Nach dem Brennen wird der New Make in einer Mischung aus Eichenholzfässern gereift. Ein größerer Teil wird dabei vermutlich aus amerikanischen Bourbon-Barrels bestehen, aber die Aromen deuten auch auf einen Anteil Sherryfässer aus Spanien hin – genaue Angaben von der Destillerie gibt es hierzu leider nicht. Die Lagerung der Whiskys für den Aberfeldy 16 Jahre erfolgt überwiegend nicht mehr vor Ort, sondern in zentralen Warehouses. Dies wäre bei rund 3, 4 Mio. produzierten Litern pro Jahr in den historischen Dunnage Warehouses vor Ort auch nicht möglich. Der Aberfeldy 16 Jahre wird kühlgefiltert und mit Farbstoff getönt und mit standardmäßigen 40% Alkohol abgefüllt. Die in gold-schwarzem Look gestaltete Flasche lädt zur Verkostung ein. In kräftigem Gold leuchtet der Aberfeldy 16 Jahre beim Tasting aus dem Spiegelau Whisky Snifter (Foto:) Unser Tasting des Aberfeldy 16 Jahre Wie riecht er? Mit süßen und milden Noten lockt der Aberfeldy 16 Jahre uns zum Tasting. Wir denken an Honig und Zuckerguss, an Birnen-Tarte und Apple Crumble.
Er zeigt sich in seinem Geschmacksprofil fruchtig und zugleich mit angenehmer Würze. In seiner Komplexität steht er dem 21 Jahre gereiften Aberfeldy in nichts nach, sondern kann hier sicherlich seine intensiven Aromen gleichwertig abbilden. Wir würden uns wünschen, dass Barcardi, der Eigentümer der Destillerie einige ihrer Whiskys etwas kräftiger abfüllt. Der Aberfeldy 16 Jahre wird mit 40% Vol. abgefüllt, was sicherlich am unteren Ende der Alkoholstärke rangiert. Jedoch muss man sicherlich zustimmen, zu einem milden Whisky wie dem Aberfeldy 16 Jahre passt diese Stärke.
Ihm folgten der Aberfeldy 16 Jahre, Aberfeldy 21 Jahre, Aberfeldy 18 Jahre, Aberfeldy 1991 und die bisher älteste Abfüllung, der Aberfeldy 28 Jahre. Jeder Aberfeldy Single Malt Whisky zeichnet sich durch seinen eigenen Stil aus, weist dennoch regionaltypische Charakterzüge auf und überrascht selbst versierte Whiskykenner. Die Nuancen sind ölig, fruchtig, leicht torfig und spiegeln sich in jedem Aberfeldy Single Malt wieder. Der Aberfeldy 18 Jahre wird als angenehm fruchtiger, milder Single Malt mit dem Aroma von getrockneten Früchten, Honig und Sherry beschrieben. Süßes Heidekraut, ein leicht würziger Akzent, verbranntes Holz und Orangen, sind beim Verkosten des Aberfeldy 21 Jahre, der seit 2005 auf dem Markt ist, zu erkennen. Der Aberfeldy 16 Jahre begeistert durch einen langanhaltenden, süßen Abgang, bringt Sherry, Eiche und Honignuancen zum Vorschein.
Jugendschutz Verkauf nur an Erwachsene. Tabakwaren und Alkohol sind ein kulturelles Genussmittel und ausschließlich für den erwachsenen Konsumenten bestimmt, der sich über die möglichen Folgen des Konsums bewusst ist. Unser Online-Katalog richtet sich daher ausschließlich an Erwachsene ab 18 Jahren. Jugendschutzgesetz (JuSchG) Stand 1. Mai 2021 Auszug aus dem Gesetz vom 23. Juli 2002 (BGBl. I S. 2730) § 9 Alkoholische Getränke (1) In Gaststätten, Verkaufsstellen oder sonst in der Öffentlichkeit dürfen 1. Bier, Wein, weinähnliche Getränke oder Schaumwein oder Mischungen von Bier, Wein, wein- ähnlichen Getränken oder Schaumwein mit nichtalkoholischen Getränken an Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren, 2. andere alkoholische Getränke oder Lebensmittel, die andere alkoholische Getränke in nicht nur ge- ringfügiger Menge enthalten, an Kinder und Jugendliche weder abgegeben noch darf ihnen der Ver- zehr gestattet werden. (2) Absatz 1 Nummer 1 gilt nicht, wenn Jugendliche von einer personensorgeberechtigten Person be- gleitet werden.
