Die Kürbiscremesuppe im Kochtopf einmal aufkochen lassen, anschließend bei zurück gedrehter Heizstufe noch etwa 10 – 15 Minuten durch köcheln lassen. Den Kochtopf mit der Kürbiscremesuppe von der Herdplatte zur Seite ziehen und die Kürbissuppe mit einem Stabmixer fein pürieren. Jetzt nach persönlichem Geschmack und wie viel Kürbiscremesuppe man benötigt, kann man die Suppe noch mit weiterer Brühe strecken. Zum Andicken und Verfeinern der Kürbiscremesuppe, 1 EL Speisestärke, oder mehr oder weniger nach Bedarf, in der Schlagsahne auflösen, zur Kürbissuppe hinzu geben und unter Rühren einmal aufkochen lassen. Jetzt nochmals gut mit Curry, Apfel- oder Orangensaft, eventuell Salz und etwas Pfeffer nachwürzen. Beilage für kürbiscremesuppe rezepte. Kurz vor dem Servieren die Kürbiscremesuppe mit dem Stabmixer schaumig aufschlagen und sofort mit etwas Petersilie bestreut, servieren. Nährwertangaben: Bei vier Personen, hat 1 Portion Kürbiscremesuppe ca. 170 kcal und ca. 9 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Gutes Gelingen! Jetzt bewerten! 4. 93 Von 544 Bewertungen Zutaten Zutaten für die Suppe 1 Stück Kürbis (Ich verwende gerne Hokkaidokürbis) Zwiebel 50 g Butter 40-80 ml trockener Weißwein 500 Wasser 1-2 Würfel Gemüsebrühe (oder Hühnerbrühe) 1/2 Knoblauchzehe (Verwende ich optional für kräftigeren Geschmack) Salz Pfeffer Cayennepfeffer Muskat Suppeneinlage und Dekoration Scheibe Vollkornbrot Apfel 4 EL frische Kürbiskerne Kürbiskernöl etwas Petersilie Anleitungen Suppe zubereiten Kürbis putzen Kürbis putzen Den Hokkaido-Kürbis oben und unten abschneiden, so kannst Du den runden Hokkaidokürbis stabil auf das Brett stellen. Als nächstes unschöne Teile der Schale vorsichtig knapp mit einem scharfen Messer abschneiden. Kürbissuppe Rezept | Extra cremige Kürbiscremesuppe mit Gelinggarantie!. Aus den Kürbishälften mit einem Löffel die Kerne entnehmen. Hokkaidokürbis entkernen Mit der Schale halbieren und vierteln, die Kerne mit einem Esslöffel auskratzen. Kürbis Stücke im Topf Kürbis klein schneiden Die vorbereiteten Kürbis-Stücke klein schneiden und in einen hohen Topf legen.
FÜR 6 PORTIONEN 1 kg Hokkaido-Kürbis 2 mittlere Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen 2 cm Ingwer 2 EL neutrales Öl 800 ml Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch (400 ml) Salz Pfeffer (Chilipulver) Muskat, gerieben Kürbiskernöl Kürbiskerne Dieses Suppenrezept ist bei uns ein absolutes Muss während der Kürbissaison, denn alle lieben diese köstliche Kürbiscremesuppe. Die Suppe ist so schön cremig. Geröstete Kürbiskerne sowie etwas Kürbiskernöl sind das i-Tüpfelchen auf der Kürbissuppe. Eine schnell gemachte und wärmende Suppe für die kältere Jahreshälfte. Hokkaido waschen und halbieren. Die Kerne und Fasern am besten mit einem Löffel entfernen. Den ausgeschabten Kürbis in Würfel schneiden. Beilage für kürbiscremesuppe thermomix. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebeln klein schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen, die Zwiebeln darin glasig dünsten. Ingwer und Knoblauch dazu reiben. Kürbiswürfel kurz mitrösten. Mit Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen. Kürbiscremesuppe einmal aufkochen lassen. Danach den Herd auf kleine Stufe zurück drehen und zugedeckt ca.
–> Die Suppe mindestens 15 Minuten leicht köchelnd ziehen lassen. Mixen der Kürbissuppe Suppe mixen Die Suppe aufmixen. –> Ich verwende dafür gerne einen Stabmixer. –> Die Suppe danach 10-15 Minuten zur besseren Geschmacksbildung ziehen lassen. Suppeneinlage vorbereiten Brotwürfel für Croutons in einer Pfanne mit aufgeschäumter Butter. Einlage zubereiten Für die Suppeneinlage die –> Brotwürfel schneiden, –> Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden –> Brotwürfel und Apfelstücke mit Kürbiskernen oder Kernmischung mit etwas Butter in einer Pfanne anbraten. Suppeneinlage mit Salz und Pfeffer würzen. Beilage für kürbiscremesuppe rezept. Beachte meinen Tipp am Ende vom Rezept. Suppe vollenden Angerichtete, leckere, einfache und bodenständige Kürbissuppe. Suppe anrichten Die Suppe vor dem Anrichten mit Salz und Pfeffer abschmecken. –> Optional passieren: Dein Geschmack entscheidet, Du kannst die Suppe durch ein feines Sieb passieren oder direkt in tiefe Suppenteller anrichten. –> Die Suppeneinlage mittig dazu setzen, mit Kürbiskernöl verfeinern und mit frisch geschnittener Petersilie bestreut servieren.
Übersicht Installation Rohrleitungs- Armaturen Rossweiner Zurück Vor Artikel-Nr. : KTS2040 Herstellernummer: 1447560 Hersteller: Rossweiner Freistromventil nach DIN 3502 mit Innengewinde Muffe - Muffe mit Entleerung... CR Messing Freistrom- und KFR Ventile / Rückflussverhinderer: CR-Messing Freistromventil. mehr Produktinformationen "Freistromventil mit Entleerung, DN15 (1/2")" Muffe - Muffe mit Entleerung Oberteil mit steigender Spindel und doppelter O-Ring-Abdichtung Ausführung: Pressmessing zul. Betriesüberdruck: PB 10 bar zul. Betriebstemperatur: TB 90 °C DIN-DVGW ÖVGW PA-XI 2635/I Schallschutz nach DIN 52218: Armaturengruppe 1 Weiterführende Links zu "Freistromventil mit Entleerung, DN15 (1/2")"
2 - 4 Werktage OVENTROP Aquastrom Freistromventil DN 65 mit Entleerung, 3"AGx3"AG, RG, PN16, #4202220 für die Trinkwasseranlagen, Wassertemperatur max. 120 °C, DVGW und SVGW zertifiziert (PN 10), beiderseits AG, flachdichtend, nach DIN ISO 228, mit Entleerungsmöglichkeit G 3/8" vor und hinter Ventilsitz mit Stopfen verschlossen, für den... 2 - 3 Wochen OVENTROP Aquastrom Freistromventil DN 80 mit Entleerung, 31/2"AGx31/2"AG, RG, PN16, #42022 für die Trinkwasseranlagen, Wassertemperatur max. 2 - 3 Wochen OVENTROP Aquastrom KFR-Ventil DN 15 mit Entleerung, 1/2"IGx 1/2"IG, RG, PN16, #42062 Kombination Freistromventil und Rückflussverhinderer, Rotguss, für Trinkwasseranlagen, Wassertemperatur max. 120 °C, Entleerungsöffnung und Prüföffnung auf der Handradseite, beiderseits IG nach EN 10226-1, Bauform nach DIN 3502, mit... Oberteile mit Entleerung. 2 - 3 Wochen
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