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Backpulver GEWÜRZE: ▢ 1 EL Kakao ▢ 1 TL Zimt ▢ 1 Packung Lebkuchengewürz (15 g) ▢ 1 EL Rum (nach Geschmack) Die Äpfel grob raspeln. Du brauchst 750 g geraspelte Äpfel. Die Flüssigkeit nicht abgießen. Die Trockenfrüchte evtl. klein schneiden. In einer großen Schüssel mischen: 750 g geraspelte Äpfel 250 g Zucker 250 g Trockenfrüchte 150 g ganze Mandeln und Nüsse Die Äpfel mit dem Zucker, Trockenfrüchten und Nüssen gut durchziehen lassen. Mindestens 3-6 Stunden. Oder auch über Nacht. In einer zweiten Schüssel mischen: 500 g Mehl 1 Pkg. Backpulver ( 18 g) 1 EL Kakao ( 10 g) 1 TL Zimt 1 Packung Lebkuchengewürz ( 15 g) Trockene Zutaten gut vermischen. Die trockenen Zutaten zu den durchgezogenen Äpfeln, Trockenfrüchten und Nüssen geben. Nach Geschmack evtl. 1 EL Rum zufügen. Apfelbrot ohne Nüsse Rezepte - kochbar.de. Alles sehr gut zu einem Teig vermischen. Keine Stelle im Teig darf mehr trocken sein. Ofen vorheizen auf 175 °C (Ober-Unterhitze) Eine Kastenform gut einfetten. (Ich nehme Margarine. ) Teig in die Kastenform füllen. Leicht andrücken.
Apfelbrot! Damit begann bei uns zuhause immer der Start in die Adventszeit und meine Mum bereitet dieses köstlich duftende Brot zu, seit ich denken kann. Ich habe das klassische Familienrezept etwas gesünder umgesetzt und verzichte komplett auf raffinierten Zucker. Dafür kommen viele gute Trockenfrüchte mit etwas Ahornsirup in den Teig. Und natürlich Rum. Ok, weißer Zucker, der kann bei dem Rezept getrost bleiben, wo der Pfeffer wächst. Aber beim Weglassen von Rum, da macht die tricky niemals rum? Das Apfelbrot ist ganz rasch und einfach zubereitet und gebacken. Plant euch einfach nur etwas Zeit ein zum Durchziehen lassen der geriebenen Äpfel mit den Trockenfrüchten und dem Rum. Durch die Mazeration der Zutaten entsteht echte Magic und bringt den Wumms in euer Apfelbrot. Ich reibe meine gewaschenen Äpfel übrigens immer mit Schale. Rezept apfelbrot ohne rosinen fur. So nehmen wir die Nährstoffe, die in und unter der Schale sitzen, direkt mit. Und sparen uns mit dem Wegfallen des Schälens der Äpfel einen Arbeitsschritt. Ganz schön tricky, nicht wahr?
simpel 3, 75/5 (2) Saftiges Bananenbrot ohne Zucker Früchtebrot, gesund und einfach 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Apfel-Bananenbrot mit Rosinen Ohne Mehl mit veganer Option 5 Min. simpel 3, 83/5 (4) Früchtebrot mit Äpfeln ohne Fett 20 Min. normal 4, 14/5 (5) Müslibrötchen für 8 Stück; einfach, lecker und gesund, ohne Mehl 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Früchtebrot ohne Fett und mit Vollkornmehl 30 Min. simpel (0) Kinder Früchtebrot ohne Zucker 20 Min. simpel (0) mit frischen Äpfel, Dörrobst, ohne Hefe 30 Min. Saftiges Apfelbrot [Weihnachtliches Rezept] - Lecker!. normal (0) Mein liebstes Früchtebrot ohne Ei und Fett, Vollwertrezept 30 Min. normal 3/5 (1) Bratapfelmarmelade als weihnachtlicher Brotaufstrich oder als Füllung für Pfannkuchen mit Vanillesauce 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Warschauer Fruchtdessert sehr altes Rezept aus Schlesien - fettarm, mit wenig Zucker 25 Min. simpel (0) Rotkohlpfanne arabische Art à la Gabi Weihnachtspunsch ohne Alkohol Holunder-Zwetschgen-Chutney 20 Min.
Apfelbrot mit Dinkelmehl Als Mehl eignet sich auch Dinkelmehl 630 perfekt. Dinkelmehl Type 630 geht super für Apfelbrot. Getrocknete Früchte Es eignen sich alle Trockenfrüchte: Rosinen / Sultaninen Cranberries Datteln Feigen Aprikosen Für ein Brot brauchst Du insgesamt 250 g getrocknete Früchte. Du kannst eine Sorte nehmen (z. nur Rosinen) oder mehrere Früchte mischen. Du kannst die Trockenfrüchte auch vorher in Rum oder Apfelsaft einige Tage einlegen. Datteln, Feigen und Aprikosen klein schneiden. Rosinen und Cranberries nicht. 🙂 Apfelbrot ohne Rosinen Für ein Apfelbrot ohne Rosinen kannst Du Cranberries, Datteln und Feigen verwenden. Cranberries, Datteln, getrocknete Feigen Nüsse oder Mandeln Es eignen sich alle Nüsse: Haselnüsse Mandeln Walnüsse Die Nüsse kommen ganz oder grob gehackt ins Brot. Apfelbrot - ohne Trockenobst und Rosinen - Rezept - kochbar.de. Haselnüsse und Mandeln nehme ich ganz. Das sieht auch im angeschnittenen Brot sehr schön aus. Walnüsse am besten ganz grob hacken. Dadurch dass die Nüsse mit den geriebenen Äpfeln eine Zeit lang durchziehen, sind sie im Brot nicht so hart.