Spaghetti abgiessen, sobald die Sauce bereit ist (und der Lauch gar), Spaghetti mit der Sauce vermischen und anrichten. « Lauch « Pecorino « Spaghetti « Thon « Italien (Pasta)
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«Spaghetti al tonno» wie sie in Italien genannt werden, schmecken herrlich mediterran und sind fast genau so einfach zuzubereiten, wie normale Spaghetti Napoli. Für Spaghetti an Thonsauce hat man oft schon alles Nötige zu Hause. Die vier Hauptzutaten sind zum einen natürlich Spaghetti, dann eine Dose Pelati, eine Dose Thunfisch und Kapern. Wichtig bei allen Tomatensaucen ist: Lasst euch Zeit. Die Gewürze sollen sich optimal entfalten können und eine Tomatensauce, die lange auf kleiner Stufe geköchelt wurde schmeckt unbezahlbar. Dauer 30-60 Min. Rezept für 4 Personen Zutaten 1 grosse Dose Pelati, gehackt 1 Dose Thunfisch rosa oder weiss (200g Nettogewicht) 1 Esslöffel Kapern 1 mittelgrosse Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Olivenöl 1 Lorbeerblatt 1 Nelke Basilikum, trocken 1/2 Würfel Bouillon Salz, Pfeffer Zubereitung Etwas Olivenöl in Pfanne geben Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch darin andünsten, danach Kapern noch ca. Spaghetti mit Thon - Rezept - GuteKueche.ch. 30 Sek. kurz mitdünsten Mit den gehackten Pelati ablöschen Bouillon beigeben, aufkochen Hitze herunterschrauben, bis Sauce nur noch leicht köchelt.
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