War das schön heute oder war das schön? Das erste mal wieder in die Frühjahrsjacke! Wie ich dieses Gefühl liebe! Die ersten frühlingshaften Sonnenstrahlen kitzeln auf der Nase und die Menschen strömen nach draußen an die frische Luft. Der Lieblingsmann und ich waren heute in unserem schönen Stadtteil Winterhude unterwegs und haben die warmen Temperaturen genossen. Flammkuchen ziegenkäse honig walnuss. Hier in Hamburg schien den ganzen Tag die Sonne und die nächsten Tage soll es so weitergehen. Ich bin einfach nur glücklich! Wie man sich doch über so kleine Dinge freuen kann. Ansonsten war diese Woche etwas stressig, aber im positivem Sinne. Einen der Gründe seht ihr hier: Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birne und Honig Der Lieblingsmann und ich waren am Dienstag beim James Blunt Konzert. Oh, war das toll, sage ich Euch! Eigentlich bin ein gar kein großer James Blunt Fan, aber als ich vor 2 Jahren mal zu einem Konzert von ihm eingeladen wurde, hat es mich umgehauen und seitdem bin ich hin und weg. James ist live einfach grandios und seine Fans einfach umwerfend.
Beschreibung "Applaus, Applaus für deine Kochkunst. Mein Herz geht auf, wenn du…" diesen Flammkuchen mit herbem Ziegenkäse und süßen Apfelscheiben servierst. Die Sportfreunde Stiller werden uns verzeihen, aber nach einem Bissen von der knusprigen Leckerei, mussten wir ein spontanes Begeisterungsständchen bringen. Zubereitungsschritte Backofen auf 220 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Olivenöl mit Honig und Rosmarin verrühen. Ziegenfrischkäse und saure Sahne vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Walnüsse grob hacken. Apfel entkernen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Flammkuchenteig zu einem dünnen Fladen ausrollen und mit Ziegenkäsemischung bestreichen. Apfelscheiben und Walnüsse darauf verteilen und mit Honig-Öl beträufeln. Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse - Rezepte - Kaffee oder Tee - SWR Fernsehen. Im heißen Ofen ca. 10-12 Minuten backen. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Die Zucchini wird gewaschen und dann mit einem Sparschäler in dünne Streifen geschnitten. Diese werden dann auf der Creme Fraiche verteilt. Als nächstes wird der Ziegenkäse in Scheiben geschnitten und ebenfalls darauf verteilt. Zum Schluss werden dann noch die Walnüsse grob gehackt und gemeinsam mit dem Honig über die Flammkuchen gegeben. Die Flammkuchen kommen nun bei etwa 200°C Umluft für 12-15 Minuten in den Ofen bis der Ziegenkäse goldbraun wird. Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen. Et voila. Das wars schon! 🙂 1 Reader Interactions
Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte. Marte Meo nutzt die Kraft der Bilder und stärkt den Blick auf die eigenen Potentiale. Maria Aarts: Beginne, wo die Menschen sind. Baue mit dem was sie haben und hilf ihnen, zu entwickeln, was sie sich wünschen. Marte Meo ist eine videobasierte Methode für unterstützende Kommunikation. Mit Hilfe der Videoaufnahmen können Interaktionsmomente sichtbar gemacht werden, die man im Alltag leicht übersieht. Durch gezielte Videoanalysen in sozialen Situationen werden passgenaue Informationen über gelungene Kommunikation vermittelt. Marte Meo wurde Ende der 1970er Jahre von Maria Aarts in den Niederlanden entwickelt und wird inzwischen weltweit in den unterschiedlichsten sozialen Arbeitsfeldern angewendet. Unser Marte Meo Netzwerk Pflege und Betreuung im Alter hat das Ziel, die Marte Meo Methode in den Arbeitsbereichen von Pflege und Betreuung im Alter zu implementieren. Dazu treffen sich regelmäßig bundesweit Expert*innen aus unterschiedlichen Professionen zum fachlichen Austausch und bieten Marte Meo Interessierten Informationen, Beratungen und Supervisionen an.
Project TIME TO LOVE - TIME TO LIVE Herning kommune has received 5 million Danish kroner to run a big Marte Meo project in the work with people with dementia. Marte Meo in Norway In Klepp Municipality in Norway, a political decision has been made that all early childhood daycares will work according the Marte Meo Method. Three things I especially love about Marte Meo Interaktionen mit der Marte Meo Methode Dieses Artikel wurde im Buch Theorie und Praxis der Jugendhilfe (TPJ 32): Videogestützte Verfahren in den Erziehungshilfen – Entwicklungsperspektiven mit Bildern veröffentlicht. Im Gespräch mit: Gerald Hüther Prof. Dr. Gerald Hu? ther, ist Neurobiologe und Verfasser zahlreicher Sachbu? cher und Fachpublikationen. Wissenschaftlich beschäftigt er sich seit vielen Jahren mit dem Einfluss fru? her Erfahrungen auf die Hirnentwicklung, mit den Auswirkungen von Angst und Stress sowie der Bedeutung emotionaler Reaktionen. Er ist Initiator und Vorstandder »Akademie fu? r Potentialentfaltung« und lebt in der Nähe von Göttingen.
Marte Meo Maria Aarts hat mit der Marte Meo, ("aus eigener Kraft") eine bildgestützte Methodik entwickelt, in der soziale und emotionale Entwicklungsprozesse von Neugeborenen, Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen gefördert und begleitet werden können. Marte Meo hat in den letzten Jahren eine beispiellose Verbreitung gefunden. Eltern wie auch Fachkräfte in den unterschiedlichsten Arbeitsfeldern, von der Jugendhilfe über Kindertagesstätten und Schulen, Behindertenhilfe bis zur Altenpflege setzen die Methode erfolgreich ein.
Neu: Das Marte Meo® Plakat für die Altenpflege, übersichtlich, zur Erinnerung im Alltag, um das zu erklären. Können Sie bei mir per Email bestellen: Bei der Betreuung und Pflege von Menschen mit Behinderungen oder älteren Menschen gibt es im Alltag viel zu erledigen. Der Druck ist hoch: Vorgaben einhalten, Aufgaben erledigen, Restfamilie versorgen. BetreuerInnen, PflegerInnen oder Familienangehörige können schnell unter enormen Stress geraten. Oft können sich solche Menschen mit Beeinträchtigungen nicht genügend verständigen. Sie können auch zunehmend "schwierig" werden: fordernd, aufbrausend, unberechenbar. Sie spüren, dass sie als Last wahrgenommen werden und reagieren darauf mit Rückzug und/oder noch mehr Problemverhalten. Wie kann dieser Teufelskreis unterbrochen werden? Wie können Erschöpfungszustände in der Begleitung und Versorgung der "schwierigen" Menschen vermieden werden? Eine jeweils ganz besondere Form der Unterstützung benötigen alte und demente Personen, die sich nicht mehr so gut alleine zurechtfinden können oder auf Pflege angewiesen sind.