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Es stimmt, QimiQ ist teurer als Sahne. Die Vorteile für mich sind z. B. 1. der Fettgehalt, qimiQ hat nur 15%, Sahne - 30% oder mehr, also spare ich an Fett. 2. Wenn ich mit QimiQ eine Torte mache, brauche ich keine Gelatine aufzulösen, die ist schon drin. 3. Wie ersetzt QimiQ Eier? Ich versuche rohe Eier in Desserts zu meiden, also mache ich Schokomousse und Tiramisu mit QimiQ und ohne Eier. Qimiq kaufen rewe online. Sicher, wenn sich jemand an klassisches Tiramisu mit viel Mascarpone und Ei gewöhnt hat, wird einen kleinen Unterschied merken. QimiQ-Tiramisu schmeckt viel leichter und ist viel bekömmlicher, probier mal aus! Wegen Gelatine ist es auch super stabil, ich mache Tiramisu nicht in einer Schüssel, sondern im Backrahmen. Einfach einen Backrahmen auf eine Platte stellen, Creme nach Rezept zubereiten und mit Löffelbiskuits schichten. Nachdem Tiramisu im Kühlschrank durchgezogen ist, den Backrahmen entfernen und Tiramisu in Stücke schneiden, es sieht sehr toll aus und schmeckt sehr gut – sehr beliebt auf Partys und Schulfesten (aber mit Kakao statt Kaffee für Kinder).
Hier das Classic: Erzähls doch bitte Weiter, dann wirds evtl. doch mal was mit den Supermärkten! LG Fani Hallo Stempfin, zurück zu deiner Ursprungsfrage weshalb QimiQ in Deutschland nicht erhältlich ist? QimiQ ist in Deutschland sehr wohl erhältlich. Unter siehst du sämtliche Supermärkte. Im Norden ist vor kurzem NETTO dazu gekommen. Zusätzlich kannst du QimiQ im QimiQ Webshop beziehen, bei einem 12er tray á 250 g sogar versandkostenfrei. Liebe Grüße aus Salzburg, Arnold vom QimiQ Kochclub Hallo, ich kaufe QimiQ meistens im QimiQ-Webshop gleich in 12-er Pack, man kann es ja fast ein Jahr ohne Kühlung (ungeöffnet) lagern. Der andere Vorteil - es ist versankostenfrei. Das sind alles kleine Päckchen mit 250 g, sehr praktisch. Wenn ein Päckchen Qimiq geöffnet ist und es ist noch was übrig geblieben - ab in den Kühlschrank und binnen 5 Tagen aufbrauchen. Ich nehme es dann statt Sahne für Suppen und Saucen. QimiQ- wo kaufen?. Schade trotzdem, dass es nicht überall in Deutschland gibt. Weil die Nachfrage anscheinend nicht hoch genug ist
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