Die genaue Geburtsstunde der Kanne ist nicht bekannt, schätzungsweise liegt ihre Entstehung über 100 Jahre zurück. Über die Namensgebung herrscht hingegen mehr Klarheit. Diese entspringt der im Westen Tschechiens liegenden Stadt Karlsbad, einer der berühmtesten und traditionsreichsten Kurorte der Welt. Neben dem Kurbetrieb ist Karlsbad für die Porzellanindustrie bekannt – kein Wunder also, dass die Karlsbader Kanne aus reinem Hartporzellan gefertigt wird. Die Bayreuther Kaffeemaschine – Tradition triff Moderne Das familiengeführte Unternehmen Walküre verfolgt die Philosophie "weniger ist mehr". Sie setzten auf ein klares und zeitloses Design: klassisch-elegant, gezeichnet von klaren Linien, das an die Formensprache des Bauhaus erinnert. Dass diese Philosophie auch von anderen geteilt wird, verdeutlichen die zahlreichen Preise, die der Kaffee-Zubereiter von Walküre bereits gewinnen konnte. 2008 wurde die Bayreuther Kaffeemaschine mit dem "Good Design Award" vom Chicago Athenaeum Museum for Modern Architecture and Design ausgezeichnet.
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Top 5 Angebot Bestseller Nr. 1 Bestseller Nr. 2 Bestseller Nr. 3 Bestseller Nr. 4 Der Name verführt zur Annahme, dass die Karlsbader Kanne ihren Ursprung in dem tschechischen Heilbad hat. Aber offensichtlich sollte dieser Name lediglich das vornehme und elitäre Ambiente des weltbekannten Kurorts auf das Produkt projizieren und auf dessen besondere Eleganz verweisen. Eine Weiterentwickung der Karlsbader Kanne ist die Bayreuther Kanne. Sie stammt aus der Bayreuther Porzellanmanufaktur Walküre und ist als zeitgenössische Weiterentwicklung der Ursprungsmodells zu verstehen. Das Prinzip der Karlsbader Kanne ist nicht neu Die Karlsbader Kanne kann auf eine längere Geschichte zurückblicken. Denn bereits anfangs des letzten Jahrhunderts kam sie zum Einsatz in Wiener Kaffeehäusern. Den mit ihr gebrühten Kaffee nannte man "Karlsbader". Im Prinzip kommt sie der französischen Seihkanne – genannt "cafetière du Belloy" – nahe, die in ihrer Entstehung bis ins Jahr 1795 zurückgeht und ursprünglich aus Metall gefertigt wurde.
Tipps für die Zubereitung von Kaffee mit der Karlsbader Kanne Für einen längeren Kaffeegenuss bietet es sich an, die Karlsbader Kanne vor dem Kaffee brühen mit kochendem Wasser anzuwärmen. Die ideale Menge an Kaffee ist rund 40 Gramm für eine große Kanne mit 850ml Fassungsvermögen, also ca. 5-6 Kaffeelot. Für eine Kaffeetasse benötigt es ca. 10 Gramm Kaffee, ca. 1, 5 Kaffeelot oder Esslöffel Der mit dem gröbsten Mahlgrad gemahlene Kaffee ist am geeignetsten, der grobmaschige Porzellanfilter kann am Besten arbeiten und der Kaffee kann gleichmäßig extrahieren, ein gehaltvoller und nuancierter Kaffee entsteht. Für das tägliche Kaffee mahlen: Gastroback Kaffeemühle mit fünf Feinheitsgraden, erhältlich bei uns in Kaffeemaschine & Co. unter Kaffeemühle Ideal ist es, den Kaffee im Kaffeefilter anzufeuchten. Der Kaffee beginnt zu quellen. Jetzt kann siedend heißes Wasser langsam eingefüllt werden Nach Entfernung des Porzellan - Kaffeefilter Deckel drauf und servieren. Fertig ist der Kaffee aus der Karlsbader Kanne
Das macht die Karlsbader-Kanne zu etwas ganz Besonderem. Sicherlich macht man in einer Karlsbader-Kanne nicht unbedingt den besten Kaffee – aber sicherlich den unverfälschten Kaffee. Denn nicht kann den puren Kaffee Geschmack in dieser Kanne trüben. Deshalb wird diese Kanne auch gerne bei Profikaffeeverkostungen verwendet. Eine neuerer und Moderne Form der Karlsbader-Kanne stellt die Bayreuther-Kanne dar. Sie erhielt schon sehr viele Design-Auszeichnungen und Preise. Sie besticht durch ihre klare, einfache Form und ihrem zeitlosen Design. Vom Aufbau der Kanne unterscheidet sie sich jedoch nicht von einer Karls-Berger-Kanne. Beide Kannen eigenen sich zur Zubereitung von 1-2 Tassen Kaffee und ist daher mehr etwas für den Single oder in der Gastronomie – gemäß dem Motto: "Draußen nur Kännchen! " 2. Eine Kaffeemühle Für die Karlsbader-Kanne können Sie keinen vorgemahlenen Kaffee verwenden, da der Kaffee einen sehr groben Mahlgrad haben muss, wegen des etwas gröberen Porzellansiebes der Karlsbader-Kanne.
Außerdem werden Sie das volle Aroma Ihres Kaffees nur entfalten können, wenn Sie frische Kaffeebohnen verwenden und diese erst kurz vor dem Brühvorgang selber mahlen. Dazu brauchen Sie natürlich eine Kaffeemühle. Ob Sie zum Mahlen Ihrer Kaffeebohnen eine elektrische Mühle oder Handmühle verwenden, ist jedem selber überlassen. Ihre Mühle sollte aber ein Kegel- oder Scheibenmahlwerk besitzt und Sie sollten den Mahlgrad an Ihrer Mühle verstellen können. Wünschenswert währe ein Keramik Mahlwerk, da dies keine Wärme erzeugt. Kaffeemühlen mit Schlagwerk (also mit einem schnell rotierenden Messer) sind jedoch nicht geeignet. Sie entwickeln zu viel wärme, was dem gemahlenen Kaffee schadet und erzeugen ein unregelmäßiges Mahlgut, was eine gelichmäßige Extraktion verhindert. 3. Eine Feinwaage – wenn möglich mit Timer Funktion Um die korrekte Kaffeemenge bestimmen zu können, benötigen Sie eine Feinwaage. Sicherlich reicht auch ein Kaffeemesslöffel. Aber wenn Sie einen wirklich perfekten Kaffee zubereiten möchten, sollten Sie das Mahlgut und die Wassermenge immer genau abwiegen.
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Die Lampe ist neu und wurde nur als Ausstellungsstück verwendet worden.