Sie sind gesund, schmecken gut und versorgen den Organismus mit wertvollen Nährstoffen. Auf was ist sonst noch bei der Auswahl der Lebensmittel zu achten? Selbstverständlich kommt es bei den Lebensmitteln auch auf die richtige Zubereitung an. Bei Fleisch-, Geflügel oder auch bei Fischprodukten sollte man auf keinen Fall fertig panierte Waren kaufen. Die Unterschiede in der Low Carb Tabelle sind hierzu gewaltig. Ein paniertes und gebratenes Hühnerschnitzel beispielsweise hat pro 100 g im Vergleich 15 Kohlenhydrate. Wer sich genau an die Low Carb Tabelle halten möchte, sollte auch darauf achten, dass eine normale Portion nicht nur unbedingt 100 Gramm ausmachen. Die empfohlene Zufuhr von Kohlenhydraten liegt bei durchschnittlich 100 Gramm pro Tag. Anhand der Low Carb Tabelle kann es aber auch durchaus vorkommen, dass man weit weniger beansprucht, da es wirklich jede Menge gute Low Carb Alternativen gibt. Fokus: Gesunde Ernährung! Es bringt übrigens nicht sehr viel, wenn man sich anhand einer Lebensmitteltabelle das Leben umständlich schwer macht.
Früher ging man davon aus, dass sich die Ernährung aus 50% Kohlenhydraten zusammensetzen sollte, sowie aus 20% Eiweiß und 30% Fett. Allerdings ist diese Empfehlung von der deutschen Ernährungsgesellschaft im Prinzip auch schon veraltet. Festgelegt wurde sie in der Nachkriegszeit und dann anschließend einfach nur etwas der aktuellen Situation besser angepasst. Damals wurde allerdings auch noch viel härter gearbeitet als in der heutigen Zeit, wo man unzählige Hilfsmittel zur Unterstützung für alle möglichen Tätigkeiten zur Hand hat. Bei einer durchschnittlichen Low Carb Ernährung geht man davon aus, dass der Organismus nicht auf so viele Kohlenhydrate angewiesen ist. Die meisten davon sind sowieso nur bekannte Dickmacher, die für eine gesunde Ernährung auch keine große Rolle in Bezug auf essentielle Nährwerte spielen. Die Empfehlung liegt also bei nur 20% Kohlenhydraten und je nach Diät die Aufteilung zwischen Eiweiß und Fett. Zahlreiche Low Carb Diäten schwören auf 50% Eiweiß und 30% Fett.
Auf der Suche nach einer passenden Diät stolpert man über viele verschiedene Diäten, die mehr oder weniger erfolgversprechend sind. Entscheidet man sich dann für eine, so mangelt es trotz ausführlicher Beschreibung der Durchführung der Diät oft an einem Ernährungsplan. Interessieren Sie sich für eine Low carb Diät, dann ist ein low carb Ernährungsplan sicherlich sehr von Vorteil. Somit bekommen Sie ein Gespür für diese Ernährungsform. Hier finden Sie einen Ernährungsplan für 7 Tage. Was darf gegessen, und was soll vermieden werden? Ein low carb Ernährungsplan verbietet kohlenhydratreiche Lebensmittel, und unterstützt eine proteinreiche Ernährungsform. Kohlenhydrate aus der Ernährung zu streichen bedeutet, auf folgende Produkte zu verzichten: Produkte mit weißem und Vollkornmehl Hierzu gehören im Normalfall Pasta, Brot und Kuchen. Es gibt zwar Rezepte für low carb Brot und low carb Kuchen, doch normal zubereitet, passen diese Produkte nicht in einen low carb Ernährungsplan. Produkte mit Einfachzucker Das sind Produkte wie Schokolade und Limonade.
