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Und obendrauf gibts dann noch geriebenen Parmesan und Pinienkerne. Mein Salat passt toll zum Grillen oder als leichte Hauptmahlzeit an warme Tagen. Schnell und easy zum Nudelsalat mit Honig-Senf-Dressing Das Rezept mit den genauen Mengenangaben findest du weiter unten in meinem Post. Die Zubereitung meines Nudelsalates ist total einfach. Als Erstes die Nudeln nach Packungsangabe kochen. In der Zwischenzeit kannst du die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden, den Rucola waschen und den Parmesan fein reiben. Nun werden die Pinienkerne in einer Pfanne fettfrei angebraten. Anschließend die Zucchini würfeln, etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zucchiniwürfel für 2 – 3 Minuten anbraten. Jetzt noch das Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Honig, Senf, Salz und Pfeffer zubereiten. Und schon kommen alle Zutaten zusammen in eine große Schüssel und der Salat ist fertig zum Genießen! Zum Nudelsalat passen meine einfachen Fladenbrote und vegetarische Grillspieße. Italienisches senfdressing rezeption. Warum du meinen Nudelsalat unbedingt probieren musst schnell gemacht vollgepackt mit gesunden Zutaten wie Zucchini, Rucola und Pinienkerne eine wunderbare Alternative zum Nudelsalat mit Mayo ein Highlight beim Grillen und auf dem Buffet ultraleckeres, fruchtiges Dressing aus Honig und Senf schmeckt kalt oder lauwarm richtig gut Passende Beiträge aus unserem Magazin Und jetzt lass dir den sommerlichen Nudelsalat richtig gut schmecken!
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