Kohlrabieintopf mit Hackbällchen 🍵 Low-Carb, herzhaft & lecker 🤩 | Kohlrabi eintopf, Kohlrabisuppe rezept, Kohlrabi
Rezeptinfos Portionsgröße Für 2 Personen Zubereitung Die Reisnudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen, in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Während die Nudeln kochen, die Kohlrabi putzen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, Kohlrabi und Zwiebel darin andünsten. Die Gemüsebrühe angießen, alles aufkochen und den Eintopf zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Min. köcheln lassen. In der Zwischenzeit Tatar, Ei, Senf, Semmelbrösel sowie etwas Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen walnussgroße Bällchen formen. Die Nudeln zum Eintopf geben und unterrühren. Dann die Fleischbällchen in den Eintopf einlegen und darin zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. Kohlrabi-Topf mit Hackbällchen Rezept | LECKER. garen. Den Eintopf mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken, auf zwei tiefe Teller verteilen und servieren. Weitere Rezepte, Tipps & Ideen 15 köstliche Kohlrabi-Gratins Die 11 besten Rezepte für Kohlrabisalat Kohlrabi
Martina Urban/FIT FOR FUN Nährwerte pro Person ca. Schwierigkeit Fit-Faktor eiweißbetont Gesund weil... Reichhaltiger bunter Eintopf - schmeckt am besten, wenn er gut durchgezogen ist. Zutaten Das brauchst du: 2 Möhren 400 g Kartoffeln 1 Kohlrabi 2 Frühlingszwiebeln 1 Schalotte 200 g Hackfleisch 1 Ei 2 EL Semmelbrösel 1 TL Öl 500 ml Gemüsebrühe 0, 5 Bund Petersilie Pfeffer, Salz Speichere deine Einkaufsliste direkt in der BRING App. Was ist BRING? Zubereitung Möhren, Kartoffeln, Kohlrabi und Frühlingszwiebeln klein schneiden. Schalotte fein hacken. Hackfleisch mit Schalotte, Ei, Semmelbröseln, Salz und Pfeffer vermischen. Zu Bällchen formen. Gemüse im Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Brühe zugeben, 25 Minuten garen. Die Hackbällchen nach 10 Minuten zufügen und mit garen. Kohlrabieintopf mit Hackbällchen 🍵 Low-Carb, herzhaft & lecker 🤩 | Kohlrabi eintopf, Kohlrabisuppe rezept, Rezepte. Zum Schluss den Eintopf mit gehackter Petersilie bestreuen. Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Suppe Fit-Faktor: eiweißbetont Aufwand: Alle Das Rezept für Kohlrabi Eintopf mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN
Beides in etwas Butterschmalz anrösten und anschließend den Kohlrabi, die Kartoffeln sowie die Möhren zugeben. Kurz mitrösten, mit der Gemüsebrühe sowie der Schlagsahne auffüllen und für 15 bis 20 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Zum Schluss den Porree zugeben, einmal aufkochen und mit grobem Dijon Senf, Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Die Möhren schälen, die Äpfel entkernen und beides grob raspeln oder in Streifen schneiden. Mit etwas Abrieb und Saft der Orange, dem Apfelessig, dem Ahornsirup sowie dem Walnussöl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit fein gehackter Zitronenverbene oder Petersilie verfeinern. Die veganen Mini-Hackbällchen nach Zubereitungsempfehlung zubereiten. Kohlrabi eintopf mit hackbällchen low carb. Dazu die Mini-Hackbällchen im Backofen bei 170°C ca. acht bis zehn Minuten erhitzen oder in der Fritteuse bei 170°C ca. drei bis vier Minuten frittieren oder im Kombidämpfer ohne Dampf bei 210°C ca. sieben bis neun Minuten erhitzen. Anrichten Die FVZ veganen Mini-Hackbällchen mit dem Kohlrabi-Eintopf anrichten, mit frisch gezupfter Kresse oder Petersilie garnieren und zusammen mit dem Möhrensalat servieren.
Tipp: Den Kohlrabi-Eintopf nach Belieben mit einer hellen Roux binden und mit dunkler Misopaste verfeinern. Zurück
simpel 3, 33/5 (1) Schupfnudeln mit Fenchel-Hack-Gemüse ein schnell und einfach zu kochendes Eintopfgericht mit Schupfnudelbeilage 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Käse-Muffins Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Puten-Knöpfle-Pfanne Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat
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