Denn das nehme ich dann mit auf meine Streifzüge durch den Garten. Wer mit wem? Wie die Menschen, verstehen sich auch Pflanzen nicht mit jedem gut. Das zu berücksichtigen, ist bei der Planung der Mischkultur umso wichtiger. Setzt Ihr hier die Falschen nebeneinander in die Reihe, beispielsweise Zwiebeln mit Bohnen, kann sich weder die eine noch die andere richtig entfalten. Schlechte Nachbarn greifen auf die gleichen Nährstoffe zu, benötigen gleich viel Platz für die Wurzeln, locken Insekten an, die dem anderen schaden oder haben einen unterschiedlichen Wasserbedarf. Ich notiere darum in die nächste Spalte, mit wem ich welches Gemüse am besten mischen kann. Mischkulturtabelle excel. Wer nach wem? In die letzte Spalte schreibe ich noch, ob das Gemüse Stark-, Mittel- oder Schwachzehrer ist. Das muss ich wissen, damit ich Pflanzen an die richtige Stelle säe oder pflanze. Wo letztes Jahr Starkzehrer wie Kartoffeln standen, setzen wir jetzt Schwachzehrer wie Mangold, Erbse, Radieschen und Buschbohne. Nach der vierjährigen Fruchtfolge sollte dort in diesem Jahr Gründünger wachsen, aber gerade bei den Kartoffeln ist mir das zu viel ungenutzte Fläche.
Nämlich dann, wenn wir die einzelnen Beete planen. Auch, wenn ich ein Freund von Papier und Stift bin, beginne ich unsere Gartenplanung ganz unromantisch am Computer mit einer Excel-Tabelle. Ich finde das sehr praktisch, weil ich sie beliebig verändern und erweitern kann und immer alles auf einem Blick sehen kann. Für mehr Übersichtlichkeit blende ich nach Bedarf Spalten und Zeilen aus und sehe dann nur das, was ich gerade brauche. Aber Papier kommt später noch zum Tragen. Versprochen! Gartenplanung mit Fragen und Tabelle Was wollen wir essen? Das ist die erste und entscheidende Frage, wenn wir unseren Garten planen. Denn wozu machen wir uns sonst die Arbeit? Dazu tagt der Familienrat, und jeder zählt auf, was er an Selbstangebautem auf dem Teller sehen will. Sind die kulinarischen Wünsche vorgetragen, notiere ich diese in die Excel-Tabelle. Mischkultur tabelle excel file. Welche Pflanzen, welches Saatgut haben wir? Jetzt kommt quasi die Lagersichtung. Ich hole die kleine Kiste mit den Saatguttütchen hervor und sortiere gleich aus, was zu alt ist.
Außerdem wächst dort seit September Gelbsenf. Bislang hat ein halbes Jahr immer gereicht. Was am Ende wo genau steht, legen wir dann später mit dem Beetplan fest, den wir aufs Papier zeichnen. Borretsch verträgt sich unter anderem mit Bohnen gut. So ausgerüstet, bestelle ich jetzt erst einmal Saatgut. Mit dem Vorziehen beginnen wir frühestens Ende Februar. Den Anfang machen Paprika und Chili. Der Rest folgt dann peu à peu ab Mitte März. Von Haus aus ungeduldig, habe ich früher immer viel zu früh mit der Aussaat begonnen. Mischkultur und Fruchtfolge nach dem ABC-Modell von Gertrud Franck - GardenNewBees. Das Ende vom Lied waren dann vergeilte Pflänzchen, die überhaupt nicht lebensfähig waren. Oder die Pflanzen waren bereit zum Auspflanzen, wenn die Witterung das noch lange nicht zuließ. Frühestens Mitte April, je nach Witterung, kommen bei uns die ersten Pflanzen oder Samen ins Freiland. Es ist also noch viel Zeit.
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