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Die fertiggebackenen Spritzkuchen mit Zuckerglasur überziehen. Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z. - 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR Beitrags-Navigation
Margarine, Eier und Zucker schaumig schlagen. Backpulver-Mehl-Salz-Gemisch auf die Masse geben. Milch unter Rühren zugeben. Zitronensaft unterrühren. Teig in 2 Teile teilen. Den Kakao unter den einen Teil des Teiges rühren (evtl. etwas Milch dazugeben). Anschließend den Teig schichtweise auf ein gefettetes Backblech geben. Die abgetropften Kirschen gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Spritzkuchen » DDR-Rezept » einfach & genial!. Backofen auf 190 Grad vorheizen und dann ca. 50 Minuten backen. Inzwischen aus Kirschsaft und Vanillepudding einen Pudding kochen und abkühlen lassen. Die weiche Butter cremig rühren und den Pudding löffelweise hinzugeben. Die gesamte Crememasse auf dem Kuchen verteilen. Nach dem Abkühlen mit der Schokoladenkuvertüre überziehen. Vorm Auftischen rautenförmige Stücke schneiden, das sieht dann gleich nochmal appetitlicher aus.
Zum Inhalt springen 10 Zutaten Für den Teig 250 g Butter oder Feinmargarine 5 Ei 375 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker 375 g Zucker eine Prise Salz 1 Pck. Backpulver Zubereitung Alle Zutaten nacheinander verrühren und die Hälfte des Teiges mit 100 g Kakao unterziehen. Auf das Backblech zunächst den braunen, dann den weißen Teig aufbringen. Schneewittchenkuchen ddr rezept 1. Mit einem Glas gut abgetropfter Sauerkirschen belegen bei Mittelhitze 45 Min. backen und den Kuchen abkühlen lassen. Beitrags-Navigation