Aus NH 4 + kann mithilfe von Bakterien Nitrat erzeugt werden ( Nitrifikation). Die Rückreaktion von Nitrat zu Ammonium wird als Nitratammonifikation bezeichnet. Denitrifikation: Bezeichnet den Rückführungsprozess von Nitrat zu elementarem Stickstoff N 2. Stickstoff kann zudem durch organischen Abfall (Laub, Kot, tote Lebewesen) sowie über Niederschläge in den See eingebracht werden.
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Diese stehen dem Ökosystem wieder als anorganischer, von autotrophen Organismen (Pflanzen u. ) verwertbarer Mineralstoff zur Verfügung. Nitratreduktion zu Nitrit Unter anoxischen Bedingungen können bestimmte Bakterien Nitrat als Oxidans anstelle von Sauerstoff (O 2) für die Oxidation von organischen Stoffen oder elementarem Wasserstoff (H 2) als Energie-liefernde Reaktion nutzen. Nitrat wird dabei zu Nitrit (NO 2 −) reduziert. Nitrit wirkt auf viele Organismen giftig. Denitrifikation → Hauptartikel: Denitrifikation Bestimmte Bakterien (denitrifizierende, fakultativ anaerobe Bakterien), z. B. Stoffkreislauf see arbeitsblatt erstellen. Arten der Gattungen Pseudomonas, Paracoccus, Flavobacterium, können unter anoxischen Bedingungen Nitrat und auch Nitrit als Oxidantien für die Oxidation von organischen Stoffen oder H 2 nutzen und auf diese Weise Energie gewinnen. Nitrat und Nitrit werden dabei über mehrere Zwischenstufen zu N 2 reduziert. Aus Nitrat wird also durch diesen bakteriellen Prozess N 2 gebildet, der zum großen Teil in die Atmosphäre entweicht.