Bisher habe ich die beiden Grillplatten von Hand gespült. Die beiden Grillplatten sind seperat von der Temperatur einstellbar und sogar höhenverstellbar. Bei dem Koenic Kontaktgrill kannst du offen oder geschlossen grillen. Die geschlossene Variante eignet sich für Steak, Hamburger oder Sandwichs. Das offene Grillen ist eher die Barbecuefunkion und im Freien gut einsetzbar. Bei der offenen Variante gibt es automatisch mehr Grillfläche. Gruener-spargel. Die Temperatur ist für die untere und ober Grillplatte mit einem Temperaturregler ausgestattet. Damit hast du freie Hand was die Temperatur angeht. Erhältich ist der Koenic Kontaktgrill bei Media Markt oder Saturn Markt. Zutaten: 20 Stangen grüner Spargel 20 Scheiben Serranoschinken Fett Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Den grünen Spargel am unteren Ende ca. 2-3 cm schälen und die holzigen Stellen abschneiden. Mit dem Serrano Schinken gut umwickeln und die Grillfläche beidseitig etwas einfetten. Die umwickelten Spargelstangen auf die untere Grillplatte legen und mit der oberen Grillplatte verschließen.
800 g geschälten Spargel) 3 EL Butter (z. B. von Kerrygold) 1 EL Zitronensaft 1 TL Rohrzucker 1/2 TL Salz Verwendetes Zubehör: Petromax Kastenform k4 Alle Zutaten für Spargel vom Grill auf einen Blick Zubereitung des Spargels Zubereitet haben wir den Spargel auf dem Outdoorchef Arosa Gas-Kugelgrill. Dieser wird auf 180°C indirekte Hitze vorbereitet. Während der Grill aufheizt, kümmern wir ins um den Spargel. Dieser wird geschält und die holzigen Enden werden abgeschnitten. Kontaktgrill grüner spargel braten. Nun wird der Spargel in die Petromax Kastenform K4 gelegt und die restlichen Zutaten werden auf dem Spargel verteilt. Der Spargel wird in der Kastenform gegart Damit beim Garen keine Flüssigkeit verdampft und aus der Kastenform austritt, werden 2-3 Lagen Alufolie zwischen Deckel und Form gelegt. Der Spargel gart somit im eigenen Saft. Wer keine Kastenform zur Hand hat, kann den Spargel auch luftdicht in Alufolie einpacken. Der Spargel wird bei 180°C indirekt gegart Nun kommt der Spargel für ca. 30-40 Minuten bei 180°C indirekter Hitze auf den Grill.
Während du "Grün, grün, grün ist alles, was ich hab Darum lieb ich alles, was so grün ist" in deiner Küche trällerst, entsteht ein Spinat-Rucola-Pesto mit Spargel und Radieschen. Die Radieschen geben dem Ganzen einen schönen Farbtupfer und einen leicht scharfen Geschmack. Und wenn du noch nicht genug von Spargel hast, dann probiere doch auch gleich noch den Couscous-Salat mit gegrilltem, grünem Spargel und Walnüssen. Vielleicht hast du schon festgestellt, dass ich Spargel und Nüsse gerne kombiniere. Und mit der Spargel-Nuss-Kombination mache ich auch gleich weiter. Dieses Mal sind es allerdings Haselnüsse, die ich eigentlich immer großartig finde. Erst werden die Haselnüsse geröstet und anschließend kommen sie in die Butter. Vermischt mit Nudeln und Pasta schmeckt alles zusammen lecker nussig. Die Küchenhelfer: REZEPTIDEE: Gegrillter Spargel. Bist du neugierig geworden? Falls ja, schau dir meinen gebratenen grünen Spargel mit Tagliatelle & Nussbutter an. So. Das war es auch schon wieder. Zum Glück sind wir noch recht weit am Anfang der diesjährigen Spargelzeit.
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