Die Mangostane, auch Mangostan genannt, gilt als eine der köstlichsten Tropenfrüchte. Die tomatengroßen, purpurroten Früchte, mit vier grünen Kelchblättern, verbergen unter ihrer lederartigen, 6-10 mm dicken und harten Schale ein vanillefarbenes Fruchtfleisch. Das Innere ist in 5-6 Segmente unterteilt, welche 1-2 ungenießbare Kerne enthalten. Der aromatisch säuerliche Geschmack erinnert leicht an Ananas, Orangen und Weintrauben. Herkunft Die Mangostane wird in Indonesien, Thailand und Kolumbien angebaut. Verwendung Mangostanen sollten frisch verzehrt werden, da sie erst kurz vor der Vollreife geerntet werden. Die dunkle, lederharte Schale am besten mit einem Messer einschneiden und die Fruchtteile, wie bei einer Mandarine, auffächern. Mangostan - exotische süße Zehe - Exotenfrucht.de. Mit einer Gabel können sie einzeln entnommen werden. Das weiße, aromatische Fruchtfleisch kann pur verzehrt oder im Obstsalat, zu Desserts oder zu Eis verzehrt werden. Haltbarkeit/Lagerung Gekühlt bei 6 °C ist die Mangostane noch einige Wochen haltbar. Ist die Frucht hart, ist sie überreif und nicht mehr genießbar.
Mengenrabatt 20, 90 € / kg Endlich wieder Saisonbeginn für Mangostane! Nicht vorrätig Beschreibung Bewertungen (6) Hintergrund Die Mangostane ist eine Königin unter den bekannten Früchten und eine der beliebtesten Exoten – nicht nur in Sri Lanka! Die Frucht ist sehr reich an Antioxidantien und damit wirkungsvoller als Vitamin E! Sie enthält neben nennenswertem Gehalt an Calcium, Phosphor und Eisen auch insgesamt 12 Vitamine. Mangosteen kaufen in deutschland today. Der hohe Wasseranteil im Fruchtfleisch sorgt für einen Erfrischungseffekt. Geschmack und Reife Diese meist tomatengroße Frucht sollte bereits purpurfarben sein und die feste, ledrige Schale auf Fingerdruck noch weich-elastisch nachgeben. Überreife Früchte werden steinhart und sind meist ungenießbar. Der erfrischend saftige, intensive, exotische Geschmack einer perfekten Frucht ist mild-säuerlich und hat einen ganz eigenen Charakter. Die Mangostanfrucht erinnert an ein spritziges, fruchtiges Zitroneneis-Erlebnis. Die Früchte sind erst grün, werden dann im Baum rosarot und können dann geerntet werden, wenn der Farbton bereits ins purpur übergeht.
Wie sieht die Frucht aus? Die Mangostane liebt tropische Verhältnisse und ist deshalb in unseren Gefilden sehr schwer anzubauen. Ihre Heimat ist Asien, sie fühlt sich aber auch in Australien, Indien oder Mittelamerika sehr wohl. Der Baum wächst langsam, gedeiht aber gut bei idealen Bedingungen und kann über 25 Meter groß werden. Optisch ist die Frucht ein wahrer Eyecatcher. Ihre Schale ist purpur und mit braunen und grünen Flecken übersät. Die Blätter der Frucht sind klein und erhaben. Das zierliche Obst erweckt kaum den Eindruck, doch bereits eine kleine Frucht enthält viel mehr Vitamine als kaum eine andere Obstsorte. Wie schmeckt die Frucht? Geschmacklich erinnert die Vitaminbombe an verschiedene Früchte. Dabei treffen Ähnlichkeiten mit Ananas, Grapefruit, Litschi und einem Pfirsich sehr gut zu. Allerdings ist die Mangostane nicht zu süß im Geschmack und besticht mit einer leicht säuerlichen Note. Mangosteen, Motorrad gebraucht kaufen | eBay Kleinanzeigen. Der Saft hingegen kann jedoch etwas herber ausfallen. Dies liegt am Pressvorgang, den die Früchte bei der Produktion zum Saft durchlaufen.
Das beste Preis-Leistungsverhältnis haben wir hier für dich gefunden. Dieser Saft ist tatsächlich nur aus Mangostan und komplett ohne Zusatzstoffe. Preislich befindet er sich zudem am unteren Ende der Preisspanne. Eine gigantische Vitaminbombe Die Mangostane gehört in ihrer Heimat Asien zum Superfood und wird auch für die traditionelle Naturheilkunde eingesetzt. Die Blätter der Pflanze helfen bei Wunden sowie Ekzemen oder auch zur Behandlung von Akne. Beim Verzehr setzt die Frucht ihre Wirkung auch im Inneren des Körpers frei. Mangosteen kaufen in deutschland 1. So werden Abwehrkräfte aktiviert, Entzündungen nebst Erkältungserscheinungen und dergleichen gelindert. Es wird sogar vermutet, dass die Mangostane krebshemmende Wirkungen besitzt. Wie gesund ist die Mangostane? Die "Königin der Früchte" ist klein und auch farbenfroh – das ist von Vorteil, besitzen bunte Früchte oftmals viele Antioxidantien. Diese Antioxiantien stehen wiederum in dem Ruf, unseren Organismus vor freien Radikalen zu befreien und zu schützen. Damit nicht genug, stecken in der Powerfrucht Vitamin C sowie B-Vitamine Kalzium Kalium Xanthone Mangan Zink Kupfer Magnesium Eisen Natrium und viele weitere Vitamine sowie Spurenelemente.
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