Zubereitung: Apfelmus war schon immer eine Lieblingsspeise von mir. Schon als Kind liebte ich den frisch zubereiteten Apfelmus der noch heiß in meine Schüssel gefüllt wurde. Geduldig musste ich immer abwarten bis eine gewisse Abkühlung es zuließ, das Apfelmus langsam vom Rand der Schüssel weg zu löffeln. Noch heute werde ich bei frischem und heißem Apfelmus schwach. Womöglich geht es Euch ähnlich. Gebt Eurem Verlangen nach, es ist so schnell gezaubert und schmeckt einfach unvergleichlich gut! Für das Apfelmus die Äpfel schälen, den Strunk entfernen und würfelig schneiden. Die Äpfelwürfel in ein geschlossenes Behältnis geben und mit Zitronensaft, Zucker und Zimt vermengen. Im Miele Dampfgarer bei 100° Celsius 25 Minuten sehr weich dämpfen. Nach Ablauf der Zeit die Äpfel aus dem Dampfgarer entnehmen und fein pürieren (z. Apfelmus haltbar machen im dampfgarer corona. B. mit dem SMEG Handblender). Mit Zimt und gehackten Mandelstiften bestreut servieren.
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188 Beiträge (ø2, 02/Tag) griass di, von der Backrohrmethode würd ich aber eher abraten. pfiat di wolfgang Mitglied seit 25. 05. 2016 1. 980 Beiträge (ø0, 91/Tag) Hallole, ich schäle meine Äpfel immer, habe aber keine flotte Lotte. Apfelmus kommt in Gläser und wird eingefroren, dass klappt prima. Hatte auch viele Äpfel, damit habe ich noch Klares Apfelgelee gemacht. Liebe Grüße Diana Wenn Dir das Leben Apfelstrudel gibt, bestell Eis & Sahne dazu! # mangönntsichjasonstnichts. Apfelmus aus dem Dampfgarer - Die Dampfgarerin. ich bin auch kein Freund der Backofenmethode da Luft ein ganz schlechter Wärmeleiter ist. Es dauert sehr lange, hoher Energieverbrauch und in der trockenen Hitze leiden die Gummidichtungen wahrscheinlich deutlich mehr als wenn im Dampf bzw im Wasserbad wie im Einkochkessel eingekocht wird. Im Dampf einkochen ist für mich logischer und finde ich besser. Da würde ich noch eher die Methode im Kochtopf vorziehen. Mitglied seit 17. 01. 2002 3. 355 Beiträge (ø0, 45/Tag) ich koche alles im Backofen ein, hatte noch nie Probleme.
Sehr praktisches Set zum Goldwaschen. Eine kleine Pfanne, passt in fast jede Tasche. Die grosse Goldwasch-Pfanne hat ein kleines Loch, für eine Befestigung z. B. aussen am Rucksack. Dazu ein sehr praktische Sieb zum vor sieben. Entweder das Sieb direkt in die grosse Pfanne legen oder in einen Eimer. Kies, Sand rein schaufeln und mit Wasser das Sieb leicht schütteln oder schwenken. Der feine Sand und auch kleine Steine fallen durch das Sieb. Im Sieb bleibt alles was grösser ist als ca 2-3cm. Goldwaschen im Napf. Noch einen Kontrollblick ins Sieb, vielleicht kommt ja sonst noch was anderes zum Vorschein. Zusätzlich im Set enthalten: Handbuch von Garrett übers Goldwaschen, Techniken, Vorkommen Glasfläschchen zur Goldaufbewahrung (am Fluss aufpassen mit Glas, falls es auf Steine fällt... Plastikfläschchen haben wir auch) Pinzette mit Lupe (alternative zum Gold-Snifer)
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Als Equipment beliebt sind aber vor allem in den USA auch Dredges, eine Art Miniaturgoldbagger mit Waschrinne und Motor, oder Metalldetektoren, die bis in sieben Meter Tiefe alles orten, was elektrisch leitfähig ist. Pumpen, ja sogar Antennen und Wünschelruten werden manchmal ebenfalls bei der Goldsuche eingesetzt. Ob's hilft? 29. April 2005
Sand, Gold wandert in die Wasch-Pfanne, Kiesel verbleiben im Sieb. Nun das Gebilde, also ineinandergestecktes Sieb und Wasch-Pfanne hochheben. 8. Dann das Wasser aus der Wasch-Pfanne herauslaufen lassen und damit an Land gehen. 9. Wenn man an Land ist, das Gebilde abstellen und das Sieb entnehmen. 10. Steine, zumeist Kieselsteine, auf eine ebene Stelle aus dem Sieb kippen. Sieb zum goldwaschen see. 11. Diesen Haufen Steine nach Nuggets untersuchen. Hellen Sand vom dunklen fast schwarzen Magnetit – Sand trennen 1. Mit der Waschpfanne ins Wasser gehen. Waschpfanne komplett ins Wasser tauchen. Waschpfanne kräftig hin und her drehen. Dadurch sinkt alles Schwere, also das Gold und der Magnetit – Sand nach unten, der leichtere Sand verbleibt oben. Dort, wo die Waschpfanne Riffeln hat, diese schräg ins Wasser halten und kräftig durch Vorwärts- und Rückwerts - Bewegungen hin und her bewegen. Leichtere Materialien gelangen somit ins Wasser, Gold und Magnetit – Sand verbleibt in der Pfanne. Hat man etwa die Hälfte des Materials auf diese Weise aus der Pfanne herausgewaschen, Punkt 2 wiederholen.