Rezept drucken Rezept bewerten Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 5 Minuten Zeit gesamt: 15 Minuten Portionen: 2 Personen Zutaten ▢ 500 g grüner Spargel ▢ 2 Teel. Puderzucker ▢ 60 ml Gemüsebrühe - z. B. aus Granulat ▢ 15 g Butter ▢ Salz und Pfeffer - aus der Mühle ▢ 2 Essl. Petersilie - frisch gehackt Anleitung Wasche den Spargel, schäle ihn im unteren Drittel und schneide ihn dann in drei Teile. Lass den Puderzucker in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, gib den Spargel dazu und kurz dünste ihn kurz an. Jetzt die Brühe zugießen, Deckel auflegen und den Spargel in ca. Die letzte Minute kannst du den Deckel abnehmen, damit die Flüssigkeit verdampft. Gib nun auch die Butter hinzu und lass sie schmelzen. Der gebratene Spargel wird jetzt nur noch mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit frisch gehackter Petersilie bestreut. Gebratener Spargel mit Parmesan. Ich wünsche dir einen guten Appetit! TIPP Ruckzuck fertig ist das Rezept für den gebratenen Spargel. Eine köstliche Beilage oder kleine Vorspeise. Eigene Notizen Hast du das Rezept für den gebratenen grünen Spargel probiert?
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Spargelrezepte Pro Person: 300 g frischen Spargel, 30 g Butter, 2 EL geriebenen Parmesan, Salz, Pfeffer, 1-2 Eier 1. Spargel kochen Der frischen Spargel wird gewaschen und geschlt. Die holzigen Enden werden abgeschnitten. In Salzwasser ca. 17 Minuten garen. 2. In Pfanne Braten Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen. Den abgetropften Spargel und Parmesankse hinzufgen. Alles unter Umwenden einige Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer wrzen. Anschlieend auf einen Teller geben. 3. Gebratener grüner Spargel - Maria, es schmeckt mir. Eier braten Im Bratfett nun die Eier braten und anschlieend auf dem Spargel anrichten. Als Beilage schmecken Salzkartoffeln sehr gut. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zurck zur bersicht
Zutaten Für 4 Portionen 20 Gramm Mandeln 1. 2 Kilogramm Spargelstangen (weiß) 2 Stiel Stiele glatte Petersilie 100 Kirschtomaten (orange) (rot) 1 TL Fenchelsamen Korianderkörner 6 EL Olivenöl Fleur de Sel Zucker Zitronenthymian Pfeffer (frisch gemahlen) 5 Weißweinessig (mild) 60 Kapernäpfel (klein; aus dem Glas) Parmesan Zur Einkaufsliste Zubereitung Mandeln grob hacken. Spargel schälen, die Enden abschneiden und die Stangen dritteln, dickere Stangen längs halbieren. Petersilie abspülen, trocken schütteln und Blättchen grob hacken. Den Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen. Gebratener spargel mit parmesan videos. Beide Sorten Kirschtomaten abspülen und gut abtropfen lassen. Fenchelsaat und Korianderkörner zusammen in einem Mörser grob zerstoßen. Beides mit 4 EL Olivenöl, ½ TL Fleur de sel und 1 Prise Zucker zu einem Gewürzöl verrühren. Gewürzöl und die Tomaten in eine kleine ofenfeste Form geben, mischen und im vorgeheizten Ofen auf der unteren Schiene 15-20 Minuten backen, bis die Tomaten leicht aufplatzen.
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andere großartige Blechgerichte – meist herzhaft – durch die Ihr Euch durchstöbern könnt! Zutaten ingredients Teig: 250 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 100 g brauner Zucker 1 EL Vanilleextrakt 420 g Mehl 1 Prise Salz 1 Päckchen Backpulver 1/2 TL Natron 350 g Natur-Joghurt 1 EL Zimtpulver Frosting: 200 g Frischkäse 75 g Puderzucker 1/2 TL Vanilleextrakt evtl. etwas Milch zum Glattrühren For the Cake 1 cup unsalted butter, room temperature 1 cup granulated sugar 2/3 cup brown sugar 4 large eggs 1 tablespoon vanilla extract 3 cups all purpose flour 1/2 teaspoon salt 1 tablespoon baking powder 3/4 teaspoon baking soda 1 1/3 cups plain non- or low-fat yogurt 1 tablespoon cinnamon For the Glaze 1/2 cup cream cheese, softened 1/2 cup powdered sugar 1/2 teaspoon vanilla extract 5 tablespoons milk Zubereitung preparation Backofen auf 175 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und einen Backrahmen in der Größe 23 x 35 cm auflegen. Weiche Butter und Zucker in eine Schüssel sehr cremig aufschlagen, Eier nach und nach zufügen, weiter schlagen, Vanille-Extrakt untermixen.