Schweizer Edelzucker wird in eigener Produktion hergestellt. Die Firma sitzt seit ihrer Gründung 2018 in der Schweiz am Bodensee. Einerseits veredelt die Marke Zucker, außerdem Xylit, also Birkenzucker und Erythrit eine weitere Alternative zum Süßen. Zucker aus Schweizer Rüben: Edelzucker Original Hinter dem Produktnamen Original steckt handelsüblicher Zucker. Die Edelzucker AG verwendet dabei Schweizer Zuckerrüben in einer hervorragenden Qualität. Der Edelzucker Original 1 hat eine einfache Süßkraft, so wie wir sie kennen. Eine 2-fache Süßkraft hat der Edelzucker Original 2. Hiervon benötigen wir nur 50% Zuckeranteil, um auf die gleiche Süßkraft zu kommen, wie beim regulären Zucker. Bei der Veredelung bleiben die Grundprodukte in ihren Kristallen bestehen, erhalten aber eine gesteigerte Süßkraft Birkenzucker: Die süße Alternative Edelzucker Premium Für den Edelzucker Premium ist Xylit, also Birkenzucker die Zucker-Alternative zum Süßen. Gewonnen wird das Grundprodukt aus Buchen und Birken.
Das Produkt wird durch ein Spezielles Verfahren veredelt, das dem Zucker mehr Süßkraft verleiht, ohne die Kristalle des Grundprodukts zu verändern. Die Zahlen auf der Verpackung zeigen die Süßkraft an. So steht die Zwei für doppelte Süße. Zudem legt das Unternehmen großen Wert auf Nachhaltigkeit, die Zuckerdose im modernen Design besteht aus Weissblech, das sehr langlebig und zu 98% recyclebar ist. Schweizer Edelzucker veredelt Zucker, Xylit und Erythrit. Produktdetails Allgemein Herkunftsländer: Deutschland, Schweiz Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Schweizer Edelzucker AG, 9404 Rorschacherberg/Schweiz Herstellungsland: Schweiz Nettofüllmenge: 500g Allergene: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene. Zutaten Verkehrsbezeichnung: Zucker mit Süssungsmittel Zutaten: Zucker (99, 6%), Maltodextrin, Süssungsmittel: Steviolglycoside (E960) 0, 03% Gesonderte Inhaltsstoffe: Steviolglycoside (E960) Nährwerte/ nutritional information pro 100g/ 100ml Energie/ Energy: 1700 kJ / 400 kcal Fett/ Fat: 0g - davon gesättigte Fettsäuren/ of which saturates: 0g Kohlenhydrate/ Carbohydrates: 100g - davon Zucker/ of which sugars: 100g Ballaststoffe/ fibers: - Eiweiß/ proteins: 0g Salz/ salt: 0g
So steht die Vier für 4-fache Süße. Zudem legt das Unternehmen großen Wert auf Nachhaltigkeit, die Zuckerdose im modernen Design besteht aus Weissblech, das sehr langlebig und zu 98% recyclebar ist. Schweizer Edelzucker veredelt Zucker, Xylit und Erythrit. Produktdetails Allgemein Herkunftsländer: Deutschland, Schweiz Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Schweizer Edelzucker AG, 9404 Rorschacherberg/Schweiz Herstellungsland: Schweiz Nettofüllmenge: 500g Allergene: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene. Weitere Angaben: Süssungsmittel Erythrit (E968) aus EU Mais, ohne Gentechnik, Warnhinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Zutaten Verkehrsbezeichnung: Tafelsüsse auf der Grundlage von Erythrit und Steviolglycosiden Zutaten: Süssungsmitel Erythrit (E968) (Ursprungsland Frankreich/EU) 99, 6%, Maltodextrin, Süssungsmittel: Steviolglycoside (E960) 0, 3% Gesonderte Inhaltsstoffe: Mit Süßungsmittel(n): Erythrit (E968) Nährwerte/ nutritional information pro 100g/ 100ml Energie/ Energy: 0kJ / 0kcal Fett/ Fat: 0g - davon gesättigte Fettsäuren/ of which saturates: 0g Kohlenhydrate/ Carbohydrates: 100g - davon Zucker/ of which sugars: 0g Ballaststoffe/ fibers: - Eiweiß/ proteins: 0g Salz/ salt: 0g
Zu den Produkten Schweizer Edelzucker AG: Die smarte Lösung für weniger Zucker im Alltag Zucker hat nicht unbedingt das beste Image. Natürlich sorgt er für viele süße Glücksmomente und steht für Genuss, dennoch hat er auch negative Einflüsse auf unsere Gesundheit. Genießen wir bewusst ein gutes Stück Schokolade, wissen wir um die süßen Zutaten. Doch häufig steckt auch in anderen Lebensmitteln viel Zucker, in denen wir es gar nicht vermuten. Langfristig Zucker zu reduzieren hat viele verschiedene Vorteile für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden – ein kleiner Schritt auf dem Weg zu einer bewussteren Ernährung. Auch im Kaffee lieben wir eine gewisse Süße, die bei einigen Tassen am Tag schon eine ganze Menge unseres täglichen Zuckerkonsums ausmachen kann. Ein Schweizer Start-up möchte uns nun helfen, auf dem oft schwierigen Weg etwas weniger Zucker zu essen, ohne dabei auf süßen Genuss verzichten zu müssen. Die Schweizer Edelzucker AG veredelt dabei einerseits Zucker und entwickelt Zuckeralternativen mit dem Ziel, weniger Zucker zu konsumieren ohne dabei auf an Süßkraft zu verlieren.
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