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Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Frischkäse, Creme Fraiche und Eier verrühren. Die Mischung mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen. Eine Auflaufform einfetten und den Auflauf wie folgt schichten: Kartoffeln, Tomaten, Hackfleisch. Alles mit der Frischkäse-Creme bedecken. Kartoffelauflauf mit schafskäse vegetarisch. 20 Minuten backen. Dann mit Feta bestreuen und weitere 10 Minuten backen. Haltbarkeit im Kühlschrank: ca. 2 Tage Kalorien: 727 kcal | Kohlenhydrate: 45 g | Eiweiß: 37 g | Fett: 45 g
Zutaten Für 2 Portionen 300 g Kartoffeln (kleinere, festkochend) 1 Zwiebel (rot, ca. 50 g) 80 Tomaten (kleine) 4 Peperoni (grüne, eingelegt) 6 El Olivenöl Salz Pfeffer 50 Oliven (schwarz) Stück Feta (à 140 g) Tl Oregano (getrocknet) 3 Stiel Stiele Minze 0. 5 Chiliflocken Zur Einkaufsliste Zubereitung Kartoffeln schälen, waschen, abtropfen lassen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in Streifen scheiden. Tomaten halbieren. Peperoni erst längs, dann quer halbieren. Backofen mit Backblech auf der 2. Kartoffel-Hackfleischauflauf mit Schafskäse - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Schiene von unten auf 200 Grad vorheizen (Gas 3, Umluft 190 Grad). Für 2 Päckchen je 2 Bogen Backpapier übereinanderlegen. Mittig mit je 1 El Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Jeweils die Hälfte der Kartoffeln darauf verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Darauf jeweils die Hälfte von Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Oliven und Schafkäse verteilen. Mit je 1 Tl Oregano bestreuen, mit je 2 El Olivenöl beträufeln. Papier jeweils über dem Gemüse zusammenfalten und gut verschließen, dabei die Enden mit Küchengarn zusammenbinden.
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Freunde, braucht ihr momentan auch so dringend Gute Laune Soulfood? Dann habe ich fantastische Nachrichten für euch: Einfacher Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Feta ist wie eine dicke, warme, herzhafte Umarmung. Und wisst ihr, was das Beste ist? Dieser Auflauf passt ideal in meinen 3-Schritt-Plan für gute Laune in ungewissen Zeiten. Der sieht nämlich folgendermaßen aus: Kopfhöhrer aufsetzen. Kartoffelauflauf mit schafskäse überbacken. Liebste Gute Laune Mukke richtig laut aufdrehen. Soulfood-Zutaten schnibbeln und dabei tanzen, was das Zeug hält. Das schüttet ordentlich Endorphine aus UND ihr werdet am Ende mit extrakäsigem Seelenfutter belohnt. Also, worauf wartet ihr noch? Ganz kurz, bevor ich das Wichtigste, um euren Alltag einfacher zu machen, vergesse. Meal Prep leicht gemacht ist zurück Das Meal Prep leicht gemacht eBook ist als Unterstützung für euch in der aktuellen Corona-Krise für kurze Zeit wieder da. BÄM! Denn wenn ihr bis auf Weiteres im Home Office seid, die Kids zuhause sind oder ihr euch zum Schutz für euch und andere freiwillig in Quarantäne begeben habt, dann wisst ihr schon, dass ihr schlau einkaufen und vorkochen müsst, um euch den neuen Alltag einfacher zu machen.