Es gibt diese Tage, die kann nur ein 300-Gramm-Täfelchen Schokolade retten. Weinend im Bademantel auf der Couch einverleibt, mit einem Damastmesser in 30 exakte Schoko-Diamanten mit Facettenschliff veredelt und vom Rand der Badewanne schnabuliert, mit Milch, Sahne und Kardamom aufgekocht oder mitten in der Nacht mit nackten Füßen vorm offenen Kühlschrank wahllos in sich hineingestopft. Schokolade mini täfelchen peppers. Alles ist möglich, denn es gibt einfach für jeden Geschmack und jede Lebenslage die perfekte Schokolade. 9, 2 Kilogramm des braunen (Hüft-)Golds verzehrte die oder der durchschnittliche Deutsche übrigens im Jahr 2019. Für 2020 liegen noch keine Daten vor, aber alles spricht dafür, dass man dem Vorjahreswert die ein oder andere Vorkommastelle hinzufügen muss. Falls euer Vorrat gerade leer sein sollte, dann schickt doch schnell mal den Kollegen, die Nachbarin, die Kinder, das Haustier oder wer eben sonst greifbar ist zum nächsten Supermarkt. Ihr genießt jetzt erst mal ganz ohne schlechtes Gewissen unsere kalorienfreien Schokoladen-Tweets.
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Ob man sie noch essen kann, steht auf einem anderen Blatt und meistens lautet die Antwort: Ja! "Gesund ist immer die Ernährung mit Essen, das noch gut ist und in Maßen genossen wird. Das gilt auch für die Themen Schokolade und MHD. " Ein bekanntes Phänomen ist beispielsweise der sog. "Fettreif", der weiße Belag auf der Schokolade. Häufig bildet sich dieser weiß-gräuliche Film auf der Schoko, wenn sie schon etwas älter ist oder zu kalt lagern musste. Das ist aber erstmal kein Anlass zur Sorge. Es handelt sich dabei lediglich um die Kakaobutter, die ausflockt bzw. etwas Fett der Kakaobutter, die sich von der Schokolade absetzt. Das wertet die Schokolade zwar optisch ab. Ein Grund für schlechten Geschmack oder Verdorbenheit an sich ist dieser optische Mangel aber noch lange nicht. Man kann sie noch locker essen. Sogar abgelaufene Schokolade kann (! Schokolade mini täfelchen football. ) noch Monate und Jahre länger gut sein, als es das MHD angibt. Ein Rezept für alle Patente gibt es dabei nicht. Der Einzelfall entscheidet. Kleiner Ratgeber um schnell zu wissen, ob Deine Schokolade noch gut ist: Verlass Dich auf Deine Sinne: Wenn Deine Schokolade schon lange im Schrank lag oder vielleicht ein bisschen zu warm oder zu kühl, dann schaue, rieche und schmecke.
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