000. 000 l Fassungsvermögen 2017 mit Max Walcha tritt die 5. Generation der Familie in die Firma ein weitere Automatisierung der Produktionsprozesse (u. Heide saft – Kaufen Sie heide saft mit kostenlosem Versand auf AliExpress version. a. Kapselvollautomat für Weinflaschen) 2018 90 Jahre Heide, Jubiläum Erweiterung der Lagerkapazitäten und Inbetriebnahme des neuen Logistikzentrums Bau eines neuen Mitarbeiter-Parkplatzes 2019 Einweihung von unserem Obstlehrpfad Erweiterung der Tanklagerkapazität auf 1. 100. 000 l Fassungsvermögen 2020 Herstellung von einem eigenen Kräutersud (Kräuter aus Freital) in Zusammenarbeit mit Bombastuswerke Freital AG erste Herstellung unserer eigenen Limonade (Heide Sprizz) ohne Zuckerzusatz, aus Obst und Kräutern der Region 2021 Inbetriebnahme unserer Entsteinmaschine und somit erste Herstellung von Obst- und Gemüsemarks (Apfel, Birnen -und Erdbeermark) erstmalige Verarbeitung der sächsischen Kiwibeere 2022 Einweihung unseres 2-Kammer Tanks im historischen Weinkeller (unter der Erde) mit einem Nennvolumen von 84. 000 l Umstrukturierung des Ansatzraumes
Für den vollen Fruchtgeschmack: Roher Erdbeersaft nach dem Rezept von Uroma Änne. Für frische oder gefrorene Erdbeeren. Mit Wasser oder Mineralwasser verdünnt als erfrischendes Getränk, in Quark, auf Vanillepudding oder Eis. Zutaten 1 kg Erdbeeren (frisch oder gefroren) 1 Liter kaltes Leitungswasser 30 g Zitronensäure 1, 5 kg feinster Zucker 1/2 Päckchen Einmachhilfe Zubereitung 1 kg vorbereitete oder gefrorene Früchte in eine Schüssel füllen. 30 g Zitronensäure (aus dem Supermarkt oder in größeren Mengen lose in der Apotheke) über die Früchte streuen. Mit 1 Liter kaltem Wasser übergießen und vorsichtig umrühren. Obstkelterei Heide - Heide´s Apfel-Salbei Saft. Schüssel mit einem Deckel verschließen und 24 Stunden kalt stellen. Gelegentlich umrühren. Früchte und Flüssigkeit durch ein Mulltuch gießen und gut abtropfen lassen. Die Früchte dabei nicht zerdrücken. 1, 5 kg feinsten Zucker und 1/2 Päckchen Einmachhilfe in den Erdbeersaft einrühren. Wenn der Zucker aufgelöst ist, Saft in Flaschen füllen und verschließen. Die Erdbeeren in die Biotonne oder den Kompost geben, denn sie können nicht weiter verwendet werden.
Wir stellen uns vor (von rechts nach links): Anna Majdic – Diplom Käsesommelière Anna arbeitet seit sechs Jahren bei uns und ist von Anfang an mit dabei. Die gebürtige Tschechin ist ausgebildete Diplom Käsesommelière und leitet unser Outlet. Unsere reichhaltige Käseschatzkiste, wie auch die Vielfalt unserer Spezialitäten begeistern sie jeden Tag aufs Neue. Heide saft werksverkauf sa. Rosa Greiner – Käsefachverkäuferin seit über 30 Jahren Unsere Rosi arbeitet schon seit zwanzig Jahren für uns mit vollem Elan und Herzblut für Käse. Als hochbegehrte Promoterin in München und im Umland hat sie viel Erfahrung und Käsewissen gesammelt und berät unsere Kunden mit Empathie und viel Liebe zum Käse. Mercedes Nemeth – internationale Weinexpertin Mercedes ist unsere internationale Weinexpertin mit dem WSET® Level 3 Award in Wines and Spirit Education Trust. Sie verfügt nicht nur über ein phänomenales Wissen über Weine, sondern auch über unsere Käsespezialitäten. Für die Beratung von Käse und Wein ist sie genau die Richtige und berät Sie mit Freundlichkeit, Herzlichkeit und Kompetzen.
Ansonsten verlängert sie sich automatisch, bis sie vom Anbieter gekündigt wird. Bei Verlängerung gelten die aktuell gültigen allgemeinen Preise.
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