Blaue Holzbiene ( Xylocopa violacea) Die Blaue Holzbiene ist die größte heimische Wildbienenart. Wegen ihrer Größe wird sie häufig für eine Hummel gehalten. Die Holzbiene brummt laut, ist aber sehr friedfertig. Besonders auffällig sind die blauschimmernden Flügel und der metallisch-schwarz glänzende Panzer. Allein unterwegs: Die Blaue Holzbiene gehört zu den Solitärbienen. - Foto: Lutz Allner Sie erreichen eine stattliche Größe von knapp drei Zentimetern - Foto: Helge May In milden Wintern sind Holzbienen schon früh unterwegs. Hier im Februar an Schneeheide. Dunkle biene niedersachsen el. - Foto: Helge May Dieses noch frische Tier zeigt schön die metallblaue schimmernde Farbe der Flügel. - Foto: Klaus Schmidt Die Holzbiene hat ihren Namen von ihrer Angewohnheit, kleine Höhlen in morsches Holz zu bohren, in der sie ihre Brut aufzieht. Ihre Kauwerkzeuge sind so kräftig, dass sie dabei richtiges Sägemehl produziert. Merkmale der Blauen Holzbiene Holzbienen erreichen eine Körperlänge von bis 28 Millimetern. Sie sind anhand ihres hummelartigen Körpers und der meist schwarzen Behaarung sowie den schwärzlichen, violett irisierenden Flügeln gut von anderen Bienen zu unterscheiden.
In einer planmäßigen Zuchtarbeit mit der Carnica wurde die Nordbiene in Deutschland zunächst verkreuzt und schließlich ganz verdrängt, somit ausgerottet. Daher auch der Name "Verdrängungszucht". Diese genetische Ausrottung der Dunklen Biene in Deutschland durch die Verdrängungszucht dauerte von ca. 1933 bis in die 1970-er Jahre hinein. Situation heute Diese genetische Verdrängung und Ausrottung findet auch heute noch statt, und zwar in den wenigen Regionen, wo die Apis mellifera mellifera heute noch vorkommt. Doch auch andere Bienen sind aktuell von der Ausrottung durch imkerliche und züchterische Tätigkeiten bedroht. Empfehlungen und Links - Imkerei Vandenhende. Diese Webseite beschäftigt sich mit der Geschichte und der heutigen Arbeit an und mit unserer einzigen in Deutschland ursprünglichen heimischen Honigbiene. Besuchen Sie auch gern: Imkerforum Nordbiene Nordbiene auf Youtube Herzliche Imkergrüße, Ihre Nordbiene
Wie alle Holzbienen-Arten, die vor allem vermehrt in Südeuropa vorkommen, weist die Blaue Holzbiene auf der Brust und am Hinterleib gelbe Haare auf. Lebensweise und Vorkommen Die Blaue Holzbiene ist seit geraumer Zeit auch in unseren Breiten zu finden. Bei der Insektensommer-Aktion des NABU wird sie von Jahr zu Jahr öfter beobachtet. Teils erreicht die Holzbiene sogar die Top 10 der am häufisten gemeldeten Arten; was auch daran liegt, dass man unsere größte heimische Wildbiene kaum übersehen und leicht bestimmen kann. Grosse Mitmachaktion vom 3. bis 12. Juni Tatsächlich ist die Holzbiene klimawandelbedingt auf dem "Vormarsch". Lange Zeit nur im Südwesten Deutschlands zuhause, reicht ihr abgesehen von Höhenlagen und größeren Waldgebieten weitgehend geschlossenes Verbreitungsareal inzwischen nördlich bis zu einer Linie Osnabrück–Hannover–Berlin. Dunkle biene niedersachsen en. Zerstreut kommt sie sogar bis nach Südschweden und ins Baltikum vor. Im Gegensatz zur Honigbiene, die Staaten bildet, lebt die Holzbiene allein.
Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 10 Min. Koch- bzw. Backzeit 15 Min. Gesamt 25 Min. Zutaten 3 große Kohlrabi 200 ml Sahne ca. 300 ml Milch Salz Muskatnuss 8-Kräuter Butter Soßenbinder / Mehlschwitze Zubereitung Kohlrabi in mundgerechte Würfel schneiden. In Wasser kochen, sodass er aber noch Biss hat. Abgießen, nach dem Kochen gut abtropfen lassen. In demselben Topf ein Stück Butter (kein ganzes Stück Butter;)) schmelzen. Kohlrabi in der Butter schwenken und die Sahne und Milch hinzugeben. Mit Salz und Muskatnuss würzen. Den Kohlrabi in der Flüssigkeit gar kochen, die Flüssigkeit, wenn gewünscht, mit Soßenbinder oder Mehlschwitze andicken. Kohlrabi in mehlschwitze new york. Zum Schluss noch die Kräuter hinzu. Voriges Rezept Gebratener Spitzkohl Nächstes Rezept Gebratener Kohlrabi (sehr preisgünstiges Gericht) Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 4 von 5 Sternen auf der Grundlage von Passende Tipps Kohlrabitaler in Eihülle 16 3 Kohlrabi-Käse-Suppe 10 2 Rezept online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail!