Darunter liegen wohlbalanciert Noten von Früchtebrot und ein Hauch trockenen Sherries. Dem Gaumen begegnet er kräftig und würzig, mit Zitrusfrüchten und dezenten Eichenholz-Aromen im Vordergrund, darunter liegen Honigsüße und satt-würzige Aromen, die an Früchtebrot erinnern. Dazu gesellen sich dunkles Dörrobst und ein Hauch zarter, schokoladiger Bitterkeit, bevor der 16-jährige Aberfeldy, mit cremig-schokoladiger Fruchtigkeit langsam ausklingt. Geruch: fruchtig-süß, Sherry und süße Würzigkeit, darunter dunkle Früchte und Nelke und Früchtebrot Geschmack: kräftig, würzig, Zitrusfrüchte, Honigsüße, satt-würziges Früchtebrot, dunkles Dörrobst und zarte Bitterschokolade Abgang: mittellang, mit cremiger Fruchtigkeit Steckbrief Marke Aberfeldy Bestellnummer A100-0020 Kategorie Single Malt Land UK (Schottland) Region Schottland (Highlands) Alter 16 Jahre Abfüller Original Kaltfiltrierung Ja Inhalt 0, 70 Liter Alkohol 40. 0% vol Deklaration Bezeichnung: Whisky Lebensmittel-Unternehmer: Dewar´s Aberfeldy Distillery, PH15 2EB, Aberfeldy, Schottland Land: UK (Schottland) Inhalt: 0, 70 Liter Alc.
Diesen vielschichtigen Whisky kaufen Genießer gern. Auf der Zunge wetteifern die Aromen frischer Früchte mit denen von Trockenfrüchten. Hinzu gesellen sich Zitrusaromen und dunkle Noten von samtiger Schokolade und Beeren. Über allem schweben würziger Honig und Eiche. Er repräsentiert die Fülle des Spätsommers durchzogen von erstem Herbstnebel. Der Whisky aus dieser Brennerei trägt den schmeichelnden Namen "Goldener Schluck". Das Gold hat hier eine doppelte Bedeutung: Im mineralreichen Wasser des Pitilie Burn, aus dem das Wasser zur Herstellung entnommen wird, fanden sich Spuren von Gold. Schon vierzig Jahre bevor John Dewar seinen Whisky hier brannte, wurde in dem Gebiet Perthshire Whisky erzeugt. 1896 wurde die heutige Destillerie erbaut. 1898 floss hier der erste Whisky. Beide Weltkriege führten zu vorübergehenden Schließungen und zu einem zwischenzeitlichen Verkauf der Brennerei. Erst 1972 folgte der Neustart verbunden mit der Schließung der hauseigenen Mälzerei und der gleichzeitigen Vergrößerung der Brennkapazität.
Hausstil: Honigsüß, malzig, ölig, leicht, nicht rauchig. » Mehr zu Aberfeldy Bildnachweis: Aberfeldy Distillery Die Highlands Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden. Die südlichen Highlands: Die klassischen Whiskys der südlichen Highlands, wie Glengoyne und Deanston, sind vollmundig und cremig. Von sahnigen Aromen bis vielfältigen Nuss-Noten ist hier alles dabei. » Mehr zu Highland Whisky × ✓ Exklusive Angebote: So verpassen Sie keine Abfüllung mehr. ✓ Gewinnspiele: Profitieren Sie von regelmäßigen Gewinnchancen. ✓ Whiskywissen von Experten: Ihr Tor zu spannenden Downloads.
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