Vanillezucker sehr steif schlagen. Fünf Kirschküchlein nebeneinander auf eine passende Torten oder Kuchenplatte legen. Das sollte pyramidenartig aussehen. Mit der Sahne bestreichen und von der Mitte aus die nächsten vier Kirschküchlein auflegen. Kirsch sahne torte einfach con. Mit der Sahne bedecken und die nächsten drei Küchlein schichten. Dann zwei, dann eins und anschließend alles mit der restlichen Creme bestreichen. Zum Schluss raspelt man die Schokolade über die Sahne und stellt den Kuchen für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank. Tipp: Erwachsenen Variante, die Kirschen in Brandy einlegen, dass gibt der Torte einen extra Kick.
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30 Minuten kühl stellen. Während der Kuchen abkühlt, könnt ihr mit dem Topping anfangen. Hierfür die (entsteinten) Kirschen abtropfen lassen und zur Seite stellen. Die Gelantine wie auf der Packung beschrieben verarbeiten. Die Speisetärke mit dem Kirschwasser verrühren und zur Seite stellen. In einem separaten Topf den Apfelsaft mit 4 EL Zucker aufkochen lassen und den Topf vom Herd nehmen. Die Speisestärke-Kirschwasser-Mischung unterrühren und die ganze Masse nochmals aufkochen lassen. Anschließend die Gelantine ausdrücken und die Plätchen unter die Apfelsaftmischung unterrühren, bis sie sich aufgelöst haben. Anschließend die Kirschen unterhaben und die Mischung auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Ist die Masse abgekühlt, gebt ihr die Mischung auf euren Crossi-Boden und gebt das Ganze nochmal für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank. Zu guter letzt geht es an das Sahnehäupchen. Schnelle Torte Rezepte | Chefkoch. Dafür die Vanilleschote aufschneiden und die Vanille herausholen. Die Sahne mit dem Sahnesteif, der Vanille und dem restlichen Zucker steif schlagen und den Schmand unterheben, bis es eine homogene Masse ergibt.