Ursprünglich ein Abfallprodukt der Zuckerherstellung, ist Rum heute ein wichtiger Ausfuhrartikel vieler Karibikinseln. Rum ist der Geist den Zuckerrohrs – ein Geschenk der Alten Welt an die Junge und die Neue Welt. Das Zuckerrohr stammt wahrscheinlich vom indischen Sub-Kontinenten und kam mit den Arabern nach Europa. In Spanien hatten die Mauren umfangreiche Plantagen angelegt. Kolumbus brachte es dann1493 auf seiner zweiten Reise in die Karibik. Rumherstellung - Geschichte - Zuckerrohr - Ernte- Dom-rep - Forum Latinoportal.de. Sie gediehen auf den Inseln so vorzüglich, daß die Zuckerrohrindustrie schon wenige Jahrzehnte später sein eigentlichen Reichtum Westindiens ausmachte, sich ab Anfang des 17. Jh. sogar zur bedeutendsten der Welt entwickelte. Zucker und Rum wurden das Gold, daß die Spanier hier vergebens mit großen Anstrengungen gesucht hatten. Zuckerrohrfeld bei Punta Cana Jeder Rum schmeckt und duftet anders, genauso wie sich die Weine aus verschiedenen Lagen unterscheiden. Der Charakter eines Rums wird bestimmt von Hefe, der Zuckerrohrsorte, der Bodenbeschaffenheit und vom speziellen Kleinklima der jeweiligen Insel.
Eine modernere Verwendung des Zuckersafts ist die Herstellung des Biokraftstoffs Bioethanol. Bei der Zuckerrohrverarbeitung entsteht als Nebenprodukt auch die Bagasse. Das sind die faserigen Überreste, die nach dem Auspressen des Zuckerrohrs übrig bleiben. Sie wird vor allem als Brennstoff verwendet, aber auch als Rohstoff zur Herstellung von Papier und anderen Produkten und Verpackungsmaterial. Auch findet Zuckerrohr Verwendung als hochwertiges Viehfutter. Hierfür wird das ganze Rohr gehäckselt. Der Geist des Zuckerrohrs in der Dominikanischen Republik | Reise-Wiki. Zuckerrohr, Karibik und Rum Bei Zuckerrohr und Karibik denkt man eigentlich natürlich zuerst an Rum. Und tatsächlich wird kein geringer Teil der Zuckerrohrproduktion in der Karibik zur Herstellung von Rum verwendet. Allerdings wird dieser nicht aus dem Zuckersaft gewonnen, wie manchmal fälschlicherweise angenommen wird, sondern aus der Melasse, einem weiteren Nebenprodukt der Zuckerproduktion. Es handelt sich um einen dunkelbraunen Restsirup, der bei der Zuckerproduktion übrig bleibt. Es gibt jedoch andere Spirituosen, die tatsächlich aus der Destillation von Zuckersaft gewonnen werden, wie zum Beispiel der Cachaça.
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Typisch für die Wohnräume der Shaker war eine umlaufende waagerechte hölzerne Leiste, in die in regelmäßigen Abständen gedrechselte Haken eingelassen waren. Dort konnten Kleidungsstücke, Werkzeuge, Uhren und während des Säuberns des Fußbodens auch die Stühle aufgehängt werden. Geschichte Ihre handwerklichen Fähigkeiten und besonders die Tischlerei stellte seit ihrer Auswanderung von England nach Amerika im Jahr 1774 eine der Haupterwerbsquellen der Shaker dar, auch wenn die Möbel anfangs hauptsächlich für den Eigenbedarf hergestellt wurden. Ihre qualitativ hochwertigen gedrechselten Holzmöbel fanden landesweit Anklang, auch wenn die schlichte, schmuck- und schnörkellose Ausführung der Stücke bei ihren Zeitgenossen oft auf Kritik stieß. Shaker möbel | eBay. Berühmt sind insbesondere ihre Schaukelstühle ( Salem rocker). Die Shaker waren technischen Neuerungen gegenüber aufgeschlossen und führten etwa die Kreissäge in die USA ein. Als sie während der Weltausstellung in Philadelphia im Jahr 1876 ihre Möbel anboten, lernten sie dort das von Michael Thonet entwickelte Bugholz -Verfahren kennen und begannen in der Folge, auch eigene Bugholzmöbel herzustellen.
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