Das Restaurant ist modern eingerichtet, verzaubert aber mit traditioneller Kulinarik wie saftigen Hähnchen auf dem Holzkohlegrill, Hummus oder Fischplatte. Besonders lecker ist das hausgemachte Brisgani – ein Tomaten-Paprika-Dip von angenehmer und aromatischer Schärfe und der sagenhafte Nachtisch der aus Grieß und Mozzarella besteht, der mit Frischkäse gefüllt und mit Rosenwasser und Pistazien garniert wird. Die große Auswahl an hausgemachten Limonaden und Fruchtsäften, die das würzige Aroma der arabischen Küche hervorragend ergänzen, kann sich sehen lassen. Jeden Freitag gibt es traditionell im Wasserdampf gegartes Couscous! Casalot Claire-Waldoff-Strasse 5, 10117 Berlin Montag – Sonntag: 16–24 Uhr Essen ca. 6–22 Euro, Getränke ca. 2–5 Euro Mehr Info 11 © Wiebke Jann Syrisch essen, Kunst gucken und arbeiten im Lawrence Hummus, Baba Ganousch, Nakanek, gefüllte Teigtaschen und Milchreis – die Küche vom Lawrence bringt das Leckerste aus Syrien auf die Oranienburger Straße in Berlin. HVM Fleisch & Wurstwaren. Ob zum Frühstück oder abends auf einen Mazzateller – in dem schönen Restaurant mit Backsteinwänden, weißen Holzmöbeln und orientalischen Stoffbezügen könnt ihr euren Hunger nach syrischem und arabischem Essen von morgens bis abends stillen.
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Für die Carnivoren gibt's das Ganze auch mit verschiedenen Fleischbällchen und -spießen. Sehr empfehlenswert sind auch die Tajines. Baraka Lausitzer Platz 6, 10997 Berlin Sonntag – Donnerstag: 11–0 Uhr, Freitag – Samstag: 11–01 Uhr Mehr Info 8 © Daliah Hoffmann Syrische Spezialitäten im Kreuzberger Himmel genießen Das Besondere am Kreuzberger Himmel ist, dass hier ausschließlich Geflüchtete aus dem Irak, Syrien, Afghanistan und Pakistan arbeiten. Auf der Kartestehen syrische Klassiker und Spezialitäten. Einige, wie Hummus, Tabouleh, Baba Ganoush oder Sheik al-Meshi, mit Lammfleisch gefüllte Zucchini, kenne ich aus der israelischen, türkischen und anderen orientalischen Restaurants. Andere, wie Kibbeh, Frikeh oder Madluqa, hatte ich bisher noch nie auf meinem Teller. Halal fleisch in der nähe der sehenswürdigkeiten. Besonders lecker ist Sheik Al-Meshi, gefüllte Zucchini mit Lammhack, und die kleinen frittierten Brotstückchen. Kreuzberger Himmel Yorckstraße 89, 10965 Berlin Dienstag – Freitag: 17–23, Samstag & Sonntag: 10. 30–23 Uhr Mehr Info 9 © Pixabay Marokkanische Küche im Kasbah Seit knapp fünfzehn Jahren bringt das Restaurant Kasbah die besondere Küche Nordafrikas nach Berlin.
Die Besitzer denken darüber nach, weitere Filialen zu eröffnen: zuerst in New York, dann in London und dann vielleicht in Tel Aviv oder Jerusalem. Die COVID-Pandemie, die das Restaurant kurz nach seiner Eröffnung zu einer monatelangen Schließung zwang, ließ David und Memmi fragen, ob sie den falschen Zeitpunkt gewählt hatten, um ihren Traum zu verwirklichen. Halal fleisch in der nähe english. "Wir wollten wirklich Botschafter der tunesischen sephardischen Küche in der breiteren französischen Gesellschaft werden, weil wir dafür leidenschaftlich sind", sagte David. "Es ist toll zu sehen, dass es richtig losgeht. " Autor: Redaktion Bild Quelle: Screenshot Montag, 16 Mai 2022
Adana Grillhaus Skalitzer Straße Skalitzer Str. 105, 10997 Berlin, Germany Täglich: 12–02 Uhr Mehr Info 2 © Yarok Syrische Küche im Yarok Das schlichte Lokal bietet syrische Küche, die auch Vegetarier*innen glücklich macht: Selten erlebt man die Falafel derart knusprig und frisch, aber auch das Schawarma aus der Pfanne transportiert das Gefühl Damaskus' bestens auf die Zunge des Hungrigen. Frisch, freundlich – und flott! Halal Zentrum-West, Leipzig 04109, Metzger, Fleischerei. 3 © Pixabay Gehobene osmanische Küche fernab von Kebab und Köfte bei Osmanya Orient und Okzident – Im Restaurant Osmanya verschmilzt die osmanisch-türkische Kultur mit dem modern-westlichen Lifestyle. Auf der Speisekarte stehen verschiedene kulinarische Spezialitäten aus jeder Kulturregion der Türkei. Wenn ihr bei türkischer Küche vor allem an Köfte und Kebab denkt, könnt ihr bei Osmanya eine ganz neue Erfahrung machen und die feine osmanisch-türkische Küche auf erstklassigem Niveau entdecken, die ihr in dieser Kombination in Berlin selten oder noch gar nicht gegessen habt.
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