Schnell und einfach gemacht: Zitronenkuchen ohne Zucker in der Kastenform gebacken Dieser Zitronenkuchen ohne Zucker und Mehl ist ein Low Carb Kuchen für alle Fälle. Wenige Zutaten, eine schnelle Zubereitung und ein super leckeres Ergebnis. Was will man mehr? Probier den Zitronenkuchen ohne Zucker also am besten direkt einmal aus. Hier geht es zum Rezeptvideo. Den Zitronenkuchen ohne Zucker süßen Im Rezept für diesen Zitronenkuchen ohne Zucker verwende ich zu Puder gemahlenes Erythrit. Dieses kannst du entweder schon fertig in Puder-Form kaufen oder du mahlst das Erythrit* ganz einfach selber zu Puder. Ich persönlich pulverisiere das Erythrit, das ich zum Backen verwende, immer selbst. Wenn du mehr über die Gründe erfahren möchtest, dann schau dir gerne einmal diesen Blogbeitrag dazu an. Als Alternative zum Erythrit kannst du natürlich auch zu Puder gemahlenes Xylit* verwenden. Da das Xylit allerdings ca. 30 Prozent süßer ist als Erythrit, solltest du beim Nachmachen von diesem Zitronenkuchen ohne Zucker nur 160 Gramm davon verwenden.
normal 4, 08/5 (11) Quarktorte ohne Boden und ohne Mehl ein richtiger Kinderkuchen 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Napfsandkuchen sehr fein ohne Mehl 25 Min. normal 3, 6/5 (3) Haselnusskuchen ganz ohne Mehl 30 Min. simpel 3/5 (1) Möhrentorte 25 Min. simpel (0) Manuelas Mandelkuchen 20 Min. normal (0) Saftiger Haselnusskuchen ohne Mehl - für 3 Gläser mit 3/4 l Inhalt 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kloßauflauf "Thüringer Art" Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Maultaschen-Spinat-Auflauf Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Nächste Seite Startseite Rezepte
Ein Zitronenkuchen, luftig und lecker mit fruchtiger Zitronen-Glasur und das ganz ohne die künstlichen Aromastoffe aus den bekannten kleinen Glasröhrchen. Und dann hätten wir noch einen Tipp für einen Schokoladen Overkill Unser Schokoladenkuchen mit Ölteig ohne Butter hat viele Anhänger und so war die Überlegung, ob sich Teile des Rezeptes für einen Zitronenkuchen verwenden lassen. Gleich der erste Versuch war ein voller Erfolg. Zitronenkuchen 350 g Mehl 1/2 Packung Backpulver 200 g Zucker 150 ml Öl 150 g Joghurt 3 Eier 1 – 2 Bio Zitrone, Schale und 50 ml Saft Für den Guss 200 g Puderzucker 30 ml Zitronensaft Ein wenig Wasser Die Eier und den Zucker mit einem Mixer aufschlagen. Die Masse sollte cremig weiß werden, das kann schon mal 10 Minuten dauern. Das Öl mit einem dünnen Strahl langsam untermixen, am besten ebenfalls mit dem Mixer. Die Schale der Zitrone abreiben und die Frucht auspressen. Vom Saft 3 Esslöffel, bzw. 30 ml für die Glasur wegnehmen, wenn die eine Zitrone nicht genügend Saft hergibt, musst du eine zweite Zitrone auspressen.