Flammkuchen ist nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten und kann ganz nach Geschmack belegt werden. Sie kennen bestimmt den Klassiker mit Speck und Zwiebeln. Heute haben wir uns für eine fruchtige Alternative entschieden und sind von dieser Variante restlos begeistert. Der pfeffrige Flammkuchen mit Camembert, Birnen und Preiselbeeren ist geschmacklich etwas ganz Besonderes und passt perfekt zu einem gemütlichen Spätsommerabend. Zutaten Ergibt ca. 3-4 Flammkuchen. Für den Boden: 240 g Mehl 2 EL Sonnenblumenöl 125 ml Wasser 1 gestr. TL Salz Für den Belag: 100 g Schmand 100 g Crème fraîche 2 gestr. Flammkuchen camembert preiselbeeren. TL Salz 1 gestr. TL Pfeffer 100 g Camembert 50 g Preiselbeeren 2 Birnen Villeroy & Boch Küchenausstattung Finden Sie bei Villeroy & Boch die passende Armatur für Ihre Küchenspüle - vereint in formschönem und edlem Design. Kesseböhmer Der Name Kesseböhmer steht nicht nur bei Küchenschränken für innovative Lösungen, die Design, Funktion und Qualität in sich vereinen. Miele: Hausgeräte.
Auch wenn tagsüber die Sonne vom Himmel strahlt, so merkt man früh morgens doch, dass sich so langsam der Herbst nähert – und das ist auch gut so. Schöne Pullover und Strickjacken, kuschelige Tage und Spaziergänge durchs Herbstlaub – als diese tolle Sachen warten schon auf uns. Und natürlich wieder Lust zum Kochen und Backen. Ich habe Euch heute ein herzhaftes Rezept für Flammkuchen mitgebracht, was man immer bei der Hand gebrauchen kann. Penne im Topf: Flammkuchen mit Camembert und Preiselbeeren. Den Belag variiere ich von mal zu mal, dieses Mal habe ich mich für herb süße Preiselbeeren, cremigen Camembert und würzigen Schinken entschieden… Für 2 Portionen: Teig: 230 g Mehl 3 EL Olivenöl 1 Eigelb ½ TL Salz 140 ml kaltes Wasser zusätzlich etwas Mehl zum Ausrollen Belag: 200 g Schmand o. Crème Fraiche Salz Pfeffer ½ Glas Wild Preiselbeeren (ca. 150 g) Camembert 100 g Schwarzwälder Schinken Den Ofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze (oder 180 Grad Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Zutaten des Teiges vermengen und rasch zu einem glatten Teig vermengen.
7. Den Camembert ebenfalls als Scheiben aufschneiden. 8. Birnenscheiben, Camembert und Preiselbeeren nach Belieben auf dem vorbereiteten Teig verteilen. 9. Die belegten Flammkuchen auf ein Backgitter (Grillrost) ziehen und auf der unteren Schiene für ca. 10 Minuten backen. Hat der Flammkuchen eine schöne Bräune erreicht und wird an den Rändern knusprig, ist er fertig gebacken und kann sofort serviert werden! Frisch aus dem Ofen schmeckt er besonders gut! Flammkuchen mit Camembert - Elmü Küchen. Wir wünschen guten Appetit! Aktionen Staubfrei bis in die Küche. Gratis Saug- und Wischroboter von Samsung im Wert von 389€* *Unverbindliche Preisempfehlung: 389, - Euro, beim Kauf einer nobilia®-Küche mit zwei Samsung-Elektrogeräten. Keine Barauszahlung möglich. Jetzt Termin sichern!
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Aus LECKER 9/2012 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Packung runde Flammkuchenböden (2 Stück, 260 g) 250 g Crème fraîche 200 Rahmcamembert (60% Fett i. Tr. ) 100 Schwarzwälder Schinken (in dünnen Scheiben) 3 EL Preiselbeeren (Glas) Backpapier Zubereitung 30 Minuten ganz einfach 1. Ofen samt Backblech (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller) vorheizen. Ersten Flammkuchenboden auf ein Stück Backpapier legen. Gleichmäßig mit der Hälfte Crème fraîche bestreichen. 2. Auf das heiße Backblech legen und im Backofen auf der untersten Schiene ca. 5 Minuten backen. 3. Camembert in Scheiben schneiden. Die Hälfte Käse auf dem Flammkuchenboden verteilen und 2–3 Minuten weiterbacken. Flammkuchen mit camembert und preiselbeeren berlin. Zweiten Flammkuchen genauso zubereiten und backen. 4. Schinkenscheiben und Preiselbeeren auf den beiden Flammkuchen verteilen, servieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 650 kcal 22 g Eiweiß 41 g Fett 44 g Kohlenhydrate
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Alte Zechen, Stahlwerke und andere stillgelegte Industrieanlagen werden zu Orten unzähliger Events, klassischer Musik, Comedy, Theater und Sonderführungen in den alten Anlagen. Mit Shuttlebussen kommst Du von einem Spielort zum nächsten. Nachtleben in Dortmund Dortmunds Gastronomielandschaft ist vielfältig. Das Kreuzviertel ist das Studentenviertel in Dortmund. Hier findest Du die größte Kneipenszene im Ruhrgebiet, die bei Heimspielen natürlich das Spielgeschehen übertragen, aber auchverschiedene Cafés, Bars und Restaurants. Busreisen in dortmund 7. Gemütlich Frühstücken kannst Du beispielsweise im Kieztörtchen oder im Café Lotte. Die Brückstraße beherbergt viele Imbissbuden, die bis spät in die Nacht geöffnet haben und nach einem Clubbesuch Burger, Baguettes und Döner anbieten. Feierlustige kommen in den Nightrooms, The View und Moog im U-Turm sowie dem Domicil und dem FZW auf ihre Kosten. Ein Tipp für eine stylishe Bar mit Club-Appeal ist die kleine, aber hippe Marlene Bar. Bei den Street Beach Festivals wird an drei Tagen im Juli ein Bereich der Kampstraße in der Innenstadt mit aufgeschüttetem Sand zum Strand umfunktioniert.