In Deutschland werden hauptsächlich braune Linsen verarbeitet, weswegen der Linseneintopf hierzulande braun ist – und natürlich echt lecker. Aber auch rote Linsen sind wahnsinnig lecker – zum Beispiel in einer türkischen Linsensuppe. Die türkische Linsensuppe, auch Mercimek Çorbası genannt, ist eine wunderbar duftende rote Linsensuppe, mit der du gar nichts falsch machen kannst. In türkischen Restaurants wird sie oft als Vorspeise angeboten. Du kannst die Mischung aus roten Linsen, etwas Butterschmalz und Gemüse aber wie viele andere Gerichte auch mal daheim machen. Mit unserem Türkische-Linsensuppe-Rezept zeigen wir dir, wie einfach leckeres Essen sein kann. Rezept für einen deftigen Linseneintopf Türkische Linsensuppe: Rezept für den roten Linsenklassiker Diese Zutaten brauchst du für 4 Personen: 2 mittelgroße Karotten 2 kleine Zwiebeln 250 Gramm Rote Linsen (gewaschen) 200 Gramm Naturjoghurt 2 EL Butterschmalz 1 Liter Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 2 TL Zitronen- oder Limettensaft Salz Schwarzer Pfeffer Optional: Chiliflocken Optional: 1 EL Baharat Optional: Fladenbrot So funktioniert es: Butterschmalz erhitzen und derweil Gemüse klein schneiden.
Türkische Linsensuppe Türkische Linsensuppe ©iStockphoto/AnnaPustynnikova Türkische Linsensuppe oder Mercimek Corbasi ist eine cremige Suppe, die auf der Basis von roten Linsen zubereitet wird. Sie wird oft als kleines Zeichen der Gastfreundschaft vor dem Essen serviert und ist die Einleitung zu einem entspannten Essen. Ein echtes Soulfood, dass auch einmal die Vorspeise ersetzen kann und an kalten Tagen für eine wohlige Wärme sorgt. Die Suppe aus roten Linsen ist ein traditionelles Gericht, das seinen Ursprung in der türkischen Küche hat. In jedem Haushalt wird die Suppe ein wenig anders zubereitet. Die Hauptzutat sind immer rote Linsen. Kleine Kraftakte, die voller Mineralien und Vitaminen stecken und zusätzlich unsere Abwehrkräfte unterstützen. Ein weiterer Vorteil von roten Linsen ist die kurze Zubereitungszeit, da diese Hülsenfrüchte nicht vor dem Kochen in Wasser eingeweicht werden müssen. Wie bei jedem traditionellen Gericht variieren die Beilagen zur Suppe. Im folgenden Rezept verbindet sich das Gemüse mit einer pikanten Butter und frischen Kräutern.
Feine Linsensuppe mit orientalischem Flair. Gekocht mit Datteln, Zimt und Harissa. Das Besondere Topping aus Minze, Knoblauch und Petersilie auf gesalzenem Joghurt geben der Linsensuppe den letzten Schliff. * Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Vorbereitung 10 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Arbeitszeit 55 Min. Gericht gesunde Rezepte, Suppe, Eintöpfe und Chili, Vorspeisen & Snacks Land & Region arabisch, südeuropäisch, türkisch Suppe ▢ 300 g Linsen Puy-Linsen ▢ 50 g Datteln ▢ 2 Zwiebel ▢ 1 Bund Suppengrün ▢ 850 ml Gemüsebrühe mit Geflügelfond noch besser (dann aber nicht mehr vegetarisch) ▢ 2 Lorbeerblatt ▢ 1 Zimtstange ▢ 2 EL Olivenöl ▢ Salz / Pfeffer Topping ▢ 1 Knoblauchzehe ▢ 1 kl. Bund Minze ▢ 1 kl. Bund Petersilie ▢ abgeriebene Schale einer halben Zitrone Bio ▢ Saft einer halben Zitrone ▢ 150 g Naturjoghurt griechischen Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen Zwiebeln pellen und würfeln. Suppengrün putzen und würfeln. Datteln wenn nötig entsteinen und klein schneiden.