DolceVita4456 Kürzlich gab es bei uns das Kohlrabigemüse. Ich habe das Gemüse nur knapp mit Wasser bedeckt, so musste ich später nichts wegschütten und der ganze Geschmack blieb erhalten. Weil wir immer gerne etwas mehr Sauce wollen, wurde noch ein guter Schuss Sahne dazugegeben. Ich habe frische Petersilie verwendet und diese kleingehackt zum Schluss oben drüber gestreut. Wir hatten nur Kartoffeln dazu, das war ein sehr feines, vegetarisches Gericht. LG DolceVita 02. 09. 2021 10:18 SessM Hallo Gelöschter Nutzer, sehr lecker das Kohlrabi Gemüse und von mir verdient die volle Punktzahl dafür. Danke für das schöne Rezept und ein Foto folgt dann auch noch davon. Lieben Gruß 16. 05. 2021 18:02 Mooreule Hallo, einfach, schnell, lecker 😋 Danke für das schöne Rezept!! Liebe Grüße Mooreule 27. 03. 2021 13:40 Gelöschter Nutzer Hallo, danke für das Rezept. Kohlrabi in mehlschwitze de. LG Omaskröte 14. 2019 09:27 MarieRefohnefeits Sehr lecker und einfach:) hab dein Rezept schon oft gemacht:) 25. 2019 16:50 Jesari Fand das Rezept super hilfreich, werde aber das nächste mal weniger Butte verwenden, da es mir ein wenig zu "buttrig" im Geschmack war......
Die deutschen Hauptanbaugebiete liegen in Nordrhein-Westfalen, in der Umgebung von Köln und Bonn, am Niederrhein, in Bayern und in Baden-Württemberg. 4. Hauptlieferländer und Saison Der deutsche Markt wird in der Zeit von April bis November überwiegend durch inländisch produzierte Kohlrabi versorgt. Zusätzlich sind Importe aus den Niederlanden, Italien und Frankreich im deutschen Handel erhältlich. Ab Januar können wir aber schon sehr frühe Kohlrabi-Sorten erwerben, die aus sizilianischem Freiland- und holländischem Treibhausanbau stammen. 5. Pro-Kopf-Verbrauch In keinem anderen Land wird so viel Kohlrabi verzehrt wie in Deutschland, immerhin liegt der Pro-Kopf-Verbrauch hier bei über einem Kilo. 6. Haltbarkeit und Lagerbedingungen 7. Inhaltsstoffe Der Kohlrabi ist nicht nur wegen seines Geschmacks in Deutschland so beliebt, sondern auch wegen seiner guten Inhaltsstoffe. Kohlrabi in Mehlschwitze | Kohlrabi, Mehlschwitze, Mehl. Aber auch sein Ballaststoffgehalt ist nicht zu verachten: eine Knolle (350 g) enthält bereits 4, 9 g Ballaststoffe! Damit kommt Ihr Darm so richtig in Schwung.
Freilandware schmeckt würziger und etwas schärfer als Kohlrabi aus Treibhausanbau. Die zartesten Knollen hat jedoch der Frühlingskohlrabi. Der Kohlrabi ist bei uns nicht nur wegen seines Geschmacks so beliebt, sondern auch wegen seiner guten Inhaltsstoffe. Kohlrabi strotzt nämlich nur so vor Vitamin C, schon eine halbe Knolle deckt bei weitem unseren täglichen Bedarf. Außerdem ist Kohlrabi reich an Vitamin A und K sowie an Niacin, Biotin und Folsäure. Hinsichtlich der Mineralstoffe versorgt uns Kohlrabi reichlich mit Magnesium, Calcium und Selen. Kohlrabi in mehlschwitze in usa. Aber auch sein Ballaststoffgehalt ist nicht zu verachten: eine Knolle (350 g) enthält bereits 4, 9 g Ballaststoffe! Damit kommt Ihr Darm so richtig in Schwung. Was aber kaum jemand weiß: besonders viel Vitamine und Mineralstoffe sind in den Kohlrabi-Blättern enthalten, teilweise ist der Gehalt zwei- bis dreimal so hoch wie in der Knolle. Zumindest die zarten Herzblätter sollte man deshalb immer mitessen, z. B. kleingehackt als Salat oder wie Spinat gedünstet.