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Selbstgemachter Burger aus Rinderhack | | Rezepte Sprungmarken Übersicht der Marken des HR anspringen Servicenavigation anspringen Bereichsnavigation anspringen Livestream Player anspringen Inhalt anspringen Selbst gemacht und lecker Rindfleisch-Burger mit Honig-Senf-Soße Wer Lust auf Burger hat, aber nicht unbedingt die Produkte der Fastfood-Ketten futtern möchte, kann sich mit dem Rezept von Heike Reinhart vom Landgasthof Rotlipp in Ortenberg/Wetterau einfach selbst einen leckeren Fleischklops im Brötchen zubereiten. Zutaten - für 4 Burger 4 frische, große Sesambrötchen 600 g Rinderhack 3 Eier Salz und Pfeffer nach Bedarf 2 EL Rapsöl zum Braten 1-2 Tomaten 1 mittelgroße Zwiebel Salatblätter nach Bedarf - für die Honig-Senf-Soße 2 Eigelb 4 TL Senf 2 TL Salz 4 TL Zucker 1 Prise Pfeffer 1 Prise Knoblauch 20 ml Zitronensaft 2 TL Honig 250 ml Rapsöl Zubereitung Weitere Informationen Download Ende der weiteren Informationen Zuerst die Honig-Senf-Soße herstellen. Dafür trennt man die 2 Eier und gibt das Eigelb mit den anderen Zutaten - bis auf das Öl - in eine Schüssel und vermengt alles mit einem Mixer.
Als er dann aber den Einkaufszettel gesehen hat, auf dem kein Hackfleisch stand, wurde er etwas stutzig. Naja, und ich wurde weich. Er hat Pattys mit Rinderhack, Karotten und Zucchini bekommen. War ja schließlich Valentinstag, den wir zwar nicht feiern, aber trotzdem 😉 Habt noch einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche! Alexa
In der zweiten Schüssel die Zwiebelringe mit dem Essig übergießen, salzen und alles vermischen. Jetzt den Halloumi in vier gleichdicke Scheiben schneiden und in der Pfanne mit etwas Olivenöl auf mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten. Wenn der Halloumi von beiden Seiten goldbraun ist, aus der Pfanne nehmen und die Brioche Bunhälften auf der Schnittseite für eine Minute anrösten. Nun die untere Bunhälfte auf Teller legen, einen Esslöffel der Senf-Honig-Soße darauf geben, die Halloumischeiben verteilen, Rucola, Zwiebelringe, Radieschenscheiben und einen weiteren Löffel Senf-Honig-Soße obendrauf und mit der oberen Bunhälfte zudecken. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! Selbstgemachter Burger aus Rinderhack | hr4.de | Rezepte. Hier geht es zu weiteren vegetarischen Rezepten: Pappardelle mit Champignons, Spinat und Balsamico Zwiebeln Rauchige Karotten auf Pastinakenpüree mit Feta und Kräutersalsa Pfannenbrot gefüllt mit Kartoffeln, karamellisierten Zwiebeln, Feta und Kräutern Alle im Beitrag genannten Marken und Produkte wurden ohne Bezahlung und ausschließlich aus persönlicher Überzeugung genannt.
normal 2, 89/5 (7) Cheeseburger "Bavarian Style" Hamburger mal etwas anders 20 Min. Würziger Halloumi-Burger mit Honig-Senf Soße | Rezept | Direkt vom Feld. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Spaghetti alla Carbonara Franzbrötchen Bacon-Käse-Muffins Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Auberginenscheiben bei mittlerer Hitze für ca. 3 – 5 Min. anbraten, bis diese leicht geröstet und weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schritte 4 / 9 Pflanzenöl zum Anbraten In der gleichen Pfanne ebenfalls Zucchinischeiben für ca. 2 – 3 Min. auf jeder Seite anbraten, bis diese goldbraun und weich sind. Nach Bedarf Öl hinzugeben. Zur Seite stellen. Schritte 5 / 9 50 g Senf 15 g Zucker 5 g Honig Backofen große Schüssel Schneebesen Backofen auf 200°C vorheizen. Senf, Zucker und Honig in einer großen Schüssel vermischen. Schritte 6 / 9 62½ ml Pflanzenöl Salz Pfeffer Während konstantem Aufschlagens, langsam das übrige Pflanzenöl in einem dünnen aber stetigem Strahl hinzugeben. Honig senf soße burger locations. Umrühren bis eine cremige Soße entsteht. Schritte 7 / 9 2 Burger Brötchen Brotmesser Backofen Backblech Backpapier Burger Brötchen halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 4 – 6 Min. rösten. Schritte 8 / 9 Pflanzenöl zum Anbraten Pfannenwender Pfanne Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen.