mehr "Tilapia nilotica, Aquaponic-Fisch" Tilapia nilotica, Aquaponic-Fisch (Speisefisch / wird ca. 2, 5kg) aus eigener Zucht! Versand möglich (nur innerhalb Deutschland, Mo-Mi in Styroporbox auf Sauerstoff) Info: Dieser Buntbarsch wird als Speisefisch weltweit geschätzt und besonders in wärmeren Regionen der Welt zu Millionen von Tonnen produziert. Als Maulbrüter lebt er in durchschnittlich 20°C. warmen Gewässern (kann aber auch zwischen 10-30°C gehalten werden). Der Fisch ist anspruchslos und äußerst robust. Tilapia fisch kaufen per. Als Allesfresser kann er auch gut mit pflanzlicher Nahrung auskommen. Das Wachstum ist rasant, denn schon nach 6-9 Monaten wird ein Gewicht von 500-1000g erreicht. Als Speisefisch ist er sehr beliebt, da sein Fleisch sehr schmackhaft ist. Bei uns hat sich eine Produktion zusammen mit Pflanzen die in Hydrokultur wachsen wie Gurken, Tomaten, usw. als sehr vorteilhaft erwiesen. Dieses AquaPonic-System ist eine sehr interessante Lösung für die Sicherstellung der Nahrungsbeschaffung der Zukunft.
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Auf dem deutschen Markt ist der Tilapia bereits relativ bekannt. Auch in Amerika ist er ein sehr beliebter Fisch. Saison Durch die weltweite Zucht sind Tilapien bereits ganzjährig verfügbar. Der Fisch wird frisch im Ganzen oder als Filet angeboten. Er ist auch tiefgefroren erhältlich. Wie bei allen guten Fischarten sollte auch der Tilapia frisch riechen, eine glänzende Haut und klare Augen haben. Er sollte hellrote Kiemen haben und ein festes Fleisch aufweisen. Geschmack Das helle Fleisch des Tilapia hat einen äußerst erlesenen Geschmack. Das Fleisch ist sehr weich und schmeckt etwas süßlich. Tilapia fisch kaufen ohne. Verwendung Aufgrund des süßen Geschmacks eignet sich der Fisch besonders für exotische Gerichte. Da sein Fleisch sehr robust ist, lässt er sich hervorragend braten oder grillen. Aber auch gedünstet ist der Fisch eine Delikatesse. Aufbewahrung Frische Tilapien sind nicht sehr lange haltbar und sollten möglichst am Tag des Kaufes zubereitet werden. Gut gekühlt sind sie maximal ein bis zwei Tage haltbar.
Erwähnenswert ist, dass dabei auf den Einsatz von Medikamenten vollständig verzichtet wird. In Deutschland steht die Tilapia-Zucht im Vergleich mit den Weltmarktführern noch in der Kinderstube. Der wichtigste Produzent von Tilapia ist mit Abstand China – gefolgt von Ägypten, Indonesien, Philippinen, Thailand, Taiwan und Brasilien. Die günstigen klimatischen Bedingungen prädestinieren diese Länder für die Tilapia-Zucht. Die Weltproduktion für den Fisch lag im Jahr 2012 bei 4. Tilapia fisch kaufen in english. 507. 002 Tonnen, was einem Marktvolumen von 7, 7 Mrd. US-Dollar entspricht. Dieser Beitrag wurde unter Allgemein veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.
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