Melonenlikör selber machen - einfaches Rezept | Food, Liquor, Yummy food
Die Zubereitung von Melonenlikör beginnt mit dem zerschneiden der Honigmelone. Dazu schneiden Sie die Melone einmal in der Mitte durch. Von diesen Stücken entfernen Sie die Außenschale. Das Fruchtfleisch zerschneiden Sie danach in mundgerechte Stücke und geben es in ein verschließbares Gefäß. Danach geben Sie auch die anderen Zutaten, also Kandiszucker und eine der Spirituosen ( Grappa, Obstbrand, Vodka oder Korn) in das Gefäß. Außerdem schälen Sie die Schale der Limette ab und geben auch diese Schale zu den anderen Zutaten. Werfen Sie die Limette nicht weg! Sie können immer noch andere leckere Cocktails (wie den Tom Collins, Gin Fizz, Daiquiri, Gimlet, Long Island Iced Tea oder Daiquiri) zubereiten. Jetzt können Sie alle Zutaten mit einem Barlöffel verrühren und danach das Gefäß verschließen. Stellen Sie das Gefäß an einen kühlen und dunklen Raum (Keller oder Abstellkammer). Nach ca. Melonenschnaps selber machen die. 6 Wochen können Sie den Mix durch ein Sieb absieben. Wiederholen Sie den Vorgang einige Male, sodass sich keine Rückstände in dem selbst gemachten Melonenlikör bilden.
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Die Melone in kleine Würfel schneiden und mit der Tonkabohne bzw. der Vanilleschote in ein gut verschließbares Glas geben. Mit dem Alkohol übergießen und etwa 3 Wochen durchziehen lassen. In der Zeit ab und zu schütteln. Die Flüssigkeit in ein großes Gefäß füllen. Die Melonenstücke in ein Geschirrtuch o. Das Übliche Melonenschnaps im Interview | Honest & Rare. ä. geben und sehr gut auspressen; evtl. vorher pürieren. Die aufgefangene Flüssigkeit filtern und zu dem Alkohol geben. Das Wasser mit dem Zucker und der Tonkabohne kurz aufkochen, erkalten lassen und dann zu dem Ansatz geben. Noch ca. 2 Wochen reifen lassen und in Flaschen abfüllen. Die Zuckermenge richtet sich zum einen nach dem eigenen Geschmack und zum anderen nach der Süße der Melone.
Das wollten wir ändern und haben deshalb "Das Übliche" ins Leben gerufen. Spirituosen und Liköre mit Melone gibt es ja einige auf dem Markt. Wer ist eure Konkurrenz und kommt die eher aus Deutschland oder aus dem Ausland? Es gibt ein wenig lokale Konkurrenz. Aber eigentlich ist klarer Melonenschnaps ansonsten ein ziemliches Alleinstellungsmerkmal, weshalb wir mittlerweile einen großen Kundenstamm und begeisterte Fans in ganz Deutschland haben. Der Melonenschnaps ist in Heidelberg weit verbreitet. Was ist das Besondere an eurem Melonenschnaps? Wir haben lange am Rezept getüftelt und das hat sich ausgezahlt - er schmeckt einfach am besten. Melonenlikör von Carco | Chefkoch. :-) Wer ist eure Zielgruppe? Alle, die gerne feiern und einen leckeren Shot suchen. Wie stellt ihr euren Melonenschnaps her? Wir arbeiten schon seit Jahren mit demselben mittelständischen Brenner zusammen, der "Das Übliche" nach unseren Vorstellungen entwickelt hat und auch immer noch herstellt. Gibt es denn Melonenlikörrezepte, die man zu Hause selbst machen kann?
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Retro-Charme entfalten Bundfaltenhosen und Chinos mit dezentem Karomuster. Kombiniert zum weißen Hemd, Leinenweste und Freizeit-Sakko erinnern sie an den Chic der 1920er Jahre. Tauschen Sie Slipper gegen Sneaker, wirkt der Look sofort sportlicher. Herren Freizeithose Baumwolle kaufen im Online Shop | WITT WEIDEN. Gerne dürfen Sie auch Farbe wagen und beispielsweise eine rostrote Five Pocket oder sonnengelbe Chino zum schlichten weißen Hemd oder Shirt kombinieren. Darüber je nach Belieben ein schicker Blouson oder eine lässige Jeansjacke – schon ist der sportliche Casual-Look perfekt! Unsere Baumwoll-Jeans wirken kernig-lässig zum Flanellhemd oder Cordhemd, Lederjacke und groben Boots. Cargos in Khaki, Camel oder Marine tragen sich besonders entspannt mit weißen Sneakern und einem lässigen Hoodie oder Jeanshemd. Bei sommerlichen Temperaturen tauschen Sie die langen Stoffhosen einfach gegen luftige Shorts aus Baumwolle. Egal ob Jeans, Five Pocket oder Bundfaltenhose – fast alle Arten von Baumwollhosen lassen sich businesstauglich zu Businesshemd, Sakko und Business-Schuhen kombinieren.
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