Foto: StockFood / Hendey, Magdalena Diese türkische Linsensuppe wirst du lieben! Gewürzt mit Kümmel und Zimt ist sie ein besonderer Gaumenschmaus. Zutaten Den Kreuzkümmel und Zimt in einem heißen Topf im Öl duftend anrösten. Die Brühe mit dem Orangensaft angießen und die Linsen untermischen. Etwa 15 Minuten köcheln lassen. Den Zimt wieder herausnehmen. Etwa 1/3 der Linsen abnehmen und mit etwas Flüssigkeit fein pürieren. Zurück in die Suppe rühren und 150 g Joghurt untermischen. Mit Pul Biber und Salz abschmecken und auf Schälchen verteilen. Mit dem übrigen Joghurt beträufeln und mit Koriandergrün garniert servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Suppen- und Eintopf-Rezepte Nach oben
Alles glasig braten und anschließend die Linsen hinzugeben. Circa zwei Minuten braten und etwas rühren. Gemüsebrühe und Lorbeerblatt hinzugeben und alles rund 10 bis 15 Minuten kochen lassen, bis die Linsen weich sind. Lorbeerblatt wieder herausholen. Anschließend die Suppe pürieren, den Joghurt dazugeben und gut umrühren. Zitronen- oder Limettensaft hinzugeben, mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Optional können nun noch Chiliflocken und Baharat hinzugegeben werden. Servieren und genießen. Zur Suppe passt Fladenbrot. Einfaches Fladenbrot-Rezept: So leicht geht es Noch mehr leckere Rezepte: Linsensalat: Einfache Rezepte zum Nachkochen Paprika mit Linsen-Schafskäse-Füllung Rote-Linsen-Salat mit Schafskäse
Furch hat mir sehr gut gefallen. - Beide sind "weit". Sehr schön ist die neue Yamaha CPX-700 12 NT (nicht APX! ) - steht in Seulberg, aber für mich wie die Guild zu eng. Eine gute 12-Saitige für unter 500, - halte ich langsam für illusorisch, vor allem wenn sie sowohl akustisch als auch elektrisch klingen und auch noch gut bespielbar sein soll. Mindestens eines der Kriterien wird sie nicht erfüllen können. Wer eine billige 12-saitige haben will kann mir auch gerne meine fast 30 Jahre alte Ibanez abkaufen: Die klingt zwar nicht überragend fällt aber dafür wenigstens nicht auseinander. Ambition Jumbo 12 - zwölfsaitige Jumbo Western Gitarre 12 Saiter handgebaut vom Gitarrenbauer. ;-) Was ich gekauft habe? Martin J12-15. Gruß Armin #6 "... Kommt halt immer drauf an, was man braucht. Für vollen, ausgewogenen Klang auch unplugged: keine APX.... " Hallo und DANKE schon einmal. Die AEL 4012 SE war auch meine Traumgitarre in dem Preissegment, allerdings wurde die (aus unverständlichen Gründen?! ) von Ibanez aus dem Programm genommen, die letzte bei Schmidt wurde verkauft. Das mit dem kleinen Korpus hatte ich mir schon fast gedacht, danke trotzdem für die Erläuterung.
ichmagdas Registrierter Benutzer #1 Hallo zusammen! Ich möchte mir eine 12saitige gitarre kaufen weiss aber nicht welche Firmen gute 12seitge herstellen. Hab im Musicstorekatalog ne schöne von Takamine gesehn. Hat jemand erfahrungen mit dieser Firma? Und wer stellt gute 12strings her? Weiss vielleicht jemand von welcher firma john Butlers 12saitige gitarre ist? Also es sollte eine sein die man auch an nen verstärker anschliessen kann. Danke schonmal im voraus, carsten Boernest #2 `Nabend!! Da möchte ich mich, wenn geduldet, mit einklinken. Ich möchte mir demnächst auch eine 12-saitige Gitarre kaufen und recherchiere seit Tagen im Netz. Das Angebot ist zwar deutlich kleiner als das für 6er-Gitarren, trotzdem sehr unübersichtlich. 12 saitige gitarre testsieger en. Deshalb wende ich mich vertrauensvoll an euch! Mein Budget liegt bei um die 400 Euro. Ich suche eine 12-Saitige mit Tonabnehmer, lege aber sehr viel Wert auf den akkustischen Klang, der nach Jumbo klingen soll. Bisher habe ich vier Gitarren gefunden: Die Ibanez 2012, die Yamaha APX 700-12 und APX 5-12A, und die takamine EG 531 C 12.
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