Diese Lebensmitteltabelle ist für den Einkauf besonders nützlich. Die meisten Fleisch- und Wurstsorten, sowie auch Fisch und Käse enthalten so gut wie überhaupt keine Kohlenhydrate. Welche Obstsorten sind sonst noch für Low Carb geeignet? Außer den Sorten die in der Low Carb Tabelle vertreten sind, eignen sich noch Kiwis, Papayas, Aprikosen, Pfirsiche, Sauerkirschen, Mandarinen, Orangen, Äpfel und Birnen. Aber auch Weintrauben, Ananas und Feigen enthalten weniger als 15 Kohlenhydrate bei 100 g Obst. Obst ohne Kohlenhydrate ist übrigens ideal zum Frühstück oder für einen leckeren Früchtequark. Selbstverständlich sollte es sich dabei um frische Sorten handeln und nicht aus dem Glas oder der Dose. In den meisten Fällen sind in diesen Produkten zu viel Zucker enthalten, von den Konservierungsstoffen einmal abgesehen. Was Trockenobst angeht, so enthält 100 g Trockenobst um die 70 KH. Sie sollten also nicht auf einem Low Carb Ernährungsplan stehen. Nüsse oder Samen sind übrigens ideal für den kleinen Hunger zwischendurch oder für einen erlaubten Snack.
Durch den hohen Gehalt an Proteinen halten sie länger satt und verringern somit den Anteil an Kalorien, die täglich aufgenommen werden. Der low carb Ernährungsplan enthält Speisen mit einem geringen Anteil an Kohlenhydraten. Ganz auf sie verzichten sollte man aber nicht. Eine low carb Ernährung bietet gegenüber einer anderen Diät den großen Vorteil, dass von den erlaubten Lebensmittel trotzdem nach Herzenslust geschlemmt werden darf. Zwar sollte die Kalorienzufuhr unter dem Kalorienumsatz bleiben, doch sie verlangt nicht, sich zu sehr zu kasteien. Da auf Obst weitgehend verzichtet wird, sollte man darauf achten, genügend Vitamine durch Gemüse aufzunehmen. Es können zusätzlich auch Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Wer sich aber einen ausgewogenen low carb Ernährungsplan erstellt, kann darauf verzichten. Sind Sie eine Person, die nicht auf Zwischenmahlzeiten verzichten kann oder möchte, haben Sie viele gesunde und kohlenhydratarme Alternativen zu Schokolade und Co. Eine Möglichkeit sind Nüsse.
Diese Werte fallen aber je nach Ernährungsplan anders aus. Fest steht auf jeden Fall, dass Low Carb weit mehr als nur eine gute Diät zum Abnehmen ist, da mittlerweile immer mehr Ernährungsexperten davon überzeugt sind. Welche Lebensmittelgruppen passen gut zu einer Low Carb Ernährung? Wenn Sie noch keine Low Carb Tabelle zur Hand haben, dann werden Ihnen die nachstehenden Informationen sehr nützlich sein. Die Low Carb Ernährung besteht vorwiegend aus Eiern, Gemüse, Salat, Fleisch, Fisch und Geflügel. Aber auch Meeresfrüchte, Milch- und Sojaprodukte, sowie Nüsse und Hülsenfrüchte passen besonders gut dazu. Was das Trinken angeht, so ist Wasser und Kräutertees vorgesehen. Mittlerweile gibt es sehr unterschiedliche Ernährungsformen, die sich aus dem Low Carb Prinzip zusammensetzen. Beispiele hierzu sind die Slow Carb Diät, die Atkins Diät, sowie auch die South Beach Diät. Wer nur allgemein die Kohlenhydrate im Essen etwas reduzieren möchte, braucht sich in diesem Fall an keinen bestimmten Ernährungsplan zu halten.
Wird der Tag mit Ei und Speck begonnen, wird auch den restlichen Tag über vornehmend Fett verbrannt. Außerdem verhindert ein solches Frühstück spätere Heißhunger-Attacken. Neben Fleisch und Ei sind außerdem ebenfalls besonders eiweißreiche Milchprodukte aller Art im Ernährungsplan für Low Carb erlaubt. Insofern kann auch beim Quark und Joghurt beherzt zugegriffen werden. Aber: Wenn schon auf Kohlenhydrate zurückgegriffen wird, dann am ehesten beim Frühstück und in Form von komplexen Carbs, wie Vollkornprodukte. Die Grundidee einer Low Carb Diät Unterschieden wird bei einem Low Carb Ernährungsplan bei manchen Diäten nicht nur zwischen verschiedenen Arten von Nährstoffen, sondern auch noch innerhalb des Bereichs der Kohlehydrate nach dem Glykämischen Index differenziert. Bei dieser Art von Ernährungsplan für Low Carb geht es darum, bei den Kohlehydrat-Molekülen zwischen Monosacchariden (Einfachzuckern) und Polysacchariden (Mehrfachzuckern) zu unterscheiden. Beide Varianten haben einen unterschiedlichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.