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normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Kloßauflauf "Thüringer Art" Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Franzbrötchen Currysuppe mit Maultaschen Energy Balls mit Erdnussbutter Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
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zurück zum Kochbuch Gesunde Gourmet-Küche Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Putenbraten mit Frischkäse gefüllt - Hübsch aufgerollt ist dieser Braten nicht nur optisch ein Wohlgenuss Putenfleisch ist nicht nur fett- und kohlenhydratarm, sondern hat im Gegenzug eine Menge Eiweiß für eine gute Sättigung und als Futter für die Muskeln parat. Pute liefert zudem das B-Vitamin Niacin, das den Stoffwechsel unterstützt. Calcium und Phosphor sorgen für gesunde Knochen und Zähne. Putenbrust mit käsefüllung für tortellini. Variieren Sie das Gemüse zu dem Braten gerne auf die asiatische Weise: Mit Paksoi, Frühlungszwiebeln und Shiitakepilzen erreichen Sie ein ganz neues Flair. Gehackte Walnüsse in der Füllung machen sich ebenfalls sehr gut. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 786 kcal (37%) mehr Protein 68 g (69%) mehr Fett 34 g (29%) mehr Kohlenhydrate 49 g (33%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 7, 8 g (26%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 5 mg (63%) Vitamin D 1, 2 μg (6%) mehr Vitamin E 6, 7 mg (56%) Vitamin K 100, 9 μg (168%) Vitamin B₁ 0, 6 mg (60%) Vitamin B₂ 0, 7 mg (64%) Niacin 42, 3 mg (353%) Vitamin B₆ 1, 5 mg (107%) Folsäure 279, 4 μg (93%) mehr Pantothensäure 4, 4 mg (73%) Biotin 37 μg (82%) mehr Vitamin B₁₂ 1, 3 μg (43%) mehr Vitamin C 84, 3 mg (89%) Kalium 2.
1. In jedes Putensteak vorsichtig eine Tasche schneiden. Die Taschen aufklappen und von innen mit Salz und Pfeffer einreiben. In jede Tasche etwas Käse füllen, mit einem Messer leicht andrücken. Je 1 Salbeiblatt oder getrockneten Salbei in die Tasche füllen. 2. Gefüllte Putenbrust Mit Käse Rezepte | Chefkoch. Die Speckscheiben mit einem Messerrücken jedes Putensteak 2 Scheiben Speck wickeln, sodas die Öffnungen der Taschen ganz abgedeckt sind. Öl und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verrühren. Das Fleisch auf dem heißen Grill etwa 10 Minuten von jeder Seite garen, dabei häufig mit der 3. Öl-Zitronensaft-Mischung bestreichen. Das Knoblauchbrot auf dem Grill leicht rösten. Das Fleisch auf vorgewärmten Teller mit Salatblättern und Kirschtomatern anrichten und zu dem Knoblauchbrot servieren.